Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèo

Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèoThử trổ tài làm món ăn cay cay lạ miệng này trong bữa cơm sum vầy nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèoMón mới: Trứng cútchiên sốt nấm mèoThử trổ tài làm món ăn cay cay lạ miệng này trong bữa cơm sum vầynhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 20 quả trứng cút- 200g nấm mèo (mộc nhĩ)- 3g gừng, 3g tỏi- Dầu ăn- Gia vị: muối, ớt, sa tế, xì dầu, đườngĐến phần hành động này >:DBước 1:- Đầu tiên,mình luộc chíntrứng cút, sauđó bóc vỏ.Mách nhỏ:ngâm trứngvào nước lạnhsau khi vừaluộc xong thìsẽ dễ bóc vỏhơn đấy!Bước 2:- Làm nóng dầutrong chảo sâurồi cho trứngcút vào chiên.Bước 3:- Chiên cho đếnkhi vỏ trứng cútvàng đều thìvớt ra để ráodầu nhé!Bước 4:- Tiếp theo, ở 1chảo khác,mình cho tỏi vàgừng vào phicho thơm.Bước 5:- Cho nấm mèođã ngâm mềmvào xào cùng ớtvà sa tế. Bước 6: - Thêm trứng cút, rắc muối, đường và xì dầu vào xào cho thấm gia vị. Cuối cùng, mình rắc ít hành lá xắt nhỏ vào nữa nhé!Vậy là món trứng cút chiên ngon lành của chúng mình đã hoàn thànhrồi!Món trứng chiên cay ngon kiểu mới này thật thích hợp cho bữa ăn gia đình đấy!Bạn nhớ pha thêm một chén sốt mayonnaise để chấm cùng cho món ăn thêm ngon nhé!