Một số món ăn từ hoa quả cực ngon cho bà bầu

Trái cây ở nước ta rất dồi dào và phong phú, quanh năm mùa nào thức nấy. Ngoài cách ăn trực tiếp, trái cây còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng cho bà bầu... 1. Bò nấu sơri: Nguyên liệu: -500gr bò mềm, 200gr sơri, 100gr măng tây, 2 muỗng canh sốt cà, muối, đường, tỏi, dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Một số món ăn từ hoa quả cực ngon cho bà bầuMột số món ăn từ hoa quả cực ngon cho bà bầuTrái cây ở nước ta rất dồi dào và phong phú, quanh năm mùa nào thức nấy. Ngoàicách ăn trực tiếp, trái cây còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổdưỡng cho bà bầu... 1. Bò nấu sơri: Nguyên liệu: -500gr bò mềm, 200gr sơri, 100gr măng tây, 2 muỗng canh sốt cà, muối, đường, tỏi, dầu ăn. Thực hiện : Bò cắt miếng vừa ăn. Sơri ép lấy nước, giữ lại một vài trái. Măng tây cắt khúc. Ướp bò với muối, đường, dầu ăn, sốt cà. Xào cho phần thịt săn lại, cho nước vào nấu, nêm gia vị. Khi bò mềm, cho sơri và nước sơri vào nấu khoảng 10 phút. Cho măng tây vào nấu chín. Ăn kèm bánh mì. 2. Gà nấu nho: Nguyên liệu: 2 cái đùi gà, 300gr nho, hành tây, khoai tây, cà rốt, tỏi, muối, đường, dầu ăn. Thực hiện: Ướp gà với muối, đườngđem chiên vàng. Cho gà vào nấu mềm, cho rượu nho và nho vào nấu, gia vịvừa ăn. Khoai tây, cà rốt cắt khối chiên vàng. Cho hành tây, cà rốt,khoai tây vào nấu chín. Ăn kèm bánh mì. 3. Bò áp chảo sốt đào: Nguyên liệu: 200gr bò mềm, 100gr măng tây, 1 trái đào chín, muối, đường, tiêu, dầu ăn, nước cốt tỏi, bơ. Thực hiện: Ướp thịt bò với nước cốt tỏi, dầu ăn, tiêu và đem áp chảo. Măng tây xào sơ với bơ và một ít muối. Đào xay nhuyễn, trộn đều với bơ, muối, đường. Chan phần sốt lên bò. 4. Nghêu sốt chanh dây: Nguyên liệu: 300gr nghêu, 1 trái chanh dây, đường, muối , bột bắp. Thực hiện: Nghêu chần chín sắp ra đĩa, Chanh dây lấy phần ruột, cho phần chanh dây + một tí nước vào nấu sôi, nêm muối, đường vừa ăn. Cho một tí bột bắp tạo độ sánh, chan phần sốt lên nghêu. 5. Sò huyết sốt chanh muối: Nguyên liệu: 300gr sò huyết, 2 trái chanh muối, tỏi, hành tím, dầu ăn, đường, ớt. Thực hiện: Sò huyết rửa sạch, chần chín, lấy phần thịt. Chanh muối cắt hột lựu. Dầu nóng, phi tỏi, hành tím, cho chanh muối vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn, cho ớt vào. Chan phần sốt lên sò. 6. Cá chiên sốt kiwi: Nguyên liệu: 300gr phi lê cá, bột chiên giòn, dầu ăn, muối, đường, sốt mayonnaise, tiêu, 2 trái kiwi chín. Thực hiện: Cá phi lê rửa sạch, ướp một ít muối, tiêu. Lăn qua bột chiên giòn, đem chiên chín vàng. Kiwi gọt vỏ, cắt hột lựu nhuyễn. Trộn đều phần kiwi + muối + đường + sốt mayonnaise. Khi ăn chấm cá vào sốt hay có thể chan lên cá. 7. Sườn áp chảo sốt dâu Nguyên liệu: 300gr sườn non, 100gr dâu tây, muối, đường, tiêu, nước cốt tỏi, dầu ăn, ngò tây trang trí, bơ. Thực hiện: Sườn non chặt nhỏ, rửa sạch. Dâu tây xay nhuyễn, chia làm 2 phần. Ướp sườn với muối đường, tiêu, nước cốt tỏi, dầu ăn, nước dâu. Sườn áp chảo cho chín vàng. Đun nóng bơ, cho phần nước dâu xay vào chảo, đảo đều, nêm một chút muối và đường. Cho phần sốt lên sườn, trang trí ngò và dâu tươi xung quanh.  8. Tôm sốt táo: Nguyên liệu: 200gr tôm sú, 1 trái táo chín, bơ, bột bắp, muối, đường, dầu ăn. Thực hiện: Tôm sú bóc vỏ, rửa sạch, xẻ lưng đem chiên chín vàng. Táo ép lấy nước. Phi thơm bơ, cho nước táo vào, nêm nếm muối, đường vừa ăn. Cho vào ít bột bắp tạo độ sánh. Chan phần sốt lên tôm.9 loại trái cây bà bầu không nên ăn nhiềuMột số loại trái cây mùa hè không có lợi cho sức khỏe bà bầu nên chị nên cần hạnchế.Trước khi mang thai bạn có thể tự do ăn uống theo sở thích vì hầu hết những loạithực phẩm bổ sung vào cơ thể đều không có hại và nếu có ăn quá nhiều thì sức đềkháng của bạn cũng có thể chống đỡ được. Tuy nhiên, khi có thai thì hoàn toànkhác, bạn cần cẩn trọng trong việc tìm kiếm những nguồn thực phẩm sao cho embé phát triển toàn diện nhất hoặc ít ra cũng không ảnh hưởng đến sức khỏe của thainhi và mẹ bầu.Mùa hè thời tiết nóng nực sẽ khiến chị em bầu gặp khó khăn trong việc ăn uống vàxu hướng thích ăn hoa quả cũng tăng lên. Đây cũng là mùa dồi dào các loại hoaquả như dưa hấu, đào, táo… Tuy nhiên, có một số loại quả bà bầu không nên ănnhiều vì chúng không có lợi cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.Dưới đây là những loại quả bà bầu không nên ăn nhiều:1. Dưa hấu ướp lạnhĂn quá nhiều dưa hấu khi mang bầu sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao.Trong quá trình mang thai, tâm lý của nhiều phụ nữ không ổn định, sinh lý cũng cónhiều thay đổi, lượng insulin tiết ra không đủ, khiến tác dụng của đường trong máugiảm, đẩy nồng độ đường trong máu lên cao, gây ra bệnh tiểu đường.Ăn dưa hấu lạnh dễ khiến bà bầu bị đau bụng và tiêu chảy. Do đó, bà bầu khôngnên ăn quá nhiều dưa hấu, càng không nên ăn dưa hấu ướp lạnh, dù là ngày hè cóoi bức đến đâu. Ăn quá nhiều dưa hấu khi mang bầu sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao.2. Quả vảiQuả vải có hàm lượng đường quá cao, không tốt cho những thai phụ đã từng mắcbệnh tiểu đường cũng như chứng thừa cân. Bên cạnh đó, vải có tính nóng nên chịem bầu cần hạn chế không nên bổ sung quá nhiều vào ...