Món ăn đến từ hoa hồng

Không chỉ mang hương thơm dịu dàng, thanh thoát mà bản thân hoa hồng còn mang vị ngọt nhẹ. Đã từ rất lâu, người ta đã biết sử dụng hoa hồng như một nguyên liệu trong chế biến món ăn cũng như để chữa bệnh. Hoa hồng có tác dụng chữa ho, hoạt huyết, căng thẳng thần kinh, suy nhược và mất ngủ… thật là tuyệt vời nhỉ?
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ăn đến từ hoa hồng Món ăn đến từ hoa hồngKhông chỉ mang hương thơm dịu dàng, thanh thoát mà bảnthân hoa hồng còn mang vị ngọt nhẹ. Đã từ rất lâu, người tađã biết sử dụng hoa hồng như một nguyên liệu trong chếbiến món ăn cũng như để chữa bệnh. Hoa hồng có tác dụngchữa ho, hoạt huyết, căng thẳng thần kinh, suy nhược vàmất ngủ… thật là tuyệt vời nhỉ?Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 45 phútNguyên liệu:- 200gr đường- 80ml nước- 100gr cánh hoa hồng- Nửa quả chanh (vắt lấy nước)Cách làm:Bước 1:- Cho tất cả cánh hoa hồng, nước, nước chanh vàđường vào nồi. Nước chanh có tác dụng làm cho sirokhông bị lại đường.- Ngoáy đều một chút cho đường tan hết nhé!Bước 2:- Đun trong khoảng 30’ hoặc có thế lâu hơn nếumuốn siro có dạng hơi sánh.Bước 3:- Lọc bỏ cánh hoa hồng. Nhưng bước này không bắtbuộc, có thể để lẫn cả cánh ăn cũng được.Bước 4:- Dùng siro hoa hồng để pha trà hoặc nước, làm cácmón kem, bánh và thạch… Để trong lọ kín đã đượckhử trùng để bảo quản được lâu.Một số món ăn đến từ hoa hồng:Đá bào hoa hồngKem hoa hồngDưa hấu, siro hoa hồng