Nem thính lá sung

Các bước thực hiện: 1 Bì heo, lỗ tai heo, thịt ba rọi luộc chín. Bì heo xắt sợi. Tai heo, thịt ba rọi xắt lát mỏng. Thính gạo rang vàng, giã nhỏ. Chuối chát gọt vỏ, xắt lát dài. Khế gọt rìa, xắt lát dài. Các loại rau nhặt, rửa sạch. Lá chanh xắt nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt. 2 Trộn tai heo, thịt ba rọi, bì heo với
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nem thính lá sung Nem thính lá sungMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:30 phútChế biến:45 phútĐây sẽ là một món ăn lạ để làm mới thực đơn gia đình bạn đây. Cùng thực hiệnnào các bạn.Nguyên liệu: 200g bì heo  200g tai heo  150g thịt ba rọi  50g tỏi băm  80g thính gạo  1 trái chanh  2 trái chuối chát  2 trái khế  200g lá sung  100g đinh lăng  100g húng lủi  10 lá chanh, 1 chén tương bần, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa  súp nước mắmCác bước thực hiện:1Bì heo, lỗ tai heo, thịt ba rọi luộc chín. Bì heo xắt sợi. Tai heo, thịt ba rọi xắt lát mỏng.Thính gạo rang vàng, giã nhỏ. Chuối chát gọt vỏ, xắt lát dài. Khế gọt rìa, xắt lát dài.Các loại rau nhặt, rửa sạch. Lá chanh xắt nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt.2Trộn tai heo, thịt ba rọi, bì heo với thính, tỏi, bột ngọt, đường, nước mắm, nước cốtchanh cho đều.Lấy lá sung trải ra, cho hỗn hợp thịt, khế, chuối chát, lá chanh, rau các loại vào.Ăn kèm với nước tương bần.