Nấu cơm: Từ công nghệ nhiệt đến công nghệ cao tần

Nồi nấu cơm, một vật dụng đơn giản nhưng được cải tiến liên tục với nhiều công nghệ tiên tiến. Bài viết sau đây trình bày quá trình cải tiến công nghệ nồi cơm điện từ công nghệ nhiệt đến công nghệ cao tần.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nấu cơm: Từ công nghệ nhiệt đến công nghệ cao tầnKhông Gian Công Nghệ �Nấu cơm: từ công nghệ nhiệt đến công nghệ cao tần  minh hải Nồi nấu cơm, vật dụng đơn giản nhưng được cải tiến liên tục với nhiều công nghệ tiên tiến.Hơn nữa thế kỷ phát triểnNăm 1945, nồi cơm điện (NCĐ) đầutiên xuất hiện do Tập đoàn Mitsubishi, Nồi cơm nấu bằng khí đốt Nồi nấu cơm bằng lò vi sóngNhật Bản sản xuất. Lúc đó, thiết kế củaNCĐ rất đơn giản, chỉ có một mâm Toshiba vào thời điểm đó bán được có một lò vi sóng và nồi nấu được làmnhiệt có khả năng tự động tắt khi đến 200.000 NCĐ mỗi tháng chỉ với từ một chất liệu đặc biệt để có thểnhiệt độ đạt đến một mức nhất định thị trường Nhật Bản. Trong vòng bốn nung nóng trong lò vi sóng đến mộtđể thực hiện việc đun nước và gạo tới năm, ít nhất 50% gia đình Nhật Bản sử nhiệt độ đủ cao để đun sôi gạo. Khimột nhiệt độ định trước và người sử dụng loại NCĐ này của Toshiba. nhiệt độ tăng, áp lực được tạo ra bêndụng phải chú ý theo dõi từ khi bật trong nồi và gạo được nấu chín nhanhcông tắc điện đến khi cơm chín. Do Nồi nấu cơm bằng khí đốt tự động hơn. Với loại nồi này, nhiệt độ phânđó, nồi cơm điện vẫn chưa thực sự đầu tiên được sáng chế vào năm 1986 bố khắp nồi, từ đáy đến thành nồi,phổ biến vào giai đoạn này. bởi Công ty Điện và Khí đốt Kema. làm cho quá trình nấu diễn ra nhanh Sản phẩm này về sau đã trở thành sảnNăm 1956, Công ty Toshiba giới thiệu chóng và cơm ngon. Tuy nhiên, công phẩm chủ lực và tạo nên tên tuổi cho suất nấu của nồi khá thấp, chỉ khoảngNCĐ mới có hai lớp: ruột nồi và lớp công ty này. Cấu tạo của nồi bao gồmcách điện. Nhờ đó, nhiệt độ được 600g gạo. một nồi nấu bên trong, lớp bọc bêngiữ ổn định trong suốt quá trình nấu ngoài, mâm hấp thu nhiệt của bếp Năm 2003, công ty Matsushita đãvà an toàn sử dụng. Ngoài ra, NCĐ gas bên dưới, cảm biến nhiệt, bảng phát triển một loại nồi cơm điện sửcó bộ phận cảm ứng nhiệt tự động điều khiển. Cảm biến nhiệt sẽ kích dụng hơi nước ở nhiệt độ cao (130 độtắt nguồn khi cơm chín. Sáng chế hoạt và tự động tắt bếp, dừng cung C) để nấu cơm nhằm giữ được vị ngọtnày đã làm bùng nổ thị trường NCĐ, cấp nhiệt cho nồi khi đã đạt nhiệt độ và mùi hương tự nhiên của gạo. mong muốn. Loại nồi này thích hợp Hiện nay, ít người biết rằng NCĐ thế khi cần nấu cơm với số lượng lớn hoặc hệ mới đã sử dụng công nghệ làm tại nơi không có nguồn điện dồi dào. nóng bằng từ trường để nấu, gọi là Nồi cơm nấu bằng lò vi sóng được đề NCĐ cao tần hay nồi cảm ứng từ. Ruột NCĐ cao tần thường được cấu tạo cập lần đầu tiên vào năm 1989, trong bằng nhiều lớp kim loại khác nhau sáng chế số US 4853509, do Công ty như nhôm, đồng, thép,..., nhằm đảm Hairo Kabushiki Kaisa đăng ký. bảo việc tạo ra từ trường, truyền nhiệt Đây là một trong những sáng tạo về tốt và chống dính. Từ trường được tạo nồi nấu cơm khi cấu tạo hoàn toàn ra khi dòng điện chạy qua các cuộn không có mâm nhiệt, không dây hoặc dây bằng đồng ở bên dưới của NCĐ và Cấu tạo nồi nấu cơm bằng điện thông thường các nút điều khiển. Thay vào đó, cần lớp bên ngoài của ruột nồi bằng thép ...