Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3381
1
0
9 trang
Nguyên liệu: Khoảng 250g nấm 2 tép sả ½ quả ớt 1 tép tỏi 1 muỗng cà phê nước mắm hoặc muối Tiêu, dầu ăn và chút đườngNấm cắt chân, rửa và ngâm qua nước muối cho sạch. Cắt làm đôi hoặc làm tư tùy theo nấm to hay nhỏ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nấm xào sả ớt cay nồng Nấm xào sả ớt cay nồngNguyên liệu:Khoảng 250g nấm2 tép sả½ quả ớt1 tép tỏi1 muỗng cà phê nước mắm hoặc muốiTiêu, dầu ăn và chút đườngNấm cắt chân, rửa và ngâm qua nước muối cho sạch. Cắt làm đôi hoặc làmtư tùy theo nấm to hay nhỏ.Sả, ớt, tỏi bằm nhuyễn.Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng. Tiếp cho sả, tỏi, ớt vào xàothơm.hêm nấm vào xào nhanh tay cho đều, thêm muối hoặc nước mắm và chút xíuđường xào cho chín và ráo nước.Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa ăn kèm với cơm trắng.Chú ý :Nấm thì nấm gì cũng được, Nấm rơm nấm mối… nấm nào cũng ngon ^^Lượng ớt tùy theo mỗi nhà và độ cay của ớt nhe.
