Muốn tránh ung thư vú, hãy chọn các thực phẩm sau

.Lối sống và thói quen dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư vú. 1. Rau cảiRau cải có chứa một hợp chất sulforaphane đã được nhiều nghiên cứu chứng minh có khả năng tăng cường sản xuất các protein và ức chế sự phát triển của khối u. Nó đã được chứng minh trong các nghiên cứu trên động vật có thể ức chế sự phát triển ung thư và có tác động tiêu cực trên các tế bào gốc ung thư vú.Một hợp chất thứ hai...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Muốn tránh ung thư vú, hãy chọn các thực phẩm sauMuốn tránh ung thư vú,hãy chọn các thực phẩm sauLối sống và thói quen dinh dưỡng đóng một vai trò quantrọng trong việc giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ungthư vú.1. Rau cảiRau cải có chứa một hợp chất sulforaphane đã được nhiềunghiên cứu chứng minh có khả năng tăng cường sản xuất cácprotein và ức chế sự phát triển của khối u. Nó đã được chứngminh trong các nghiên cứu trên động vật có thể ức chế sựphát triển ung thư và có tác động tiêu cực trên các tế bào gốcung thư vú.Một hợp chất thứ hai được gọi là diindolylmethane trong raucải giúp gan loại bỏ estrogen tiềm năng tạo thành chất gâyung thư, nhờ đó giảm hẳn nguy cơ ung thư vú.2. Trà xanhHoạt chất catechin, một loại polyphenol trong trà xanh có tácdụng loại bỏ các tế bào xấu (tế bào có thể phát triển thànhung thư). Ở những bệnh nhân được chẩn đoán bị ung thư vú,uống trà xanh sẽ giúp cải thiện và giảm di căn hạch bạchhuyết, giảm tốc độ phát triển của ung thư. Trà xanh cũng làmgiảm nguy cơ tái phát ung thư vú.3. NghệNghệ là một loại gia vị truyền thống của Ấn Độ đã được sửdụng trong nhiều thế kỷ. Nghệ có tác dụng ức chế cơ chếchuyển đổi các tế bào bình thường thành tế bào ung thư, đồngthời có thể tiêu diệt các tế bào ung thư nói chung, tế bào gâyung thư vú nói riêng.4. Các loại dâuTất cả các loại dâu, dâu tây, quả việt quất, mâm xôi... có chứamột lượng đáng kể các chất chống oxy hóa giúp giảm nguycơ ung thư nói chung. Các loại dâu cũng chứa mộtphytochemical được gọi là axit ellagic có thể giúp làm chậmsự tăng trưởng của một số khối u. Loại quả này cũng đã đượcchứng minh là có thể ức chế sự liên kết của các chất gây ungthư vú.5. Chất béo Omega-3Omega-3 rất cần thiết cho sức khỏe. Có rất nhiều nghiên cứuchứng minh rằng mỗi ngày dùng một lượng thích hợp chấtbéo omega-3 sẽ giúp chống viêm - nguyên nhân hàng đầugây ra ung thư. Các nhà nghiên cứu cũng đã chứng minh rằngnhững người phụ nữ dùng chất béo omega 3 hàng ngày giảmnguy cơ ung thư vú.6. TỏiMột số nghiên cứu đã chứng minh tỏi góp phần làm giảmnguy cơ ung thư vú, ung thư ruột và ung thư tuyến tụy. Tácdụng bảo vệ từ tỏi có thể bao gồm: tính chất kháng khuẩn,khả năng ngăn chặn việc hình thành và kích hoạt của các chấtgây ung thư, hỗ trợ giải độc, giảm phát triển tế bào ung thư....Các nghiên cứu trên động vật đã chứng minh rằng động vậtcó vú nếu ăn tỏi sẽ giảm hẳn các khối u vú. Ngoài ra, tỏi cónhiều lợi ích như giảm cholesterol và cải thiện sức khỏeđường ruột, cải thiện chức năng miễn dịch.7. Thực phẩm có nhiều chất xơCác loại thực phẩm chất xơ cao nhất trên hành tinh này làđậu chẳng hạn như, màu đen, trắng, đỏ. Đứng thứ hai là cácloại rau. Chất xơ đóng một vai trò quan trọng trong việc loạibỏ estrogen dư thừa ra khỏi cơ thể và giữ cho vi khuẩn có lợitrong đường ruột hoạt động đúng cách, giúp bộ máy tiêu hóakhỏe mạnh.Nhờ tác dụng loại bỏ estrogen dư thừa và cân bằng hormonemà chất xơ còn có thêm công dụng làm giảm nguy cơ ungthư vú.