Nghiên cứu chuyển đổi giới tính cá rô đồng Anabas testudineus (Bloch, 1972) bằng phương pháp ngâm hormone Diethylstilbestrol tại trại thực nghiệm Ninh Phụng

Báo viết giới thiệu một số kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ, thời gian ngâm hormone Diethylstilbestrol đến tốc độ sinh trưởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ cái và cái hóa của cá rô đồng (Anabas testudineus Bloch, 1792). Cá nở sau 9, 12 và 15 ngày được ngâm Diethylstilbestrol ở 3 nồng độ 2, 4 và 6 mg/l.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu chuyển đổi giới tính cá rô đồng Anabas testudineus (Bloch, 1972) bằng phương pháp ngâm hormone Diethylstilbestrol tại trại thực nghiệm Ninh Phụng Taïp chí Khoa hoïc - Coâng ngheä Thuûy saûn Soá 1/2012 KEÁT QUAÛ NGHIEÂN CÖÙU ÑAØO TAÏO SAU ÑAÏI HOÏC NGHIÊN CỨU CHUYỂN ĐỔI GIỚI TÍNH CÁ RÔ ĐỒNG Anabas testudineus (Bloch, 1972) BẰNG PHƯƠNG PHÁP NGÂM HORMONE DIETHYLSTILBESTROL TẠI TRẠI THỰC NGHIỆM NINH PHỤNG RESEARCH ON SEX-REVERSAL OF ANABAS Anabas testudineus (Bloch, 1972) BY SOAK METHOD IN DIETHYLSTILBESTROL HORMONE IN NINH PHUNG RESEARCH STATION Tô Minh Thảo1, TS. Ngô Anh Tuấn2 TÓM TẮT Báo cáo giới thiệu một số kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ, thời gian ngâm hormone Diethylstilbestrol đến tốc độ sinh trưởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ cái và cái hóa của cá rô đồng (Anabas testudineus Bloch, 1792). Cá nở sau 9, 12 và 15 ngày được ngâm Diethylstilbestrol ở 3 nồng độ 2, 4 và 6 mg/l. Kết quả cho thấy, nồng độ hormone có ảnh hưởng đến sinh trưởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ cái và cái hóa của cá Anabas testudineus. Cá ngâm ở nồng độ 2 mg/l cho tỷ lệ sống cao nhất (97,77%) và kế đến nồng độ 4 mg/l (89,70%), thấp nhất ở nồng độ 6 mg/l (87%).Tỷ lệ cái ở nồng độ 2 mg/l thấp nhất (75,56%), kế đến 4 mg/l (83,33%) và cao nhất ở 6 mg/l (88,89%). Tốc độ sinh trưởng ở nồng độ 2 mg/l thấp nhất (4,05 g/con), kế đến 4 mg/l (4,17 g/con) và cao nhất 6 mg/l (4,39 g/con). Có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa các nghiệm thức thí nghiệm trên. Do vậy, khi tính đến hiệu quả kinh tế, ngâm cá ở ngày 15 sau khi cá nở, ở nồng độ hormone Diethylstilbestrol 6 mg/l là tốt nhất. Từ khóa: cá rô đồng, hormone Diethylstilbestrol, phương pháp ngâm ABSTRACT This paper presents some results about effects of concentration, soaking duration in Diethylstilbestrol hormone on growth rate, survival rate, female rate and rate of femalization of anabas (Anabas testudineus Bloch, 1792). Juveniles at 9, 12 and 15 days post-hatching were soaked in Diethylstilbestrol with three concentrations of 2, 4 and 6 mg/l. The results showed that the concentration of hormone affected on growth rate, survival rate, female rate and rate of female transformed of Anabas testudineus. The survival rate was the highest (97.77%) at concentration of 2 mg/l and decreased forward at 4 mg/l (89.70%) and 6 mg/l (87%). The female rate was lowest (75.56%) at 2 mg/l, and increased at 4 mg/l (83.33%) and reached a highest value (88.99%) at 6 mg/l of concentration. The growth rate was lowest (4.05 g/individual) at 2 mg/l, and increased at 4 mg/l (4.17 g/individual) and reached a highest value (4.39 g/individual) at 6 mg/l of concentration. There were significant differences between treatments above. Therefore, the fish of 15 days after hatching