Nghiên cứu ảnh hưởng của Chitosan Oligosaccharide lên sinh trưởng và năng suất cây lạc giống lạc L14

Nghiên cứu và sử dụng hợp chất có nguồn gốc tự nhiên trong các lĩnh vực khác nhau của đời sống là một trong những hướng đang được đặc biệt quan tâm hiện nay. Chitosan và các dẫn xuất của chúng là các sản phẩm tự nhiên, không độc, phân hủy sinh học và thân thiện với môi trường. Chúng có thể ứng dụng trong nông nghiệp nhờ các hoạt tính sinh học như: kích thích sự nảy mầm và sinh trưởng thực vật, làm tăng hàm lượng chlorophyll, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng của cây, làm giảm stress…. Tham khảo nội dung bài viết để biết thêm chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu ảnh hưởng của Chitosan Oligosaccharide lên sinh trưởng và năng suất cây lạc giống lạc L14 TẠP CHÍ KHOA HỌC, Đại học Huế, tập 73, số 4, năm 2012 NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE LÊN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CÂY LẠC GIỐNG LẠC L14 Võ Thị Mai Hương, Trần Thị Kim Cúc Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế Tóm tắt. Chitosan oligosaccharid (COS) có tác dụng kích thích sinh trưởng của lạc, tăng khả năng hình thành nốt sần, kích thích sự ra hoa và tăng năng suất của lạc, đặc biệt ở nồng độ COS 100-150 ppm. Số lượng và trọng lượng nốt sần của lạc tăng đạt cao nhất (146,5 nốt sần/cây và 1,19g/cây) ở nồng độ COS 100-150 ppm. Đặc tính ra hoa của lạc (thời gian ra hoa, số lượng hoa...) cũng có sự thay đổi ở các lô có xử lý COS. Các yếu tố cấu thành năng suất của lạc tăng ở nồng độ COS 100200 ppm. Ở giai đoạn thu hoạch, các lô có xử lý COS đều có hàm lượng chất khô cao hơn so với đối chứng và COS có nồng độ 100-150 ppm có hiệu quả nhất đối với khả năng tích lũy chất khô của cây lạc với hàm lượng 26,18-27,06%. Năng suất đạt cao nhất là 32,82 tạ/ha khi xử lý COS nồng độ 100 ppm, tăng 20,70%. 1. Mở đầu Nghiên cứu và sử dụng hợp chất có nguồn gốc tự nhiên trong các lĩnh vực khác nhau của đời sống là một trong những hướng đang được đặc biệt quan tâm hiện nay. Chitosan và các dẫn xuất của chúng là các sản phẩm tự nhiên, không độc, phân hủy sinh học và thân thiện với môi trường. Chúng có thể ứng dụng trong nông nghiệp nhờ các hoạt tính sinh học như: kích thích sự nảy mầm và sinh trưởng thực vật, làm tăng hàm lượng chlorophyll, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng của cây, làm giảm stress….[1], [6], [11], 12]. Ngoài ra, chúng còn có hoạt tính kháng nấm, kháng khuẩn, kháng virus… và được ứng dụng như là thuốc bảo vệ thực vật [4], [10]. Trọng lượng phân tử của chitosan có ảnh hưởng đến hoạt tính sinh học của nó. Chitosan có trọng lượng phân tử trong khoảng 5-20 kDa biểu hiện hoạt tính sinh học cao hơn chitosan có trọng lượng phân tử lớn [8]. Hiện nay, đã có một số nghiên cứu cắt mạch chitosan bằng các phương pháp vật lý, hóa học, sinh học…để tạo các chitosan oligosaccharide (COS) có hoạt tính sinh học cao. Hydrogen peroxide (H2O2) là một tác nhân hóa học có khả năng oxi hóa cao, có tác dụng cắt mạch polysaccharides mạnh và là một chất tương đối rẻ tiền, dễ kiếm [9]. Trong một nghiên cứu gần đây, chúng tôi đã tạo được các COS bằng H2O2 (tài liệu chưa công bố). Bài báo này giới thiệu kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của COS đến sinh trưởng của cây lạc (Arachis hypogea L.) - một trong những cây trồng chính trong hệ 125 thống cây nông nghiệp có giá trị kinh tế cao ở Thừa Thiên Huế, qua đó đánh giá khả năng kích thích sinh trưởng của các COS trên cây lạc, góp phần tìm thêm hợp chất có nguồn gốc tự nhiên nhằm tăng năng suất lạc nói riêng và cây trồng nói chung. 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Đối tượng - Giống lạc L14 (Arachis hypogea) do công ty giống cây trồng Thừa Thiên Huế cung cấp. - Chitosan oligosaccharide (COS) điều chế tại phòng thí nghiệm Sinh lý - Sinh hóa – Vi sinh, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế cung cấp. 2.2. Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm được bố trí vào vụ Đông – Xuân năm 2011 tại làng La Chữ - xã Hương Chữ - huyện Hương Trà - tỉnh Thừa Thiên Huế. Làm đất, bón phân và chăm sóc theo chế độ canh tác của địa phương. Thí nghiệm được bố trí làm 6 lô và lặp lại 3 lần theo mô hình khối ngẫu nhiên. Mật độ trồng: 36 cây/m2. Phun dung dịch COS ở các nồng độ 0 ppm (Đối chứng), 50, 100, 150, 200 ppm và chitosan (CPS - Đối chứng 2) lên lá lạc ở các giai đoạn 3 lá, 5 lá, bắt đầu ra hoa và kết thúc ra hoa. Lượng phun: 600 ml/ô (diện tích mỗi ô 10m2). Theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng và năng suất của lạc, qua đó đánh giá ảnh hưởng của các nồng độ COS và rút ra nồng độ COS thích hợp nhất đối với giống lạc L14. 2.3. Xác định các chỉ tiêu sinh trưởng và năng suất Xác định chiều cao thân chính; tổng số cành/cây; chiều dài cặp cành cấp 1; số nốt sần/cây; xác định tổng số hoa/cây; trọng lượng tươi nốt sần/cây. Xác định hàm lượng chất khô; Xác định các yếu tố cấu thành năng suất: tổng số quả/cây, số quả chắc/cây; khối lượng 100 quả và khối lượng 100 hạt bằng các phương pháp đo, đếm, cân… theo phương pháp thường qui trên 30 mẫu. - Xác định tỷ lệ hoa hữu hiệu (HHH) theo công thức: HHH (%) = (Số quả chắc/cây x 100)/Tổng số hoa/cây - Tính năng suất thực thu dựa trên năng suất quả khô thu được trên thực tế - Tính năng suất lý thuyết (NSLT) theo công thức NSLT (tạ/ha) = Số quả chắc/cây x số cây/m2 x P100 quả x 75% x 10.000 100 Các chỉ tiêu sinh trưởng xác định theo các giai đoạn 5 lá, 7 lá, ra hoa rộ và thu hoạch. Các yếu tố cấu thành năng suất, năng suất được xác định sau khi thu hoạch. 126 2.4. Phương pháp xử lý số liệu Kết quả nghiên cứu được tính toán, xử lý bằng các phần mềm Excel và SPSS. 3. Kết quả và thảo luận 3.1. Ảnh hưởng của chitosan oligosaccharide (COS) đến một số chỉ tiêu sinh trưởng của lạc Thân và cành là hai bộ phận tạo nên hình dáng của cây lạc, đồn ...