Một số thực phẩm thường gặp hay gây dị ứng

Dị ứng thực phẩm không chỉ gây mẩn đỏ, viêm mạn tính, chướng bụng, mệt mỏi và đau khớp mà tệ hơn nữa là nó có thể khiến bạn tăng cân. Dưới đây là một số thực phẩm hay gặp gây dị ứng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Một số thực phẩm thường gặp hay gây dị ứng Một số thực phẩmthường gặp hay gây dị ứngDị ứng thực phẩm không chỉ gây mẩn đỏ, viêm mạn tính, chướng bụng,mệt mỏi và đau khớp mà tệ hơn nữa là nó có thể khiến bạn tăng cân.Dưới đây là một số thực phẩm hay gặp gây dị ứng.Lúa mìCác sản phẩm từ lúa mì khiến cơ thể phải vất vả hơn để tiêu hóa hơn.Dị ứng với gluten (celiac) có thể dẫn tới viêm niêm mạc ruột. Khi ăn nhữngthức ăn được chế biến từ lúa mì, cơ thể sẽ phải vất vả hơn để tiêu hóa nhữngthực phẩm này do sản sinh ra nhiều hơi. Tình trạng này khiến cơ thể bị đầyhơi, táo bón và tăng cân.Các sản phẩm từ sữaLactose, một loại đường có trong sữa bò, đôi khi rất khó được tiêu hóa ởngười lớn. Thậm chí, nó còn có thể gây dị ứng. Do đó, những bệnh nhân đãbị dị ứng thì nên tránh uống sữa bò. Dị ứng sẽ gây viêm ruột và tích mỡ ởvùng bụng.LạcDị ứng với lạc có thể gây tăng cân.Mặc dù dị ứng lạc hay gặp ở trẻ em song nó cũng có thể xảy ra ở cả ngườilớn. Dị ứng với lạc có thể gây tăng cân vì cơ thể phải chống lại các chất lạbằng cách tăng tiết insulin. Insulin là một hormon được cơ thể sản sinh radùng để tích trữ chất béo. Vì thế, khi cơ thể tăng tiết insulin cũng có thể dẫntới béo phì.NgôNgô chứa một lượng lớn protein được gọi là zein. Nó là một protein hạttương tự như gluten có trong lúa mì. Phần lớn mọi người đều chỉ tiêu hóađược một phần nhỏ những hạt này. Vì thế, những hạt không tiêu hóa được sẽgây hại cho đường tiêu hóa của bạn.