Thông tin tài liệu:
Mix hải sản cho món "sushi" là lạGọi là sushi thôi chứ món này lạ cực kì luôn í! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 500gr cá phi lê - 200gr tôm - 5ml rượu trắng - Đậu Hà Lan, cà rốt, ngô - 1 quả trứng - Lá rong biển - Cải thảo (hoặc bắp cải)
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mix hải sản cho món "sushi" là lạ Mix hải sản cho món sushi là lạGọi là sushi thôi chứ món này lạ cực kì luôn í!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr cá phi lê - 200gr tôm - 5ml rượu trắng - Đậu Hà Lan, cà rốt, ngô - 1 quả trứng - Lá rong biển - Cải thảo (hoặc bắp cải)Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Đậu Hà Lan, cà rốt, bắp mình rửa sạch rồi chần qua với nước sôi nè.Bước 2:- Với cá và tôm thì mình tách lấyphần thịt. Sau đó, cho vào máy sinhtố tán tuyễn rồi thêm đậu, cà rốt, ngô,lòng trắng trứng và gia vị vào trộnđều lên.Bước 3:- Rửa sạch lá cải rùi chần qua cho lámềm và dai.Mách nhỏ: luộc xong thì mìnhngâm ngay vào nước lạnh, lá sẽ cómàu rất tươi đấy.Bước 4:- Trải lá cải ra rồi đặt lá rong biểnlên trên và cho phần nhân vào rồicuộn chặt lại. Bước 5: - Giờ thì mình đem sushi đi hấp trong 8 -12 phút cho nguyên liệu chín đều.Ăn ngay thôi nào!!!Với công thức này thì mình có thể mix thành rất nhiều món đó!Tuy hơi lạ...Nhưng mùi vị thì thực sự đặc biệt các bạn ạ!