Ngày Ông Táo về trời
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 228.24 KB
Lượt xem: 4
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Chuyện ông Táo ở Việt Nam gắn liền với sự tích về ba vị thần Thổ Công (trông coi việc bếp), Thổ Địa (trông coi việc nhà cửa), Thổ Kỳ (trông coi việc chợ búa). Người Việt luôn xem ba vị thần trên là những vị thần đem lại may mắn, tài lộc, phước đức trong nhà nên rất kính trọng.Tục thờ cúng ông Táo có nguồn gốc từ truyền thuyết mỗi tháng vua bếp lên trời một lần (vào ngày cuối cùng của tháng) để báo cáo chuyện mỗi nhà với thiên đình. Nhờ đó thiên đình mới biết...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ngày Ông Táo về trờiNgày Ông Táo về trờiChuyện ông Táo ở Việt Nam gắn liền với sự tích về ba vị thần Thổ Công(trông coi việc bếp), Thổ Địa (trông coi việc nhà cửa), Thổ Kỳ (trông coiviệc chợ búa). Người Việt luôn xem ba vị thần trên là những vị thần đem lạimay mắn, tài lộc, phước đức trong nhà nên rất kính trọng.Tục thờ cúng ông Táo có nguồn gốc từ truyền thuyết mỗi tháng vua bếp lêntrời một lần (vào ngày cuối cùng của tháng) để báo cáo chuyện mỗi nhàvới thiên đình. Nhờ đó thiên đình mới biết hết chuyện dương gian, từ chuyệnlàm ăn tới việc của mỗi nhà. Về sau trong dân gian tục tiễn đưa ông Táo vềtrời thay vì mỗi tháng một lần chỉ còn lại ngày 23 tháng chạp hàng năm. Lễ vật cúng tiễn ông Táo về trời không thể thiếu cá chép (ảnh internet)Theo Tiến sỹ sử học Nguyễn Nhã, “Ngày 23 tháng chạp, ngày tết ông Táocủa Á Đông trong đó có người Việt là ngày để tôn vinh người đầu bếp, ôngđầu rau hay ông Vua bếp, táo quân, tức ông Công, Thổ Công (Phạm Lang)trông coi việc trong bếp và cả thần Thổ Địa (Trọng Cao) trông nom việctrong nhà, thần Thổ Kỳ (Thị Nhi, đàn bà) trông nom việc chợ búa.Việc trongbếp, việc trong nhà, việc chợ búa đều là việc gia đình. Theo truyền thống chỉcó đàn bà đi chợ, buôn bán, song chủ gia đình vẫn là đàn ông tức ông Công,Táo quân. Táo quân có nhiệm vụ hàng năm vào ngày 23 tháng 12 âm lịchlên chầu trời báo cáo những việc tai nghe mắt thấy ở trần gian mà dân gianthường cúng con cá chép ra sông hay ra ao để hóa rồng (vượt vũ môn) đểTáo quân cưỡi về trời”.Để tiễn ông Táo mỗi gia đình người Việt thường chuẩn bị rất chu đáo lễ vậtthờ cúng. Từ ngày hôm trước, góc bếp được lau chùi sạch sẽ, ngăn nắp, tớisáng ngày ông Táo về trời (23/ 12 âm lịch) sẽ ngừng nấu nướng mọi thứ. Lễvật cúng sẽ để ngay cạnh bếp gồm thịt, rượu, bánh, kẹo, tiền vàng áo mã, vàkhông thể thiếu con cá chép sống. Khi cúng xong sẽ thả cá xuống sông, đểhóa rồng đưa ông Táo về trời báo cáo với Ngọc Hoàng những việc tai nghemắt thấy trong mỗi nhà. Lễ vật để mời ông Táo về lại hạ giới vào ngày cuốicùng của năm (thường là 30/ 12 tết) thường đơn giản hơn chỉ với thịt, cá,rượu, tiền vàng…Có lẽ từ niềm tin tín ngưỡng trong mỗi người Việt mà ngày 23 tháng chạp –ngày cúng tiễn, đón ông Táo về trời luôn được mọi người xem trọng và đặcbiệt được những bà nội trợ chuẩn bị rất chu đáo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ngày Ông Táo về