Nấm hương - vị thuốc trường thọ

Nấm hương - vị thuốc trường thọTrong Đông dược, nấm dược hương được coi là vị thuốc bổ nổi tiếng, được tôn là diệu thọ. Nhiều nghiên cứu đã xác nhận nấm hương chứa một hàm lượng chất khoáng rất phong phú, nhất là kali. Ngoài ra, nó còn có các loại vitamin B2, D, PP, protein, chất xơ, lipid, và polisacarit giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Nấm hương có rất nhiều tác dụng, trong đó có 10 tác dụng lớn là: Hạ huyết áp, ngăn ngừa hình thành cục máu đông làm tắc mạch, giảm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nấm hương - vị thuốc trường thọ Nấm hương - vị thuốc trường thọ Trong Đông dược, nấm hương được coi là vị thuốc bổ nổi tiếng, được tôn là dược diệu chống suy lão và trường thọ. Nhiều nghiên cứu đã xác nhận nấm hương chứa một hàm lượng chất khoáng rất phong phú, nhất là kali. Ngoài ra, nó còn có các loại vitamin B2, D, PP, protein, chất xơ, lipid, và polisacarit giúp nâng cao sức đềkháng của cơ thể. Nấm hương có rất nhiều tác dụng, trong đó có 10 tác dụng lớn là:Hạ huyết áp, ngăn ngừa hình thành cục máu đông làm tắc mạch, giảmcholesterol, giảm béo, chữa viêm khớp, giảm albumin niệu, làm tănginterferon trong cơ thể, phòng ngừa suy lão, phòng trị ung thư, chữa tànnhang. Một số món ăn bài thuốc: Viêm gan mạn hay giảm bạch cầu: Nấm hương tươi 100 g, thịt lợnnạc 100 g thái miếng, cho cùng nấm vào nồi nấu thành canh, tra đủ mắmmuối vừa miệng, ăn cái uống nước. Cần ăn 1-2 lần/ngày, trong nhiềungày. Tăng huyết áp, bệnh mạch vành, xơ cứng động mạch, tiểu đường:Nấm hương 15 g rửa sạch, bí xanh 500 g thái miếng cùng cho vào nồi nấuthành canh, tra mắm muối, hành là được. Ăn cái, uống nước, ngày 1-2 lầntrong nhiều ngày liền. Viêm dạ dày, thiếu máu, sởi: Nấm hương 100 g, rửa sạch thái nhỏ,gạo tẻ 100 g, thịt bò luộc thái lát 50 g. Tất cả cho vào nồi nấu nhừ thànhcháo, nêm hành, gừng, muối, vừa đủ để ăn. Mỗi ngày ăn 1-2 bữa. Cần ănmột thời gian mới hiệu nghiệm. Hạ huyết áp, giảm cholesterol, cải thiện viêm khớp, phòng ngừa suy lão... Đóchỉ là một phần công dụng của nấm hương. Trong Đông dược, nấm hương được coilà vị thuốc bổ nổi tiếng, được tôn là “dược diệu” chống suy lão và trường thọ. Nhiều nghiên cứu đã xác nhận nấm hương chứa một hàm lượng chất khoángrất phong phú, nhất là kali. Ngoài ra, nó còn có các loại vitamin B2, D, PP, protein,chất xơ, lipid, và polisacarit giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Nấm hương có rất nhiều tác dụng, trong đó có 10 tác dụng lớn là: Hạ huyếtáp, ngăn ngừa hình thành cục máu đông làm tắc mạch, giảm cholesterol, giảm béo,chữa viêm khớp, giảm albumin niệu, làm tăng interferon trong cơ thể, phòng ngừasuy lão, phòng trị ung thư, chữa tàn nhang. Một số món ăn bài thuốc: Viêm gan mạn hay giảm bạch cầu: Nấm hương tươi 100g, thịt lợn nạc 100gthái miếng, cho cùng nấm vào nồi nấu thành canh, tra đủ mắm muối vừa miệng, ăncái uống nước. Cần ăn 1-2 lần/ngày, trong nhiều ngày. Tăng huyết áp, bệnh mạch vành, xơ cứng động mạch, tiểu đường: Nấmhương 15g rửa sạch, bí xanh 500g thái miếng cùng cho vào nồi nấu thành canh, tramắm muối, hành là được. Ăn cái, uống nước, ngày 1-2 lần trong nhiều ngày liền. Viêm dạ dày, thiếu máu, sởi: Nấm hương 100g, rửa sạch thái nhỏ, gạo tẻ100g, thịt bò luộc thái lát 50g. Tất cả cho vào nồi nấu nhừ thành cháo, nêm hành,gừng, muối, vừa đủ để ăn. Mỗi ngày ăn 1-2 bữa. Cần ăn một thời gian mới hiệunghiệm.