Danh mục

Món ngon nhất Việt Nam

Số trang: 12      Loại file: pdf      Dung lượng: 582.20 KB      Lượt xem: 7      Lượt tải: 0    
10.10.2023

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Bài viết "Món ngon nhất Việt Nam" xin giới thiệu đến bạn 10 món ăn ngon tại Việt Nam như: phở, chả cá, bánh xèo, cao lầu, rau muống, nem rán hay chả giò,... Cùng tham khảo nhé.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ngon nhất Việt NamMón ngon nhất Việt Nam do CNN bìnhchọnTrong danh sách này không thể thiếu phở, chả cá, bánh xèo, rau muống vànem, những món ăn đậm đà bản sắc của người Việt.Món ăn Việt Nam không nổi bật nhờ sự phức tạp, rất nhiều món ăn phổ biếncó thể được chế biến từ vỉa hè cho đến các nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên,chính sự đơn giản, nguyên liệu tươi ngon cùng sự chế biến đặc trưng củatừng vùng miền giúp các món ăn này trở nên nổi tiếng.1. Phở Phở là món ăn phổ biến nhất Việt Nam.Đứng đầu danh sách các món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam không có gì có thểthay thế được phở. Món ăn này phổ biến đến nỗi đi đâu cũng có thể nhìnthấy, từ các thành phố lớn cho đến vùng quê, từ vỉa hè đến nhà hàng, đâuđâu cũng có thể bắt gặp cảnh tượng đám đông tụ lại, xì xụp quanh nhữngchiếc bàn ghế nhựa, thưởng thức tô phở nóng hổi. Món ăn đơn giản này baogồm bánh phở làm từ bột gạo, nước dùng ninh từ xương, thịt bò hoặc thịt gàăn kèm rau sống. Phở không chỉ rẻ, ngon mà còn được bán 24/24. Cách chọnmột quán phở ngon chỉ đơn giản là chọn hàng nào có đông người ăn hoặctìm đến những địa chỉ nổi tiếng như Phở Thìn, 13 Lò Đúc, quận Hai BàTrưng, Hà Nội.2. Chả cá Chả cá được đặt tên cho một con phố.Người Hà Nội coi chả cá là một món ăn đặc biệt, đến mức có hẳn một conphố mang tên Chả cá. Con phố này là nơi có nhà hàng Chả Cá Lã Võng nổitiếng, chỉ phục vụ một món duy nhất là cá dùng kèm tỏi, gừng, nghệ, dùngnóng trên một chiếc chảo nhỏ. Thay vì đến phố Chả cá, bạn cũng có thể tìmđến Đường Thành, quận Hoàn Kiếm, nơi có rất nhiều nhà hàng chả cá vớihương vị thơm ngon.3. Bánh xèo Bánh xèo thơm ngon, vàng rộm.Bánh xèo có hình dạng giống với bánh crepe, được rán với thịt lợn, tôm, giávà được tô điểm bằng rau sống tươi. Đây được coi là một món bánh truyềnthống của người Việt Nam. Để thưởng thức loại bánh này như người dânbản địa, bạn hãy cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, cuốn trong bánh đa nemhay lá rau diếp, nhúng bánh vào nước chấm đặc biệt mà đầu bếp chuẩn bị.Bạn hãy tìm đến quán bánh xèo nổi tiếng ở địa chỉ 46A Đinh Công Tráng,quận 1, TP HCM, để thưởng thức hương vị khó quên của món bánh này.4. Cao lầu Cao lầu là món ăn đặc trưng của người Hội An.Món ăn này là đặc sản của Hội An. Cao lầu được nhiều người coi là món ăncủa sự giao thoa văn hóa với những sợi mỳ dày giống với mỳ udon NhậtBản, phần bánh đa giòn và thịt lợn có phần giống món ăn Trung Quốc, trongkhi nước dùng và rau sống mang đậm chất Việt Nam. Điểm đặc biệt là móncao lầu chính hiệu phải được làm từ nước lấy từ giếng nước Ba Le ở Hội An.Hãy thưởng thức món ăn này tại Try Morning Glory, 106 Nguyễn Thái Học,Hội An.5. Rau muống Rau muống xào là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt.Một số người gọi rau muống là cỏ dại mọc ven sông nhưng điều này khôngcản trở việc rau muống trở thành một món ăn phổ biến nhất của người ViệtNam. Một địa rau muống xào tỏi giản dị, thơm lừng là điều không thể thiếutrong mỗi bữa cơm của người Việt. Rau muống là món ăn phổ biến ở cácnhà hàng và quán bia hơi trên đường phố Việt Nam. Bạn có thể thưởng thứcmón ăn dân dã này ở Chung Den Bia Hơi, 18B Hàng Cót, quận Hoàn Kiếm,Hà Nội.6. Nem rán hay chả giò Nem rán giòn ăn kèm rau sống không còn gì tuyệt hơn.Có thể món nem rán hay chả giò theo cách gọi của người miền Nam khôngđược ưa thích nhiều như những phiên bản nem cuốn rau thịt tươi và tốt chosức khỏe khác, nhưng món ăn này rất đáng để đề cập đến. Trong một chiếcnem rán nhỏ xinh, vừa ăn lại chứa đựng đầy đủ thành phần, từ thịt lợn, miếnđến các loại rau củ quả. Quán nem rán tại số 1 Hàng Mành, quận Hoàn Kiếmlà một địa chỉ nên đến đối với khách du lịch.7. Gỏi cuốn Gỏi cuốn là món ăn tốt cho sức khỏe.Là một phiên bản của nem rán, gỏi cuốn ngày càng được ưa chuộng nhờ sựtươi ngon lại tốt cho sức khỏe khi bạn đã thưởng thức quá nhiều món rán ởViệt Nam. Một chiếc gỏi cuốn đúng cách bắt đầu từ những lá xà lách tươirói, tiếp đến là thịt thái lát mỏng, dùng kèm các loại rau sống như rau mùi,khế chua, dứa, chuối xanh... cuộn chặt tay và gọn gàng, chấm ngập nướcmắm chanh ớt. Bạn có thể tìm thấy đủ loại gỏi cuốn tại Quán ăn Ngon, 18Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.8. Bún bò Huế Bún bò Huế với vị cay nồng đặc trưng.Món bún đặc trưng của thành phố ở miền Trung Việt Nam đã được ưachuộng và phổ biến khắp cả nước. Sợi bún có phần dày hơn loại bún ở miềnBắc và miền Nam, bún bò Huế đặc biệt ở phần nước dùng và hương vị caynồng của người dân cố đô. Bạn không cần phải đến Huế mới có thể thưởngthức món ăn này, mà hãy thử ở Tib Express, 162 Nguyễn Đình Chiểu, quận3, TP HCM.9. Bánh khọt Bánh khọt thơm ngon và đẹp mắt.Loại bánh có hương vị đặc biệt và xinh xắn này được tìm thấy ở ba miền vớithành phần giống hệt nhau nhưng có khác về kích cỡ. Thông thường mộtchiếc bánh khọt đượ ...

Tài liệu được xem nhiều: