Một số điểm cần chú ý khi thiết kế bếp

Một nhà bếp tốt là được chú ý từ khâu thiết kế nội thất đề cao sự tiện dụng cho người sử dụng, thẩm mĩ và vệ sinh môi trường.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Một số điểm cần chú ý khi thiết kế bếp Một số điểm cần chú ý khi thiết kế bếpMột nhà bếp tốt là được chú ý từ khâu thiết kế nội thất đềcao sự tiện dụng cho người sử dụng, thẩm mĩ và vệ sinh môitrường.Khi thiết kế nội thất phòng bếp cần chú ý mấy điểm sau:Nhà bếp nên ốp gạch menNhà bếp khói dầu mỡ rất nhiều đặc biệt là người phương đông thích sào, rán vì vậy khói bámxung quanh rất nhiều cho nên 4 phía tường xung quanh bếp cần ốp gạch men bóng để tiện chocông việc lau chùi vệ sinh.Thường thì nhà bếp của các gia đình chỉ ốp tường gạch men cao khoảng 1,1m, thực ra nên ốp cảtường như vậy tương đối lý tưởng.Nền nhà bếp cần lát nền: các nhà bếp trước đây thường quen làm nền xi măng, nền xi măng sửdụng lâu thường rạn nứt, bụi bẩn rất khó vệ sinh sạch sẽ.Cách làm tốt nhất là lát nền gạch men, như vậy dễ giữ vệ sinh cho nền nhà bếp được sạch sẽ khôráo. Cần chú ý 3 điểm sau:Dùng gạch men cỡ lớn để giảm bớt mạch vữa giữa các viên, dễ vệ sinh.Gạch men phải chọn loại không trơn, trơn quá không an toàn, dễ bị trượt ngã.Gạch lát nền cần chọn gạch sáng màu, gạch màu sáng vừa sạch vừa sáng sủa.Nhà bếp cần có trang bị hút khói: Người phương đông sào nấu thức ăn dùng dầu đặc biệt nhiều,vì vậy phía trên bếp cần lắp đặt trang bị hút khói để có thể hút khói ra ngoài được nhanh nhất,đảm bảo không khí trong nhà bếp được trong sạch dễ chịu.Nếu vì điều kiện kinh tế không mua được trang bị hút khói hoặc bếp hẹp không lắp được thì ítcũng phải lắp quạt hút gió để quạt hút khói dầu mỡ ra ngoài.Trong nhà bếp cần trang bị tủ đựng: Trong nhà bếp truyền thống của người phương đông, thườngchất củi và đủ mọi thứ ở đó, rất lộn xộn vì vậy nếu cảm thấy không cần thiết thì thường người takhông mua thêm các trang bị khác.Nhưng nhà bếp ngày nay diện tích rất hẹp, thậm chí ngay nhà bếp cũng trở thành 1 phần quantrọng trong cuộc sống gia đình, đặc biệt là các mẹ các chị thời gian có mặt ở nhà bếp nhiều, vìvậy nếu như trong nhà bếp không gọn gàng ngăn nắp sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hứng thú nấunướng của người làm bếp, đồng thời cũng vì thế mà mọi người không thích gần nó.Để đảm bảo cho nhà bếp sạch sẽ cần chú ý 2 điểm sau:Loại bỏ các thứ lặt vặt không cần dùng ở nhà bếp, tuyệt đối không được coi nhà bếp là chỗ chiacác thứ đồ vặt vãnh, vừa làm xấu nhà bếp vừa không đảm bảo vệ sinh thông thoáng.Đặt 1 bộ tủ đựng, trước đây thường dùng tủ đựng có lưới che bằng sợi đóng hoặc sợi thép, loại tủnày vừa nhỏ vừa không tránh được khỏi dầu mỡ bay lọt vào lại hay bị gỉ bẩn, như vậy là khôngthực dụng lại khó làm vệ sinh.Ngày nay hệ thống tủ đựng thông dụng trong nhà bếp ngoài việc khắc phục được những hạn chếtrên, nó còn giúp cho các mẹ các chị có chỗ sắp xếp đồ dùng gọn ghẽ, vừa tiết kiệm được diệntích nhà bếp vừa dễ làm vệ sinh.Nhà bếp cấp lắp đèn tuýp: Trước đây người ta ít quan tâm đến nhà bếp, vì vậy nhà bếp phần lớnlà tối và ẩm thấp, ngày nay nhà bếp hiện đại yêu cầu sáng sủa thoáng đãng cho nên nhà bếp cầnphải lắp đèn tuýp để chiếu sáng được tốt.Nói chung ánh sáng của đèn tròn thường chỉ tập trung ở 1 khu vực không chiếu sáng được đềunhư đèn tuýp, vì vậy nên lắp đèn tuýp ở nhà bếp.Có 1 điểm cần chú ý ống đèn dùng cho nhà bếp cần chọn loại tuýp tròn, như vậy có thể tránhđược hiện tượng bóng đèn thẳng dài treo trên bếp giống như 1 con dao sắc cắt xuống bếp, vì vậycái gì tránh được cần tránh.