Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3407
1
0
9 trang
Rưới nước sốt lên, dùng nóng.Nguyên Liệu:- 2 con mực ống làm sạch.- 20gr hạt sen, 1/2 củ cà rốt nhỏ.- 100gr thịt xay, 50gr giò sống.- Đường, hạt nêm, bột năng, 1 thìa súp dầu ăn, dầu hào, 3 thìa súp nước dùng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mực Nhồi Sen Mực Nhồi SenRưới nước sốt lên, dùng nóng.Nguyên Liệu:- 2 con mực ống làm sạch.- 20gr hạt sen, 1/2 củ cà rốt nhỏ.- 100gr thịt xay, 50gr giò sống.- Đường, hạt nêm, bột năng, 1 thìa súp dầu ăn, dầu hào, 3 thìa súp nước dùng.Thực Hiện:- Cà rốt thái hạt lựu, hạt sen luộc chín, để nguội.- Cho thịt xay, giò sống, hạt sen, cà rốt vào tô, trộn đều, nêm hạt nêm.- Nhồi hỗn hợp vào trong mực, hấp chín, rồi thái thành từng khoanh, dọn ra đĩa. - Nước sốt: Đun nóng dầu, cho dầu hào và nước dùng vào, nêm hạt nêm, đườngvừa ăn. Cho hạt nêm pha loãng vào tạo độ sánh.