soaked in Diethylstilbestrol hormone at concentration of 6 mg/l was the best in term of profit. Key words: Anabas, hormone Diethylstilbestrol, soak method I. ĐẶT VẤN ĐỀ Cá rô đồng Anabas testudineus (Bloch, 1792) là một loài cá bản địa của Việt Nam, rất được ưa chuộng trong và ngoài nước, đặc biệt cá rô đồng có thịt thơm ngon và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Cá rô đồng là loài cá sống trong môi 1 2 trường nước ngọt vùng nhiệt đới, phân bố khắp tất cả các thuỷ vực như, ao, hồ, kinh, rạch, mương, vườn, ruộng lúa… Chúng có khả năng thích nghi tốt với điều kiện môi trường khắc nghiệt, ở những nơi có hàm lượng Oxi thấp, có thể nuôi với mật độ dày, do chúng có cơ quan hô hấp phụ. Chúng phân bố ở Lớp Cao học Nuôi trồng Thuỷ sản 2009 – Trường Đại học Nha Trang Khoa Nuôi trồng Thuỷ sản – Trường Đại học Nha Trang 136 ❖ TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC NHA TRANG Taïp chí Khoa hoïc - Coâng ngheä Thuûy saûn Soá 1/2012 II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu: Cá rô đồng Anabas testudineus (Bloch, 1792) sau khi nở 9, 12, 15 ngày tuổi. Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 3/2010 đến tháng 5/2011. Địa điểm nghiên cứu: Trại thực nghiệm Ninh Phụng- Trường Đại học Nha Trang. Hormone dùng trong thí nghiệm: hormone Diethylstilbestrol (DES) chuyển đổi giới tính cái do Trung Quốc sản xuất. Thí nghiệm ngâm cá rô đồng sau khi nở 9, 12, 15 ngày tuổi ở 3 nồng độ hormone khác nhau: 2 mg/l, 4 mg/l và 6mg/l. Thí nghiệm bao gồm 9 nghiệm thức, mỗi nghiệm được lặp lại 3 lần. 1. Đối tượng, thời gian, địa điểm nghiên cứu 2. Sơ đồ tóm tắt nội dung nghiên cứu nhiều nơi trên cả nước, nhiều nhất là các tỉnh Đồng Bằng sông Cửu Long như: Cần Thơ, An Giang, Hậu Giang, Đồng Tháp, Bến Tre… Cá rô đồng là đối tượng chiến lược của ngành thủy sản, nhằm xoá đói giảm nghèo vùng sâu vùng xa và các tỉnh miền núi. Cá rô đồng nuôi thương phẩm lớn không đồng đều giữa cá đực và cá cái: cá đực chỉ đạt kích cỡ bằng 1/2 đến 1/3 khối lượng của cá cái. Vì vậy, nghiên cứu chuyển đổi giới tính cá rô đồng bằng phương pháp ngâm Hormone Diethylstilbestrol để tạo ra nhiều cá cái là cần thiết. Hình1. Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu - Nghiệm thức1: cá 9 ngày tuổi ngâm hormone ở nồng độ 2 mg/L - Nghiệm thức 2: cá 9 ngày tuổi ngâm hormone ở nồng độ 4 mg/L - Nghiệm thức3: cá 9 ngày tuổi ngâm hormone ở nồng độ 6 mg/L - Nghiệm thức 4: cá 12 ngày tuổi ngâm hormone ở nồng độ 2 mg/L - Nghiệm thức 5: cá 12 ngày tuổi ngâm hormone ở nồng độ 4 mg/L - Nghiệm thức 6: cá 12 ngày tuổi ngâm hormone ở nồng độ 6 mg/L - Nghiệm thức 7: cá 15 ngày tuổi ngâm hormone ở nồng độ 2 mg/L - Nghiệm thức 8: cá 15 ngày tuổi ngâm hormone ở nồng độ 4 mg/L - Nghiệm thức 9: cá 15 ngày tuổi ngâm hormone ở nồng độ 6 mg/L - Nghiệm thức đối chứng 1 (ĐC1): cá 9 ngày tuổi, không xử lý hormone - Nghiệm thức đối chứng 2 (ĐC2): cá 12 ngày tuổi, không xử lý hormone - Nghiệm thức đối chứng 1(ĐC3): cá 15 ngày tuổi, không xử lý hormone TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC NHA TRANG ❖ 137 Taïp chí Khoa hoïc - Coâng ngheä Thuûy saûn Soá 1/2012 3. Bố trí thí nghiệm xử lý cá bằng phương pháp ngâm hormone Diethylstibestrol. Khẩu phần ăn hàng ngày tùy thuộc vào sức ăn của cá. Ngâm cá rô đồng 9, 12, 15 ngày sau khi nở trong bể composites (Vnước = 200 lít) có pha hormone Khi cá hơn 30 ngày tuổi thì ...