Một mô hình chăn nuôi hiện đại hóa và công nghiệp hóa

Một mô hình chăn nuôi hiện đại hóa và công nghiệp hóaXí nghiệp heo giống Đông Hiệp (Củ Chi, Tp Hồ Chí Minh) là một trong 4 trang trại chăn nuôi heo giống của Tổng công ty nông nghiệp TP Hồ Chí Minh. Xí nghiệp có diện tích tự nhiên 25 ha; năm 2004 được thành phố đầu tư để có công nghệ chăn nuôi hiện đại nhất việt Nam. Quy mô định hình 2.500 heo giống ông bà GP1 với tổng đàn heo thường xuyên là 18.000 con. Hàng năm xí nghiệp (XN) phải sản xuất 32.000 heo giống...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Một mô hình chăn nuôi hiện đại hóa và công nghiệp hóa Một mô hình chăn nuôi hiện đại hóa và công nghiệp hóa Xí nghiệp heo giống ĐôngHiệp (Củ Chi, Tp Hồ Chí Minh) làmột trong 4 trang trại chăn nuôi heogiống của Tổng công ty nông nghiệpTP Hồ Chí Minh. Xí nghiệp có diệntích tự nhiên 25 ha; năm 2004 đượcthành phố đầu tư để có công nghệchăn nuôi hiện đại nhất việt Nam.Quy mô định hình 2.500 heo giốngông bà GP1 với tổng đàn heo thườngxuyên là 18.000 con. Hàng năm xínghiệp (XN) phải sản xuất 32.000heo giống các loại (trong đó có 1000 nái hậu bị và 1500 đực hậu bị và 28.000 heothịt). Tổng kinh phí đầu tư là 5,5 triệu USD. XN đã xây dựng xong 33 dãy chuồngnuôi gồm 3 khu chính: 1) Khu nuôi heo ông bà; 2) Khu nuôi heo hậu bị; 3) Khu nuôi heo thịt. XN nuôi một số loại giống chính là: Landrace, Yorshire và Duroc có nguồngốc từ Mỹ, Anh, Đan Mạch, Canada, Pháp và Nhật. XN áp dụng công nghệ Cơ khíhóa, tự động hóa và quy trình chăn nuôi của Đan Mạch để sản xuất giống heo chấtlượng cao. Nền chuồng bằng bêtông, heo nuôi trên sàn bằng nhựa. Có hệ thống thoátphân và nước thải (nước tiểu + nước rửa chuồng,...) theo áp lực âm. Chuồng kiểu 2mái xung quanh chuồng (hiên) và giữa chuồng có đường đi bằng bê tông được thiếtkế phù hợp với kiểu khí hậu và môi trường ở TP Hồ Chí Minh đáp ứng được yêu cầuchăn nuôi từng giống, từng lứa tuổi và tính năng sản xuất. Toàn bộ hệ thống điện cấpphát để vận hành các thiết bị trong chuồng nuôi, để thắp sáng được phân phối theochương trình đã cài đặt sẵn. Hệ thống cấp và thoát nước và xử lý nước đều tự động.Khi trời nóng đến nhiệt độ giới hạn máy tự động phun sương và nước lạnh để làmmát chuồng. Cấp nước uống cho heo bằng van (dạng núm hoặc van). Cấp thức ăn từ xylo(bồn chứa) ở đầu từng chuồng qua hệ thống phân phối đến chuồng nuôi từng loại heotheo chương trình tự động hóa. Toàn bộ chất thải trong chuồng nuôi (phân + nước tiểu + nước tắm heo + rửachuồng,...) được đi theo hệ thống ống dẫn kín áp lực âm (ống dẫn chìm dưới đất)chuyển đến giếng thu chất thải. Ở đây các chất thải dạng rắn, bã được tách ra để sảnxuất phân hữu cơ, còn lại chất lỏng thải được chuyển vào hầm yếm khí (không cókhông khí). Ở đó được bổ sung vi sinh vật lên men yếm khí, tạo thành khí đốt (khímê tan) - còn gọi là hầm bioga (khí sinh học). Khí mê tan được chuyển sang khu sụckhí. Chất hủy sau khi xử lý thành nước sạch được chuyển vào các bể chứa dùng đểtưới cây trang trại làm bóng mát. Một số chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật chăn nuôi heo của xí nghiệp đạt được trongnăm 2004 - Xí nghiệp nuôi 1250 heo nái giống GP (bố mẹ) bình quân đẻ 2,25lứa/nái/năm. Khối lượng sơ sinh bình quân 1,4 kg/con. Bình quân heo cai sữa 21con/nái/năm. Khối lượng heo con cai sữa lúc 28 ngày là 7,2 - 7,3 kg/con. Khối lượngxuất chuồng lúc 13,5 tháng tuổi 95 - 100 kg/con. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng 2,6 -2,7 kg. Tỷ lệ nạc 56 - 58%. - Xí nghiệp chăn nuôi heo Đông Hiệp là một trong những mô hình về Côngnghiệp hóa và hiện đại hóa trong chăn nuôi heo của nước ta. BMH Đơn vị thực hiện: Viện Chăn nuôi