Na - quả ngon, nhiều công dụng

.Hoa quả ăn đúng mùa mới ngon. Các loại quả của mùa thu phải nhắc đến đầu tiên là na. Bạn có biết quả na- vừa là thứ quả thơm ngon, vừa là vị thuốc quý? Na, hay còn gọi là mãng cầu ta, mãng cầu dai/giai, sa lê, phan lệ chi, có nguồn gốc ở vùng châu Mỹ nhiệt đới. Cây na cao cỡ 2- 5 m, lá mọc xen ở hai hàng, hoa xanh, quả tròn có nhiều múi (hoặc nhiều người quen gọi là mắt), thịt quả trắng. Hạt na màu đen, có vỏ cứng, chứa độc...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Na - quả ngon, nhiều công dụngNa - quả ngon, nhiều công dụngHoa quả ăn đúng mùa mới ngon. Các loại quả của mùathu phải nhắc đến đầu tiên là na. Bạn có biết quả na- vừalà thứ quả thơm ngon, vừa là vị thuốc quý?Na, hay còn gọi là mãng cầu ta, mãng cầu dai/giai, sa lê, phanlệ chi, có nguồn gốc ở vùng châu Mỹ nhiệt đới. Cây na caocỡ 2- 5 m, lá mọc xen ở hai hàng, hoa xanh, quả tròn cónhiều múi (hoặc nhiều người quen gọi là mắt), thịt quả trắng.Hạt na màu đen, có vỏ cứng, chứa độc tố, có tính làm bỏngda và có thể trừ sâu bọ, chấy rận.Quả na chín có mùi vị thơm ngon đặc biệt, thịt quả mềm vàthơm, ngọt, ngon nhất là na dai. Na chín được nhiều người ưadùng với tác dụng bổ dưỡng, rất tốt cho người cao tuổi, ngườimới ốm dậy và phụ nữ sau khi sinh.Mỗi năm na chỉ cho thu hoạch một lần vào dịp tháng 8. Nachín có mùa và có “giờ”, sáng thức giấc thấy quả na còn xanhmà tới chiều na đã “mở mắt”, thời gian thu hoạch na ngắn,chỉ kéo dài hơn 1 tháng nên mới đó thấy có vài quả na đượcmang ra chợ bán đã lại sắp hết mùa. Nhiều người do bận rộnchưa kịp tận hưởng vị ngon của quả na mùa này đành nuốitiếc chờ mùa na năm sau.Na vừa là loại quả ngọt thơm, bổ dưỡng lại vừa là vị thuốcchữa bệnh rất tốt. Theo Đông y, quả na vị ngọt, chua, tínhấm; có tác dụng hạ khí tiêu đờm. Quả xanh làm săn da, tiêusưng.Quả na dùng chữa đi lỵ, tiết tinh, đái tháo, bệnh tiêu khát.Quả na điếc dùng trị mụn nhọt, đắp lên vú bị sưng.. Hạt na cóvị đắng, hơi hôi, tính lạnh, có tác dụng thanh can, giải nhiệt,tiêu độc, sát trùng. Hạt thường được dùng diệt côn trùng, trừchấy rận. Lá na dùng trị sốt rét cơn lâu ngày, mụn nhọt sưngtấy, ghẻ. Rễ và vỏ cây dùng trị ỉa chảy và trục giun.Các bài thuốc từ cây na- Quả na ương (hái lúc chín nửa chừng): Chứa nhiều tanin,được dùng làm thuốc chữa tiêu chảy, kiết lỵ. Khi dùng, lấy30g, thái nhỏ, bỏ hạt, sắc uống làm hai lần trong ngày.- Quả na điếc (quả lúc đang lớn bị một loài nấm làmhỏng, khô xác, có màu nâu đỏ tím):Là vị thuốc được dùngphổ biến trong Đông y. Chẳng hạn, để chữa tiêu chảy, kiết lỵ,lấy quả na điếc 20 g đốt tồn tính, ngọn non cỏ lào 50 g, gạo tẻ30 g, rang thật vàng; sắc uống làm 3 lần trong ngày. Dùngngoài, quả na điếc phơi thật khô, tán thành bột, hòa với giấm,bôi nhiều lần trong ngày, chữa nhọt ở vú.- Hạt na: Giã nhỏ, ngâm rượu, ngậm nhổ nước chữa đaunhức răng, nếu nước đặc ngâm quần áo diệt được rận. Hạt nacó độc, không được dùng uống. Khi dùng ngoài, không đểdung dịch hạt na bắn vào mắt.- Lá na: 1 nắm rửa sạch, giã nát cùng với lá bồ công anh, đắpchữa sưng vú; nếu thêm lá ớt, lá táo, lá từ vi lại chữa mụnnhọt có mủ, đầu đinh. Lá na (10-20g) rửa sạch, giã nát, thêmnước, vắt lấy nước đem phơi sương một đêm, rồi thêm ítrượu mà uống trước khi lên cơn sốt rét khoảng hai giờ. Dùngriêng hoặc phối hợp với ngải cứu (10g), thạch xương bồ (8g),sắc uống. Dùng 5-7 ngày.Để chữa bong gân, chạm thương: Lấy lá na 20 g, quả đu đủxanh 10 g, vôi tôi 5 g, muối ăn 5 g, tất cả giã nát, hơ nóng,đắp vào vùng tổn thương. Ngày làm một lần.- Rễ na: Cũng dùng để chữa sốt rét. Lấy 50g rễ na sắc uốngvới 30g rễ và lá cây ngâu rừng, 30g rễ xoan rừng. Ngoài ra,rễ na 30-50g thái nhỏ, rửa sạch, sao qua, sắc uống có tácdụng tẩy giun đũa.Chú ý: Hạt na có độc, không được uống. Nhưng nếu khi ănquả na, sơ ý nuốt phải hạt thì không sao, vì hạt na có vỏ dàyvà rất cứng bao bọc, ngăn không cho nhân hạt phát huy tácdụng.