Món lạ hải sản cho bé

Món lạ hải sản cho bé Hải sản có chứa nhiều protein chất lượng cao, ngoài ra hải sản còn rất giàu các khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Để bé yêu thích ăn hải sản hơn mẹ hãy thử chế biến 3 món sau nhé:Hải sản rất giàu các khoáng chất và nguyên tố vi lượng. 1. Hải sản nhồi dưa leo Nguyên liệu:100g tôm100g mực1 củ cà rốt, 1 quả cà chua 50g đậu que, 20g đậu bắp2 quả dưa leo 1 thìa súp xốt tương cà 1 thìa súp xốt mayonnaise....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món lạ hải sản cho béMón lạ hải sản cho béHải sản có chứa nhiều protein chất lượng cao, ngoàira hải sản còn rất giàu các khoáng chất và nguyên tốvi lượng. Để bé yêu thích ăn hải sản hơn mẹ hãy thửchế biến 3 món sau nhé:Hải sản rất giàu các khoáng chất và nguyên tố vilượng.1. Hải sản nhồi dưa leoNguyên liệu:100g tôm100g mực1 củ cà rốt, 1 quả cà chua50g đậu que, 20g đậu bắp2 quả dưa leo1 thìa súp xốt tương cà1 thìa súp xốt mayonnaise.Thực hiện:- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, cắt hạt lựu nhỏ. Mực làmsạch, cắt hạt lựu.- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Đậu que tước xơ, cà chuabỏ hạt. Tất cả cắt hạt lựu nhỏ.- Dưa leo rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm, khoét bỏruột, tỉa răng cưa quanh mép.- Trụng chín tất cả các nguyên liệu (trừ dưa leo), sauđó trộn đều với xốt mayonnaise và xốt tương cà, nhồivào dưa leo, đem hấp cách thủy khoảng 5 phút. Mónnày trước khi ăn có thể cho vào tủ lạnh để mát.2. Bí đỏ xào hải sảnNguyên liệu:100g tôm100g mực150g bí đỏ100g đậu Hà Lan1 thìa cafe tỏi băm1 thì cafe dầu hào, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường, 1thìa súp dầu ăn.Thực hiện:- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ lưng. Mực làm sạch,khứa mắt lưới, cắt miếng vừa ăn.- Bí gọt vỏ, rửa sạch thái miếng mỏng vừa ăn. ĐậuHà Lan tước xơ, rửa sạch.- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi, cho bíđỏ đậu Hà Lan vào xào, nêm dầu hào, hạt nêm,đường vừa ăn. Cho tiếp tôm, mực vào xào chín.3. Súp bí đỏ hải sảnNguyên liệu:50g tôm80g mực100g bí đỏ20g bột mỳ20g bơ1 thìa cafe bột nêm, 1/2 thì cafe muối, đường.Thực hiện:- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ lưng. Mực làm sạch,khứa mắt lưới, cắt miếng vừa ăn.- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch hấp chín, sau đó xay nhuyễn.- Bắc nồi lên bếp, đun nóng bơ, cho bột mì vào xàovàng rồi trút ra bát. Cho bí vào nồi thêm ít nước, nêmmuối, đường, hạt nêm, vừa ăn, sau đó cho tôm mựavào nấu khoảng 7 phút. Cuối cùng cho bột mỳ vào đểsúp có độ sệt vừa phải, rồi nhắc xuống.