Mướp hương và những bài thuốc

Mướp hương và những bài thuốcNgày hè nóng bức, bạn nấu một bát canh mướp hương với rau đay và cua, hến có tác dụng giải nhiệt, ăn cơm ngon miệng, hay món ăn dân dã nhất là luộc mướp chấm tương.Lá mướp non đậy lên nồi cơm đã cạn, bạn sẽ được một nồi cơm thơm ngon. Đông y gọi mướp hương là ty qua, xơ mướp là ty qua lai, rễ mướp là ty qua căn. Mướp có vị ngọt, tính bình, không độc. Bộ phận dùng làm thuốc cả cây, quả, đặc biệt chữa một số bệnh...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mướp hương và những bài thuốc Mướp hương và những bài thuốc Ngày hè nóng bức, bạn nấu một bát canh mướp hương với rau đay và cua,hến có tác dụng giải nhiệt, ăn cơm ngon miệng, hay món ăn dân dã nhất là luộcmướp chấm tương. Lá mướp non đậy lên nồi cơm đã cạn, bạn sẽ được một nồi cơm thơm ngon. Đông y gọi mướp hương là ty qua, xơ mướp là ty qua lai, rễ mướp là ty quacăn. Mướp có vị ngọt, tính bình, không độc. Bộ phận dùng làm thuốc cả cây, quả,đặc biệt chữa một số bệnh sau: Chữa phụ nữ sinh đẻ ít sữa, sữa không lưu lợi: Dùng quả mướp bánh tẻ nấunhừ lên làm nước uống thay nước hằng ngày. Dùng khoảng 2-3 ngày sẽ có hiệuquả. Bệnh nấc kéo dài: Người bị nấc tưởng chừng như đơn giản, nhưng lại rấtkhó chịu và bực mình, nấc là do cơ hoành hoạt động, co bóp mạnh. Bạn có thểdùng 200g thân cây mướp hương giã nát, cho ít nước rồi lấy khăn lọc lấy nướcuống sẽ có hiệu nghiệm ngay. Chữa bệnh trĩ, lòi dom, đi ngoài ra máu: Đây là căn bệnh khá phổ biến, đặcbiệt đối với phụ nữ sau sinh nở. Bạn dùng xơ mướp (khi quả mướp già, bỏ hạt lấyxơ mướp) đốt cháy 2-3g, cùng với 20g lá khổ sâm, sắc lấy nước uống, ngày 3 lần. Chữa bệnh zonal: Dùng lá non vò nát, chấm nhẹ vào vùng mẩn nốt, nếu bịbên trong cơ thể thì dùng 10-15g xơ mướp sắc uống hằng ngày. Chữa bệnh thấp khớp: Xơ mướp 50g, rễ mướp 50g, mộc thông 10g, tỳ giải8g, sắc lấy nước uống, ngày 3 lần. Gừng tươi có tác dụng giảm đau Không chỉ là một gia vị được sử dụng trong chế biến thực phẩm, mới đây,các nhà khoa học thuộc Trường đại học Gorgia (Mỹ) vừa phát hiện thêm một côngdụng mới của củ gừng, đó là tác dụng giảm đau nhanh chóng và giúp thư giãn cáccơ sau vận động mạnh. Bổ sung gừng trong bữa ăn hàng ngày như một gia vị hay kết hợp với cácthực phẩm có thể giúp giảm các tổn thương, các đau nhức do chơi thể thao, laođộng nặng... Trong dân gian, củ gừng vẫn thường được sử dụng như một bài thuốc dângian để trị một số bệnh như chứng hạ huyết áp, chứng cảm lạnh, hay rối loạn tiêuhóa... rất hiệu quả. Song theo giáo sư Patrick oConnor - người đứng đầu nhómnghiên cứu trên - thì gừng cũng có tác dụng làm giảm đau nhức rất tốt. Nhiều thí nghiệm đã cho thấy hiệu quả giảm viêm nhiễm của gừng vớichứng đau nhức cơ ở người bệnh, các thành phần hóa học trong củ gừng cũng cókhả năng làm giảm đau nhức với tác dụng tương đương các loại thuốc ibuprofenhay aspirin. Khoảng 34 - 40 người bị chứng đau nhức cơ, và viêm nhiễm đã tìnhnguyện tham gia một nghiên cứu về tác dụng của gừng. Họ được chia làm hai nhóm: nhóm 1 được bổ sung vào chế độ ăn khoảng2g gừng mỗi ngày, trong khi đó nhóm thứ 2 chỉ sử dụng thuốc điều trị thay thế.Kết quả là sau 11 ngày, tình trạng đau nhức ở nhóm 1 đã được cải thiện và đạthiệu quả cao hơn tới 25% so với nhóm sử dụng thuốc điều trị thay thế.