Món ăn cho bà bầu: nên và không nên

Mang thai sinh nở là giai đoạn khăn nhất trong đời người phụ nữ và việc ăn uống cũng là một phần của khó khăn ấy. Dưới đây là danh sách những thực phẩm nên và không nên dùng để các bà mẹ tương lai biết cách ăn uống, tẩm bổ một cách khoa học hơn. Những món nên ăn: Cá hồi: dầu cá hồi là nguồn axit béo omega-3 dồi dào nhất, đây là chất tối quan trọng cho sự phát triển não bộ của bé và hệ thần kinh trung ương. Tuy nhiên phụ nữ mang thai...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ăn cho bà bầu: nên và không nên Món ăn cho bà bầu: nên và không nênMang thai sinh nở là giai đoạn khăn nhất trong đời người phụ nữ và việc ăn uốngcũng là một phần của khó khăn ấy. Dưới đây là danh sách những thực phẩm nênvà không nên dùng để các bà mẹ tương lai biết cách ăn uống, tẩm bổ một cáchkhoa học hơn.Những món nên ăn:Cá hồi: dầu cá hồi là nguồn axit béo omega-3 dồi dào nhất, đây là chất tối quantrọng cho sự phát triển não bộ của bé và hệ thần kinh trung ương. Tuy nhiên phụnữ mang thai không nên ăn quá 2 lần một tuần.Rau bina: (rau chân vịt) loại rau lá xanh này có nhiều chất sắt rất cần thiết cho sựphát triển tế bào máu. Những tế bào này giúp vận chuyển ôxy đi khắp cơ thể mẹvà giúp bé phát triển trong tử cung của mẹ.Sữa: chứa hàm lượng canxi và chất dinh dưỡng khác dồi dào nhất và thai phụ lẫnthai nhi đều cần nhiều canxi để xương và răng chắc khỏe cũng như ổn định huyếtáp. Nên bổ sung thịt đỏ trong khẩu phần ăn của thai phụ.Nho khô: cung cấp cho bạn năng lượng tự nhiên. Nó cũng là nguồn cung cấp chấtxơ, có thể hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và ngăn ngừa táo bón.Bánh mỳ: Chứa nhiều chất xơ, kẽm (cấu thành tế bào và tốt cho hệ thống miễndịch của trẻ nhỏ) và các vitamin nhóm B.Thịt nạc đỏ: Giàu chất sắt, chất thiết yếu để hình thành hồng cầu cho trẻ nhỏ và b ạn ngăn ngừa chứng thiếugiúp máu khi mang thai.Những món nên tránh:Táo mèo (sơn tra): Các tài liệu khoa học đều cho rằng táo mèo rất tốt cho sức khỏe.Tuy nhiên, ăn nhiều táo mèo có thể làm hao khí và tổn hại răng, suy giảm chứcnăng tiêu hóa đặc biệt là những người có hệ miễn dịch yếu. Hơn nữa một số tàiliệu đã chứng minh sơn tra làm hưng phấn tử cung, có thể thúc đẩy tử cung co bóp,gây sẩy thai và sinh non, đó là lý do thai phụ không nên dùng nhiều táo mèo dù vịchua ngọt của nó kích thích vị giác và giúp họ ăn ngon hơn.Gan động vật: Thông thường chúng ta dùng nội tạng động vật để chế biến món ăn,trong đó có gan. Gan vốn là bộ máy giải độc, là “kho” chứa chất độc lớn nhấttrong cơ thể động vật như gà, heo, bò…vì thế không hẳn nấu chín là loại trừ đượcnhững độc tố này, đặc biệt là phải cân nhắc hơn khi bạn đang mang bầu dù tronggan chứa nhiều sắt và vitamin A.Rau ngót: Những thai phụ có tiền sử sảy thai liên tiếp, đẻ non, hiếm con (thụ tinhtrong ống nghiệm) thì nên hạn chế ăn rau ngót đặc biệt là uống nước rau ngót sống,liều cao. Cũng theo kinh nghiệm dân gian: có thể dùng rau ngót để chữa chậmkinh có hiệu quả.Đào, nhãn, rau răm, nước dừa, cam thảo: Những món này ngon miệng nhưng dễlàm tăng thân nhiệt và dễ xuất huyết trong thai kỳ. Đu đủ xanh là món thai phụ nên tránhĐu đủ xanh: Thực phẩm này có tác dụng ức chế hoóc môn progesterone, làm ngăncản quá trình thụ thai. Do đó, việc ăn đu đủ thường xuyên làm phụ nữ khó mangbầu. Hơn nữa chất papain trong quả đu đủ xanh phá hủy màng tế bào phôi thai, cóthể dẫn đến sảy thai. Do đó, các bà bầu nên tránh ăn đu đủ xanh.Cua, ghẹ, ba ba: Nên kiêng món này trong 3 tháng đầu của thai kì. Ngoài ra khôngăn vi cá mập, cá ngừ, cá thu, cá kiếm nhiều…. vì trong thịt các loại cá này có chứahàm lượng thủy ngân cao, rất nguy hiểm cho sự phát triển của thai nhi. Thực hiệnphương châm ăn chín, uống sôi để tránh nguy cơ nhiễm giun, sán.Dưa muối, quẩy nóng: Quẩy nóng và các món thịt nướng chứa nhiều dầu mỡ, giavị sẽ gây nặng bụng cho mẹ bầu, cải muối chứa nhiều phèn chua nên sẽ ảnh hưởngđến sự phát triển não bộ của thai nhi.Ngải cứu: Ngải cứu có thể làm sẩy thai ngay lập tức nhất là trước đó có tiền sửđộng thai.Món ăn quá mặn: Kiêng ăn mặn để tránh phù thũng, tăng huyết áp đột ngột làmảnh hưởng đến sức khỏe cũng như sự phát triển của thai nhi, dễ dẫn tới nhiễm độcthai nghén. Nếu thai phụ có tiền sử huyết áp thấp thì có thể ăn mặn một chút, tuynhiên với liều lượng vừa phải.Món ăn (uống) quá ngọt: không dùng nhiều để tránh nguy cơ tăng cân quá mứchoặc tiểu đường cho mẹ và thai nhi. Không dùng nhiều nước giải khát có ga. ...