Một số bài thuốc từ Đậu xanh

Đậu xanh tính mát, vị ngọt, không độc, có tác dụng thanh nhi ệt gi ải đ ộc, gi ải cảm nắng, lợi thuỷ. Chúng tôi xin giới thiệu một số bài thuốc ch ữa bệnh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Một số bài thuốc từ Đậu xanh Một số bài thuốc từ Đậu xanh Đậu xanh tính mát, vị ngọt, không độc, có tác dụng thanh nhi ệt gi ải đ ộc, gi ải cảm nắng, lợi thuỷ. Chúng tôi xin giới thiệu một số bài thuốc ch ữa bệnh t ừ hạt Đậu xanh. Đậu xanh còn gọi là Lục đậu, Thanh ti ểu đậu. Là h ạt c ủa cây Đ ậuxanh, thực vật thuộc họ Đậu. Tính mát, vị ngọt, không độc. Thành phần chính của Đậu xanh có: Anbumin 22,1%, chất béo 0,8%, cacbua hydro 59%,canxi, phốt pho, sắt, caroten, vitamin B1, B2. Trong 100g Đ ậu xanh có th ể cho 332 kcal nhi ệtlượng. Anbumin chủ yếu là anbumin khối, một số ít axit amin anbymunoit, trytophan, tyrosin,axitnicotinic và axit béo có phốt pho. Vỏ hạt Đậu cứng có thể dùng làm dược liệu. Tác dụng: Thanh nhiệt, giải độc, giải cảm nắng, lợi thuỷ. Chủ yếu dùng ch ữa c ảm n ắng,phù thũng, tả lị, lên mụn độc, bạc nước, giải độc do thuốc. Cách dùng: Ăn, đun thành canh. Nghiền bột hoặc xay hạt sống lọc lấy nước. Chữa bênngoài: Nghiền nhỏ mà đắp. Kiêng kị: Tì vị hư do hàn, hay đi ngoài thì không nên dùng. Chữa trị: - Chữa cảm nắng: Đậu xanh lọc sạch cho vào nồi đổ thêm nước. Đun cho sôi. Chắt n ước cómàu trong xanh để nguội uống. Nước có màu đục thì thuốc không tốt. Gi ải khát, đi ti ểu bìnhthường. Đậu xanh 60g lọc sạch cho vào 1.000ml nước đun nhừ, chắt nước uống sáng và t ốitrước lúc ăn cơm, mỗi lần 200ml. - Đi lỵ đỏ mạn tính: Đun Đậu xanh nhừ, ăn tuỳ thích. Viêm tuyến m ật: Đ ậu xanh t ươi 60g.Bỏ vào nồi đun cho nhừ, cho lõi Bắp cải 2 – 3 cái, đun thêm 20 phút. Ch ắt n ước ra u ống. Ngàymột, hai lần. Nếu phát hiện bệnh sớm, uống ngay thời kỳ đầu thì hiệu quả càng tốt hơn. - Nhiễm độc chì: Mỗi ngày dùng 120g Đậu xanh, 15g Cam thảo, đun thành canh, chia làm hailần uống với 300mg vitamin C. Liệu trình chữa trị là 15 ngày. Liên t ục đi ều tr ị hai li ều là c ơ b ảncó thể chữa được bệnh. - Nóng sốt với viêm ruột: Vỏ hạt Đậu xanh 15g đun với nước cho thêm 15g đường trắng màuống cho đến khi hết bệnh. - Bị phong cảm: Đậu xanh 30g, Ma hoàng 9g (hai vị này cho đun v ới n ước u ống), Đ ậu xanh30g (giã nát), lá Chè 9g (bỏ vào túi vải). Một bát to n ước lã đổ vào n ấu. Khi còn n ửa bát, l ấy túichè ra, cho đường đỏ vào mà uống. - Đề phòng nóng sốt: Đậu xanh, rễ Cỏ gianh tươi 30g, Song hoa 15g, cho hai bát n ước vàođun đến khi còn một phần hai bát thì uống. Ngày ba lần, uống liên tục trong ba ngày. - Đau bụng nôn oẹ: Đậu xanh 100g hạt, cùng nghiền bột nhỏ, rót nước sôi vào ngâm màuống; hoặc Đậu xanh, đường phèn, mỗi loại 16g đun với nước mà uống. - Viêm niệu đạo: Giá Đậu xanh 500g, ép lấy nước cho đường trắng vào uống. - Nhiễm độc 666: Đậu xanh, Đậu tương mỗi thứ 125g, cũng xay bột uống với nước cơm. - Trúng độc thuốc nông dược lân hữu cơ: Đậu xanh bốn phần, Cam thảo một phần. Đun sôicho vào rửa ruột. - Bị bỏng: Vỏ Đậu xanh 30g, Sa hoàng, thêm một ít Băng phi ến. Nghi ền nát thành b ột, đ ắpvào chỗ bỏng. - Ít sữa: Đậu xanh, Đường đỏ vừa đủ. Đun thành canh uống thay chè. - Bệnh đái đường: Đậu xanh 200g, Lê hai quả, Củ cải xanh đun chung cho chín mà ăn. - Giải cảm nhiệt, phòng cảm nắng, tiêu phù thũng, chữa cao huyết áp, b ớt m ỡ trong máu,viêm túi mật: Đậu xanh 100g, Mơ chua, Đường trắng mỗi thứ 50g. Đun Đậu xanh và M ơ chuacho nhừ, cho đường vào khuấy đều, để nguội rồi ăn. Đậu xanh và gạo cũ m ỗi thứ lượng v ừa đ ủ,cùng đun thành cháo, cho thêm ít đường phèn mà ăn. - Viêm gan mạn tính: Đậu xanh 100g, Táo tàu 10 quả… cho nước vừa đủ đun thành cháo. Mỗingày ăn một lần. - Bạch đới quá nhiều: Đậu xanh 500g, Mộc nhĩ đen 100g, cùng rang vàng, nghi ền thành b ộtnhỏ. Mỗi ngày hai lần. Mỗi lần 15g, ăn cùng với cơm hoặc nước cháo. - Huyết áp cao: Đậu xanh, rau Sen, Đường phèn, mỗi thứ 100g, đun nước uống, mỗi ngày hailần. - Ho lao: Đậu xanh 200g, Rong biển 50g, Đường trắng vừa đủ. Cho n ước v ừa đ ủ đun Đ ậuchín nở. Rong biển ngâm cho mềm rửa sạch cắt thành sợi nhỏ, cho lên trên đ ậu, r ồi r ải m ột l ớpĐường trắng lên trên, làm lại ba lớp như thế. Cho vào n ồi ch ưng l ửa nh ỏ trong 30 phút. M ỗingày ăn từ hai đến ba lần. - Viêm vòm họng, vòm họng bị lở loét: Đậu xanh 20g, Trứng gà tươi một quả. Đập trứng vàotrong bát đánh kỹ. Đun Đậu xanh cho chín tới (không đun quá k ỹ). Lấy n ước đun Đ ậu đánh tr ứngvào mà húp. Mỗi ngày hai lần vào sáng và tối. Theo Cimsi.org.vn ...