Món ngon cuối tuần: Bò xiên dứa nướng áp chảo

Số trang: 5 Loại file: pdf Dung lượng: 292.22 KB Lượt xem: 5 Lượt tải: 0

Thư Viện Số

Báo xấu

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Không cần lò nướng cũng không quá cầu kỳ, thịt bò cắt viên vừa vừa xiên cùng vài lát dứa (thơm), củ hành nướng áp chảo vừa thơm ngon mà lại dễ làm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ngon cuối tuần: Bò xiên dứa nướng áp chảoMón ngon cuối tuần: Bò xiên dứa nướng áp chảoKhông cần lò nướng cũng không quá cầu kỳ, thịt bò cắtviên vừa vừa xiên cùng vài lát dứa (thơm), củ hànhnướng áp chảo vừa thơm ngon mà lại dễ làm.Nguyên liệu:300g thịt bò loại ngon1 quả dứa cỡ vừa1 củ hành tâyGia vị: Tiêu, bột nêmCách làm:Thịt bò mua về rửa và lau khô, cắt từng viên vừa miếng ăn.Ướp với bột nêm, tiêu.Dứa (thơm) và củ hành cắt vuông cũng vừa miếng ăn.Xiên vào que cứ một viên thịt, một miếng dứa và một vàimiếng hành.Chảo chống dính bắt lên bếp thêm chút dầu cho nóng, chotừng que thịt vào, áp chảo khoảng 1 đến 2 phút hay lâu hơntùy theo miếng thịt to hay nhỏ.Thịt bò nên nướng tái tái thì mới ngon, ăn kèm với cơm vàtương ớt.Chúc các bạn thành công!