Món ngon tặng vợ

Viêc chăm chút bữa ăn gia đình hàng ngày dường như mặc nhiên là nhiệm của người phụ nữ, người vợ và người mẹ. Thế nhưng, trong một ngày đặc biệt dành riêng phụ nữ như hôm nay, các đức ông chồng hãy thử một lần vào bếp để làm đẹp lòng người phụ nữ thân yêu nhất của mình nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ngon tặng vợ Món ngon tặng vợViêc chăm chút bữa ăn gia đình hàng ngày dường nhưmặc nhiên là nhiệm của người phụ nữ, người vợ vàngười mẹ. Thế nhưng, trong một ngày đặc biệt dànhriêng phụ nữ như hôm nay, các đức ông chồng hãy thửmột lần vào bếp để làm đẹp lòng người phụ nữ thân yêunhất của mình nhé!Salad táo xanh trộn tômSalad là một món ăn dễ chế biến, thường được dùng nhưmón khai vị. Món salad này là sự kết hợp hài hòa giữa độgiòn của xà lách, cùng với vị chua của táo và xoài, vị giònngọt của tôm. Tất cả Tạo nên cho món ăn mùi vị đặc biệthơn món salad rau truyền thống rất nhiều và lại cực kỳ dễlàm.Nguyên liệu- 150g tôm sú- 150g xà lách xoăn- 1 quả táo xanh- 1 quả xoài sống- 1 thìa cà phê ớt xay, 1 thìa cà phê tỏi Màu sắc hài hòabăm, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà của nguyên liệu hòaphê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 lẫn vào nhau.thìa súp dầu ănCách làm- Tôm sú bóc vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen, chừa đuôi. Phi thơmtỏi băm với dầu ăn, cho tôm vào xào, nêm hạt nêm vừa ăn.- Xà lách tách lá, rửa sạch, để ráo nước. Táo xanh gọt vỏcắt sợi dài theo quả táo. Xoài xanh gọt vỏ cắt sợi dài.- Pha nước mắm: Cho nước mắm vào chén, cho đường, tỏi,ớt xay vào trộn đều, cho xoài xanh cắt sợi vào, để khoảng 5phút cho nước xoài tiết ra.- Xếp xà lách ra đĩa, cho táo xanh lên trên, xếp tôm trêncùng, rưới nước mắm xoài lên, để khoảng 3 phút rồi trộnđều.Lưu ý: Khi xào tôm nên cho lửa lớn, xào nhanh tay để tômkhông bị bở. Nước sốt trộn salad là nước mắm nguyên chấtngâm cùng với xoài, không pha thêm nước vào hỗn hợpnày.Canh rong biểnRong biển là thực phẩm có tính kiềm, hàm lượng calo thấpvà chứa nhiều khoáng chất phong phú. Nên có tác dụnggiảm lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể và duy trì mộtlàn da mịn màng, tươi sáng cho phái đẹp.Nguyên liệu- 100g thịt bò- 3 lá rong biển- hành lá- 2 muỗng cà phê dầu mèCách làm- Thịt bò băm nhuyễn ướp muối.- Rong biển ngâm nước, rửa sạch.- Cho nước vào đun sôi, cho rong biển vào, khi rong biểnnở đều và nước súp sệt lại, cho thịt bò, dầu mè vào, nêmgia vị vừa ăn.- Nước sôi thêm một dạo nữa, tắt bếp, rắc hành lá, tiêu vào.Canh Rong Biển là một trong những món giản tiện và bổdưỡng, thích hợp cho những lúc chúng ta muốn có mộtmón ăn nhanh, gọn. Bạn bạn có thể dùng rong biển épthành những miếng tròn như bánh tráng (ngâm nước cho nởmềm rồi xé nhỏ ra) hoặc rong biển được cắt thành từng lámỏng hình chữ nhật.Cá hấp giấy bạcCá hấp là món ăn dễ làm lại ngon miệng và bổ dưỡng, doquá trình hấp đã giữ lại toàn bộ mùi vị và dưỡng chất củamón cá.Nguyên liệu Món cá hấp thơm ngon. Nguồn: Images.- 600-700g cá ( cá chéphay cá điêu hồng)- Xì dầu: 2 thìa, dầu hào:1 thìa- Hành củ thái lát, gừngCách làm- Cá khía 2 dao chéo ngang lưng cho ngấm gia vị, ướp vớimuối, xì dầu, hành củ thái lát, gừng thái sợi, dầu hào trongkhoảng 20 phút.- Cho cá vào đĩa bầu dục sâu lòng, vớt gừng, hành để phíadưới và phủ lên mình cá, rưới một chút nước ướp cá lên rồilấy giấy bạc bọc cả đĩa lại cho vào lò vi sóng, để chế độvừa phải, hấp trong vòng 15 phút là được.