Nghiên cứu giải pháp sử dụng hiệu quả cây lục bình ở đồng bằng sông Cửu Long

Cây lục bình sinh trưởng và phát triển tốt ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, nơi có nhiều hồ ao, sông ngòi. Với tốc độ tăng trưởng nhanh, nếu không có biện pháp xử lý triệt để thì các dòng sông sẽ nhanh chóng bị bao phủ bởi lục bình. Hậu quả là gây khó khăn cho các phương tiện đi lại trong hệ thống giao thông đường sông. Vì vậy, cần có giải pháp phù hợp để giảm tác hại đồng thời sử dụng hiệu quả loại cây này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu giải pháp sử dụng hiệu quả cây lục bình ở đồng bằng sông Cửu Long KHOA HỌC - ỨNG DỤNG NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP SỬ DỤNG HIỆU QUẢ CÂY LỤC BÌNH Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG  TS. NGUYỄN THÚC BỘI HUYÊN (*) TÓM TẮT Cây lục bình sinh trưởng và phát triển tốt ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, nơi có nhiều hồ ao, sông ngòi. Với tốc độ tăng trưởng nhanh, nếu không có biện pháp xử lý triệt để thì các dòng sông sẽ nhanh chóng bị bao phủ bởi lục bình. Hậu quả là gây khó khăn cho các phương tiện đi lại trong hệ thống giao thông đường sông. Vì vậy, cần có giải pháp phù hợp để giảm tác hại đồng thời sử dụng hiệu quả loại cây này. Từ khóa: Cây lục bình, giải pháp, Đồng bằng sông Cửu Long. SUMMARY Water Hyacinth grows and develops well in Mekong Delta where there are a lot of rivers and water ponds. With high speed of growth without thorough disposing approaches, the rivers will be covered by water hyacinth soon. As a result, the waterway will get difficulties. Hence, it is very important to have appropriate solutions to control this situation and to use water hyacinth effectively. Key words: Water hyacinth, solution, Mekong Delta. 1. Đặt vấn đề Cây lục bình hầu như có mặt khắp kênh rạch mà cả những khúc sông lớn các hồ ao, sông ngòi của Việt Nam. cũng nhanh chóng bị bao phủ bởi cây Đặc biệt cây này sinh trưởng tốt và này. Hậu quả là các dòng sông, kênh phát triển mạnh ở vùng Đồng bằng mương bị thu hẹp dần. Nhu cầu đi lại sông Cửu Long. Là loại cây thủy sinh, của người dân bằng các phương tiện với thân và cuống lá có kết cấu rỗng như ghe, xuồng gặp nhiều hó hăn. xốp nên toàn bộ thân và lá cây đều nổi Ngay cả những tàu đánh cá trên sông trên mặt nước, chỉ có bộ rễ chìm dưới hoặc tàu vận tải hàng hóa cũng e ngại nước. Vì vậy cây lục bình có khối hi đi vào những đoạn sông dày đặc lượng nhẹ nhưng diện tích chiếm chỗ lục bình. trên mặt nước khá lớn. Trước những tác hại nêu trên, nội Ở các tỉnh miền Tây Nam bộ có hệ dung của bài báo là khảo sát và nghiên thống kênh rạch và sông ngòi chằng cứu tìm giải pháp xử lý cây lục bình, chịt nên phương tiện đi lại của người nhằm giảm thiểu tác hại của cây lục dân chủ yếu là đường sông. Khi lục bình bình, đồng thời tạo ra các sản phẩm có phát triển tốt thì không chỉ các ênh rạch ích cho người dân. (*) Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. HCM TẠP CHÍ KINH TẾ - CÔNG NGHIỆP 88 KHOA HỌC - ỨNG DỤNG Đoạn kênh ở thành phố Tân An, tỉnh Long An 2. Một số giải pháp sử dụng cây lục Nhiều cơ sở tiểu thủ công nghiệp đã bình dùng cây lục bình để làm đồ mỹ nghệ Chúng tôi đã khảo sát sự phát triển xuất khẩu, phục vụ cho các thị trường ở của cây lục bình ở thành phố Hồ Chí Châu Âu và Bắc Mỹ. Lục bình tươi sau Minh, các tỉnh lân cận và một số tỉnh ở khi thu hoạch sẽ được xử lý sơ bộ, phân miền Tây Nam bộ. Qua khảo sát cho thấy loại đúng quy cách rồi chuyển đến các cây lục bình phát triển nhanh, lấn át hầu phân xưởng sản xuất. hết các loại cây khác trên sông ngòi, Trước hi lưu ho, sản phẩm phải kênh rạch (Hình 1). Màu xanh của lá hầu qua các giai đoạn xử lý bằng hóa chất và như che phủ gần hết mặt sông, mặt nước hoàn tất sản phẩm. gây hó hăn cho các phương tiện đi lại Trong những năm qua, việc chế biến bằng đường sông. lục bình thành sản phẩm mỹ nghệ đã tạo Vì vậy một số tỉnh thuộc Đồng bằng thêm việc làm và tăng thu nhập cho sông Cửu Long đã dùng nhiều giải pháp người nông dân. Ngoài ra còn mang lại sử dụng cây lục bình nhằm giảm bớt sự nguồn thu ngoại tệ cho các tỉnh thuộc phát triển của cây này, được trình bày Đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, theo hình 2 dưới đây: sản xuất tiểu thủ công nghiệp bằng 2.1. Làm sản phẩm tiểu thủ công nghiệp nguyên liệu lục bình có những hạn chế TẠP CHÍ KINH TẾ - CÔNG NGHIỆP 89 KHOA HỌC - ỨNG DỤNG sau: cho gia cầm, nhằm bổ sung thêm rau - Đồ mỹ nghệ xuất hẩu có tiêu xanh và chất xơ. Người dân sử dụng lục chuẩn hắt he nên chỉ dùng cây lục bình bình giống cây chuối, rau muống hoặc đúng quy cách và có chất lượng đồng cây bèo ta để nuôi lợn như trước đây. đều. Việc tận dụng lục bình làm thức ăn - Chỉ dùng thân cây mà không dùng gia súc giúp người nông dân tiết giảm lá và rễ cây nên không tận dụng hết cây chi phí chăn nuôi, đồng thời giảm bớt sự lục bình. sinh sôi của cây lục bình. Tuy nhiên, giải - Sản xuất có tính thời vụ, không pháp này vẫn còn riêng lẻ ở các hộ gia đồng đều cho cả năm. đình, chưa phát triển đại trà với quy mô - Phụ thuộc vào nhu cầu thị trường lớn. nước ngoài. 2.3. Cải tạo đất nông nghiệp - Người lao động bỏ nhiều thời gian Phân tích cây lục bình, chúng tôi và công sức để làm sản phẩm nhưng thu nhận thấy thân cây và cuống lá có kết nhập không cao. cấu rỗng xốp. Do đó, khi trộn lục bình 2.2. Chế biến thức ăn gia súc vào đất trồng, ...