Mùa hè đến chớ quên chọn quả dâu tây

Tham khảo tài liệu mùa hè đến chớ quên chọn quả dâu tây, văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mùa hè đến chớ quên chọn quả dâu tâyMùa hè đến chớ quên chọn quả dâu tâySau đây là 5 lý do tại sao dâu tây được coi là một cỗ máy dinh dưỡng và cókhá nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.Nói đến mùa hè không thể bỏ qua biểu tượng quả dâu tây với hương vị ngọt ngàocủa nó. Ngoài hương vị không thể cưỡng lại, loại quả mọng màu đỏ này còn đượccoi là một cỗ máy dinh dưỡng bởi nó có khá nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.Theo Đông y, dâu tây vị ngọt, chua, tính mát, công hiệu bổ phổi, điều hòa chứcnăng tiêu hóa, bồi bổ cơ thể, mát máu, giải độc. Dùng chữa các chứng như ho dophổi nóng, cổ họng sưng đau, chán ăn, tiểu ngắn, tiểu gắt, thiếu máu suy nhược,ung nhọt, say rượu.Sau đây là 5 lý do tại sao dâu tây sẽ tăng cường sức khỏe cho bạn.1. Là những chất chống oxy hóa: Theo WHFoods, dâu tây được đánh giá cao thứba về lượng các chất chống oxy hóa trong số tất cả các loại trái cây, chỉ sau cácloại quả mâm xôi, nam việt quất. Chất chống oxy hóa đóng một vai trò quan trọngtrong việc giữ cho hệ thống tim mạch của chúng ta luôn khỏe mạnh và thực hiệntốt các chức năng.2. Là một nguồn tuyệt vời của vitamin C: Quả dâu tây chứa nhiều vitamin Cchống lão hóa hơn cả cam và bưởi.Vitamin C đóng một vai trò lớn trong việc giữcho hệ thống miễn dịch của chúng ta mạnh mẽ và khỏe mạnh. Vitamin C cũng cóthể giúp làm giảm căng thẳng, giữ được bình tĩnh và thậm chí là tăng cường nănglượng. Hơn nữa, dưỡng chất vitamin C trong quả dâu tây sẽ giúp tiêu diệt các tếbào gốc tự do, quá trình tổng hợp collagen lại được tiếp tục để duy trì vẻ đẹp choda.3. Có chứa magiê: Đây là một khoáng chất giúp cơ thể sản xuất năng lượng vàduy trì cho xương và răng luôn khỏe mạnh.4. Có chứa chất kali: Lượng kali trong dâu tây có thể giúp cơ bắp và thần kinhhoạt động đúng chức năng, làm giảm nguy cơ huyết áp cao và có thể giúp cơ thểduy trì sự điện giải phù hợp và lành mạnh.5. Có khả năng chống viêm: Với chất chống oxy hóa cao, quả dâu tây có lợi íchchống viêm. Ngoài ra nó cũng được đánh giá là một loại thực phẩm chống ung thư.Một số điều nên biết về dâu tây:- Có hơn 600 giống dâu tây trên thế giới- Quả dâu tây trung bình có 200 hạt- Dâu tây được coi là có thể làm cho da mềm mại. Người Pháp đã từng cho nhiềudâu tây vào bồn tắm của mình để có được một làn da mềm mại như mong muốn.- Dâu tây đã từng được cho là một chất kích thích tình dục.- Tẩy da chết: Cắt đôi trái dâu tây và chà xát lên khuôn mặt. Đợi khoảng vài phútsau đó rửa sạch mặt với nước. Cách làm này không chỉ giúp bạn tẩy da chết màcòn giúp làn da bạn luôn mềm mại tươi trẻ.- Làm mặt nạ cho da dầu: Trộn lẫn 2 phần bằng nhau dâu tây và sữa chua khôngđường. Sau đó đắp lên mặt trong vòng 10 phút và rửa sạch.