Có thể bạn sở hữu một làn da mịn màng, nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc bạn có được một làn da hồng hào căng đầy sức sống. Việc ăn trái cây và uống nhiều nước cũng không thể giúp bạn tăng thêm sắc hồng cho làn da. Nhưng rau xanh có thể giúp bạn có được điều mong muốn đó.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Muốn da trắng hồng, hãy ăn rau Muốn da trắng hồng, hãy ăn rauCó thể bạn sở hữu một làn da mịn màng, nhưng điều đó không đồngnghĩa với việc bạn có được một làn da hồng hào căng đầy sức sống.Việc ăn trái cây và uống nhiều nước cũng không thể giúp bạn tăngthêm sắc hồng cho làn da. Nhưng rau xanh có thể giúp bạn có đượcđiều mong muốn đó.Rau, củ, quả - viên thuốc từ thiên nhiênRau, củ, hoa quả giúp chúng ta chống lại bệnh tật, kéo dài tuổi thanhxuân. Trong rau có chứa lượng vi khoáng phong phú và giàu chấtxơ. Vì thế, ăn nhiều rau, bạn đã xây dựng cho cơ thể hệ thống tiêuhóa khỏe mạnh, dễ bài tiết.Rau xanh, củ, quả giúp cơ thể chống lại các nguy cơ tim mạch, suygiảm thị lực, ung thư, các chứng bệnh về đường ruột. Đặc biệt,người cao tuổi ăn rau, quả hàng ngày sẽ tránh các nguy cơ đột quỵ.Với phụ nữ, rau chính là liều thuốc giúp cải thiện quá trình lão hóa.Nếu bạn không thích ăn rau củ, trong thực đơn lúc nào cũng nhiềuchất đạm, chất béo từ các loại thịt cá, bơ… cơ thể bạn sẽ phải đốimặt với nguy cơ thừa lượng cholesterol. Đây là nguyên nhân của cácbệnh béo phì, gout, máu nhiễm mỡ.Điều này đặc biệt nghiêm trọng bới những người hay phải tiếpkhách, ăn uống ở ngoài. Vì thế, sau bữa tiệc, bạn nên dùng thêmsalad trộn hoặc tô súp toàn rau xanh. Cơ thể bạn sẽ có khả năng tốngđược các khí độc ra ngoài, giúp quá trình bài tiết thuận lợi hơn.Bên cạnh đó, khói thuốc lá, bụi bẩn do môi trường ô nhiễm, tia bứcxạ mặt trời, sự căng thẳng…chính là những tác nhân gây nguy hạicho mắt và làn da. Các loại rau củ, quả có chứa sắc tố lutelin vàzeaxanthin rất tốt cho mắt, giúp thị lực phục hồi nhanh.Ăn rau sao cho đúng?Rau rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, ăn bao nhiêu rau một ngày làđủ? Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên bổsung 1-1,5 bát rau xanh và 1-2 loại quả mỗi ngày.Bạn nên linh hoạt thay đổi các loại rau để kích thích khẩu vị. Hãychọn các loại rau tốt cho sức khỏe như: rau diếp, rau cải bó xôi, càrốt, bí đỏ, các loại rau thuộc họ cải như súp-lơ, cải bắp…Không phải loại rau nào cũng có cách xào, luộc giống nhau. Chẳnghạn, với các loại rau cải, rau muống, bạn nên xào nhanh trên lửa lớnđể giảm bớt sự hao hụt lượng vitamin, tăng hấp thụ carotene.Không nên nấu quá lâu, sẽ làm thất thoát các dưỡng chất và vô tìnhlàm các gốc axit nitric trở về trạng thái ban đầu, không tốt cho sứckhỏe. Thường xuyên ăn nhiều một loại rau củ trong thời gian dàicũng không có lợi cho cơ thể. Chẳng hạn ngày nào cũng ăn cà rốt sẽkhiến da bị vàng do hấp thụ quá nhiều carotene.