Mười món ăn tốt cho tim

Tim là bộ phận vô cùng quan trọng trong cơ thể chúng ta. Tim không khoẻ là một trong những nguyên nhân gây nhiều bệnh cho cơ thể. Hãy ưu tiên những thực phẩm dưới đây trong những bữa ăn hàng ngày để có trái tim khoẻ mạnh.Ăn gì để trái tim luôn khoẻ?
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mười món ăn tốt cho tim Mư i món ănt t cho tim Tim là b ph n vô cùng quan tr ng trong cơ th chúng ta. Tim khôngkho là m t trong nh ng nguyên nhân gây nhi u b nh cho cơ th . Hãy ưutiên nh ng th c ph m dư i ây trong nh ng b a ăn hàng ngày có trái timkho m nh. Ăn gì trái tim luôn kho ? 1. H nh ào i v i ngư i l n, ăn kho ng 300g h nh ào m i ngày có th giúpgi m t i 13 - 20% m máu. Theo các nhà nghiên c u t i H Toronto(Canada), tác d ng c a lo i qu này t t hơn c m t s lo i thu c. H nh àolà m t lo i qu khô giàu năng lư ng. Nó c bi t t t cho tim vì trong thànhph n c a nó có r t nhi u vitamin E - m t ch t ch ng oxy hoá giúp phòngb nh xơ v a ng m ch. Ngoài ra h nh ào còn ch a nhi u canxi r t t t choxương và răng. B n có th ăn sôcôla ch a h nh ào, cho h nh ào khô vàos a .... 2. D u ôliu Lo i d u này r t giàu m chưa bão hoà, c bi t t t cho các thànhm ch. Thay th các lo i m bão hòa (bơ, phô mai, m ng v t…) b ng d uôliu s giúp gi m cholesterol x u trong máu. Lo i m chưa bão hoà này còncó trong qu bơ và h t d . Nhưng ch v i d u ô lưu cơ th chúng ta còn ư ccung c p ch t polyphenol - ch t giúp ngăn c n cholesterol thâm nh p vàothành m ch máu. 3. S a chua t nhiên Theo m t vài nghiên c u c a M , nh ng ngư i có ch dinh dư ngcân b ng canxi và kali s phòng ư c b nh huy t áp cao. Nh ng ch t này cór t nhi u trong s a chua t nhiên. Hãy ăn s a chua h ng ngày vào các b aăn sáng ho c tráng mi ng. Ăn s a chua thay vì bánh ga tô, m t… sau b a ănchính còn giúp b n gi m cân hi u qu . 4. Cam Cam r t ngon và mát. Hơn th n a m i qu cam trung bình ch cungc p cho b n 65 calo. V y b n có th ăn nhi u cam mà không s tăngcân. Cam ch a nhi u ch t xơ, c bi t là ch t pectin do ó nó có tác d nglàm gi m cơn ói và ki m soát t l cholesterol trong máu. B n có th b cam thành 6 ho c 8 mi ng ăn tráng mi ng sau b aăn. Ngoài ra, vào mùa hè, b n có th u ng nư c cam c ngày gi i nhi t. 5. Qu seri Qu seri r t giàu các ch t antôxian - ch t ch ng ô xy hoá cho phéptrung hoà các enzym ư c t o nên b i nh ng nh ng m ng bám gây nênb nh xơ v a ng m ch. Seri tươi hay ư c s y khô u có tác d ng nhưnhau do ó b n có th ăn seri quanh năm mà không c n ph i i t imùa. B n có th làm s a chua, bánh, kem… v i lo i qu tuy t v i này. 6. T i T i có tác d ng gi m lư ng cholesterol x u trong máu và phòngch ng b nh xơ v a ng m ch. t n d ng h t ư c tác d ng c a lo i giav này, các nhà khoa h c khuyên chúng ta hãy ăn nhi u t i m i ngày (ăn cnhánh ho c nư c ép t i). Ngư i Vi t Nam ta ch bi n nhi u món ăn v i t ivì t i có mùi thơm và ư c coi như m t v thu c. Hãy ư p th t xào rau… v it i thêm hương v cho món ăn và cũng là b o v s c kho c a b n. 7. Cà r t Theo m t nghiên c u c a trư ng i h c Harvard - M , m i ngàyu ng 1/2 chén nư c c a m t lo i rau ho c c có m u s m ho c m u da camnhư cà r t s gi m ư c 27% nguy cơ m c b nh ti u ư ng. Theo h , trongthành ph n c a cà r t t p trung r t nhi u các ch t ch ng oxy hoá c a th cv t do ó nó mang l i cho chúng ta hi u qu trên. S d ng nhi u cà r t trongch bi n món ăn không nh ng t t cho s c kho mà còn giúp món ăn c a b ncó m u s c b t m t. 8. Th t thăn l n Nh ng ngư i thư ng xuyên ăn lo i th t r t gi u protein này có cơ h i t cháy ư c g p 2 l n năng lư ng d tr trong cơ th . Do ó, có th nóilo i th t này giúp chúng ta gi m cân và c bi t t t cho tim. Ch v i 122calo/30g th t, ây là m t ngu n protein th c v t không béo tuy t v i cho cơth chúng ta. Th t thăn dùng ch bi n ư c r t nhi u món ăn hàng ngày, còndo d gì n a, b n hãy s d ng nhi u lo i th t này trong kh u ph n ăn. 9. Cá h i Cá h i là ngu n Omêga-3 tuy t v i cho s c kho chúng ta. Ngoài tácd ng ch ng viêm, omêga-3 còn có tác d ng trong phòng ch ng b nh timm ch và gi m lư ng cholesterol x u trong máu. V i cá h i, b n có th thư ng th c món g i cá tuy t di u. Ngoài rab n cũng có th ch bi t cá h i v i các lo i th c ph m khác. 10. u en R t ít lo i rau giàu ch t magiê như u en. Ngư i l n không ư ccung c p khoáng ch t này hàng ngày có nguy cơ m c b nh tim m ch caohơn 2 l n. Theo m t nghiên c u c a M , 1 chén nư c u en cung c p120mg magiê (nhu c u hàng ngày c a ngư i trư ng thành là 320mg). Mónchè u en c bi t ư c ưa thích vào mùa hè. B n hãy n u món ăn bdư ng này cho c nhà ăn vào mùa hè nhé. ...