Một số phương pháp nuôi lươn đồng

Do lươn có tập tính sống chui rúc trong bùn đáy và đào hang để trú ẩn, đồng thời lươn cũng có thể bò đi mất nếu bờ ao không đủ cao. Do vậy vấn đề nuôi lươn trong các ao mương cần phải hết sức chú ý vấn đề này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Một số phương pháp nuôi lươn đồng Một số phương pháp nuôi lươn đồngNguồn: khuyennongvn.gov.vnDo lươn có tập tính sống chui rúc trong bùn đáy và đào hang để trú ẩn, đồng thờilươn cũng có thể bò đi mất nếu bờ ao không đủ cao. Do vậy vấn đề nuôi lươntrong các ao mương cần phải hết sức chú ý vấn đề này.Tùy theo điều kiện cụ thể của từng nơi mà có thể áp dụng một số phương phápnuôi sau đây:Nuôi trong các hồ cement hoặc chuồng nuôi heo cải tạo lạiDiện tích hồ nuôi có thể từ 4 - 6 hoặc 10 m2, tùy điều kiện cụ thể.Thành hồ phải đảm bảo độ cao để lươn không bò ra ngoài được. Độ cao tối thiểucủa thành hồ tính từ mặt bùn đáy trở lên phải cao hơn 2/3 chiều dài của lươn (vídụ: lươn dài 50 cm có khả năng bò qua bờ có chiều cao 30 - 35 cm).Sau khi đã sửa sang hồ xong nên đổ một lớp sình non dưới đáy hồ 20 - 25 cm (tốtnhất lấy sình đất thịt pha sét). Cũng có thể dùng chuối cây xếp thành một lớp dướiđáy rồi đổ sình phủ lên trên. Trên mặt nước có thể thả lục bình hoặc bèo tai tượngkhoảng 1/3 diện tích.Hồ nuôi lươn nên bố trí ống bọng để thay nước dễ dàng.Hồ cement dùng để nuôi lươn bao gồm:- Ống cấp nước (5 cm).- Lớp sình 20 - 25 cm.- Lớp nước 5 - 10 cm (tính từ mặt sình lên).- Ống thoát nước (5 cm).- Thành hồ bằng gạch xây, có gờ nhằm tránh cho lươn thoát ra ngoài.Nuôi lươn trong các ao mươngCác ao mương nhỏ có thể tận dụng để nuôi lươn. Nhưng cần chú ý các vấn đề sau:Cần phải vét hết lớp bùn đáy tới lớp đất dẻo, lớp bùn này có thể phơi ráo nướchoặc khô để sau này trả lại đáy ao.Dùng cát đổ xuống đáy ao một lớp 5 - 10 cm. Tốt nhất trộn vôi với cát rồi lắngxuống đáy để sau này lươn không đào sâu được. Có thể trộn vôi với cát theo tỷ lệ5 - 6 kg vôi trộn với 1m3 cát.Sau khi trộn xong, láng khắp đáy hồ và đầm nén cho cứng. Bờ ao cũng phải lấphết hang hốc và đầm cho cứng.Đổ một lớp sình khoảng 20 - 30 cm, tốt nhất nên sử dụng bùn mới hoặc sử dụnglại bùn đáy mới vét lên đã được phơi khô.Cần phải đắp một cù lao ở giữa ao, mương để hạn chế lươn đào hang xung quanhbờ. Diện tích cù lao thường chiếm khoảng 1/4 - 1/5 diện tích ao hồ. Nếu mươngdài và nhỏ thì nên đắp cù lao ở một phía bờ mương hoặc giữa mương. Cù lao phảicao hơn mực nước 5 - 10 cm nhưng phải thấp hơn bờ ao 50 - 60 cm. Trên mặt cùlao có thể trồng cỏ hoặc các loại khoai môn nước.Nuôi lươn trong hồ đất đắp có lót cao suChọn nơi đất cứng để đào hồ nuôi lươn. Thông thường chỉ nên đào sâu khoảng 0,3- 0,5m, lấy đất này đắp lên thành bờ. Đáy và bờ phải được đầm nén cho kỹ.Diện tích đào và đắp tùy theo điều kiện cụ thể, thông thường nên đào và đắp hồ códiện tích 10 – 12 m2.Dùng cao su (loại dùng để phơi lúa) để lót toàn bộ đáy và thành hồ.Hồ đất lót cao su nuôi lươn, gồm:- Lớp cao su lót đáy và thành hồ đất.- Lớp bùn.- Cù lao.- Phần đất đắp bờ.- Mặt đất trước khi đào hồ.- Lớp nước trong hồ 10 - 15cm.Sau khi lót cao su xong, đổ một lớp sình 20 - 25 cm và đắp một cù lao (có thể đắpở giữa hồ hoặc một phía nào đó của hồ). Cù lao phải đắp cao hơn mặt nước 5 - 10cm và thấp hơn bờ khoảng 40 - 50 cm.Sau khi hoàn tất việc lót cao su, đắp cù lao và tạo một lớp bùn đáy thì cấp nướcvào. Mực nước trung bình 10 - 15 cm.Thả giống lươnNguồn lươn giống hiện nay ở ĐBSCL chủ yếu được đánh bắt ở ngoài tự nhiên.Kích thước lươn giống bắt được dao động rất lớn và phụ thuộc vào mùa vụ. Thôngthường lươn giống bắt vào tháng 8 - 10 theo phương pháp xúc mô có chất lượngcao hơn so với lươn đánh bắt bằng phương pháp đặt trúm, câu hoặc tát đìa. Lươngiống đánh bắt theo phương pháp xúc mô thường có kích thước đều (60 – 70con/kg) và khỏe mạnh.Khi thả lươn chúng ta nên chú ý không nên thả lươn quá lớn (100g/con) vì loạinày khi đánh bắt đã bị vuốt cho gãy xương sống cho khỏi bò mất, do vậy lươn sẽchết sau 7 - 10 ngày thả. Ngoài ra lươn được đánh bắt bằng mồi thuốc dân giancũng không nên thả vì loại này cũng dễ chết sau khi thả vài ngày và thường chết rộsau khi thả 10 - 15 ngày.Nói tóm lại, lươn có kích thước lớn, lươn đánh bắt bằng mồi thuốc, lươn loại nhỏở các vựa thu mua chúng ta không nên thả vì loại này thường có tỷ lệ chết rất caokhi thả nuôi.Mật độ thả: Mặc dù lươn có khả năng chịu đựng tương đối cao nhưng không nênthả quá dầy. Nếu thả mật độ cao sẽ dẫn đến tình trạng lươn lớn không đều. Trungbình thả 1,0 - 1,5 kg/m2 đáy hồ, ao.Trước khi thả lươn cần xử lý qua nước muối 3 – 5 % trong 5 - 7 phút để phòngbệnh cho lươn.Chế độ chăm sóc-Thức ăn: Do lươn ăn rất tạp nên có thể sử dụng nhiều loại thức ăn khác nhau đểnuôi. Tuy nhiên những loại thức ăn có nguồn gốc là động vật như tép, cá, nòngnọc, ruột gà, vịt... thường có tác dụng làm lươn lớn rất nhanh so với thức ăn cónguồn gốc thực vật như cám.Chúng ta cũng có thể sử dụng các loại thức ăn cho gia cầm hiện nay để nuôi lươnhoặc tự phối chế thức ăn đơn giản phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương đểnuôi lươn vẫn có thể đem lại kết quả tốt như sau:Cám nhuyễn: 64%Bột cá lạt: ...