Thông tin tài liệu:
Với những mẹo nhỏ đơn giản, công việc làm bếp trở nên nhẹ nhàng, nhanh chóng và thú vị hơn rất nhiều. Mời bạn cùng tham khảoNếu bạn mua phải ki-wi còn xanh mà muốn nhanh chín, hãy cho ki-wi và táo tàu vào túi nylon và buộc kín lại. Táo sẽ phóng thích chất eetylen giúp làm chín ki-wi nhanh hơn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mẹo vặt cho bạn Mẹo vặt cho bạn1. Làm chín ki-wi xanhẢnh: Bếp Gia ĐìnhVới những mẹo nhỏ đơn giản, công việc làm bếp trở nênnhẹ nhàng, nhanh chóng và thú vị hơn rất nhiều. Mờibạn cùng tham khảoNếu bạn mua phải ki-wi còn xanh mà muốn nhanh chín,hãy cho ki-wi và táo tàu vào túi nylon và buộc kín lại. Táosẽ phóng thích chất eetylen giúp làm chín ki-wi nhanh hơn.2. Dậy mùi thơm của thịt bò nướngẢnh: Bếp Gia ĐìnhKhi ướp thịt bò, thay vì ướp những muỗng cà phê hành tâybằm nhỏ, bạn có thể cắt nhỏ hành tây rồi ép lấy nước cốt vàướp vào những miếng thịt bò. Đảm bảo khi nướng món thịtbò sẽ dậy mùi hơn rất nhiều.3. Giữ hương thơm của phô-maiẢnh: Bếp Gia ĐìnhMuốn phô-mai không bị chảy nước và mất hương vị thơmngon, ngoài việc cất giữ trong hũ thủy tinh bạn có thể chothêm vài viên đường.4. Khử mùi hôi của vịtẢnh: Bếp Gia ĐìnhVịt nhổ lông xong ngâm vào rượu trắng có pha với gừnggiã dập khoảng 1 phút. Sau đó xả sạch lại bằng nước lạnh,đồng thời cắt bỏ cục hoi nơi phao câu vịt thì sẽ không bịhôi lông.