trờiNgày Ông Táo về trờiChuyện ông Táo ở Việt Nam gắn liền với sự tích về ba vị thần Thổ Công(trông coi việc bếp), Thổ Địa (trông coi việc nhà cửa), Thổ Kỳ (trông coiviệc chợ búa). Người Việt luôn xem ba vị thần trên là những vị thần đem lạimay mắn, tài lộc, phước đức trong nhà nên rất kính trọng.Tục thờ cúng ông Táo có nguồn gốc từ truyền thuyết mỗi tháng vua bếp lêntrời một lần (vào ngày cuối cùng của tháng) để báo cáo chuyện mỗi nhàvới thiên đình. Nhờ đó thiên đình mới biết hết chuyện dương gian, từ chuyệnlàm ăn tới việc của mỗi nhà. Về sau trong dân gian tục tiễn đưa ông Táo vềtrời thay vì mỗi tháng một lần chỉ còn lại ngày 23 tháng chạp hàng năm. Lễ vật cúng tiễn ông Táo về trời không thể thiếu cá chép (ảnh internet)Theo Tiến sỹ sử học Nguyễn Nhã, “Ngày 23 tháng chạp, ngày tết ông Táocủa Á Đông trong đó có người Việt là ngày để tôn vinh người đầu bếp, ôngđầu rau hay ông Vua bếp, táo quân, tức ông Công, Thổ Công (Phạm Lang)trông coi việc trong bếp và cả thần Thổ Địa (Trọng Cao) trông nom việctrong nhà, thần Thổ Kỳ (Thị Nhi, đàn bà) trông nom việc chợ búa.Việc trongbếp, việc trong nhà, việc chợ búa đều là việc gia đình. Theo truyền thống chỉcó đàn bà đi chợ, buôn bán, song chủ gia đình vẫn là đàn ông tức ông Công,Táo quân. Táo quân có nhiệm vụ hàng năm vào ngày 23 tháng 12 âm lịchlên chầu trời báo cáo những việc tai nghe mắt thấy ở trần gian mà dân gianthường cúng con cá chép ra sông hay ra ao để hóa rồng (vượt vũ môn) đểTáo quân cưỡi về trời”.Để tiễn ông Táo mỗi gia đình người Việt thường chuẩn bị rất chu đáo lễ vậtthờ cúng. Từ ngày hôm trước, góc bếp được lau chùi sạch sẽ, ngăn nắp, tớisáng ngày ông Táo về trời (23/ 12 âm lịch) sẽ ngừng nấu nướng mọi thứ. Lễvật cúng sẽ để ngay cạnh bếp gồm thịt, rượu, bánh, kẹo, tiền vàng áo mã, vàkhông thể thiếu con cá chép sống. Khi cúng xong sẽ thả cá xuống sông, đểhóa rồng đưa ông Táo về trời báo cáo với Ngọc Hoàng những việc tai nghemắt thấy trong mỗi nhà. Lễ vật để mời ông Táo về lại hạ giới vào ngày cuốicùng của năm (thường là 30/ 12 tết) thường đơn giản hơn chỉ với thịt, cá,rượu, tiền vàng…Có lẽ từ niềm tin tín ngưỡng trong mỗi người Việt mà ngày 23 tháng chạp –ngày cúng tiễn, đón ông Táo về trời luôn được mọi người xem trọng và đặcbiệt được những bà nội trợ chuẩn bị rất chu đáo.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hóa ẩm thực Xu hướng ẩm thực bữa ăn của người Việt ẩm thực Việt Nam khuynh hướng ẩm thựcGợi ý tài liệu liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 304 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 253 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 248 5 0 -
69 trang 232 5 0
-
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 196 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 188 4 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 155 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 143 6 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Thạc sĩ Nguyễn Văn Nhựt
92 trang 96 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
201 trang 88 1 0