Nghiên cứu hoàn thiện vàng câu tầng đáy khai thác mực vùng biển ven bờ tỉnh Khánh Hòa

Bài báo này trình bày nghiên cứu hoàn thiện vàng câu khai thác mực tầng đáy phù hợp với điều kiện tự nhiên, địa hình cũng như các yếu tố thủy văn của vùng biển ven bờ tỉnh Khánh Hòa góp phần vào việc đảm bảo sinh kế, bảo vệ nguồn lợi và hệ sinh thái vùng nước ven bờ. Với 3 đợt tổ chức sản xuất thử nghiệm vàng câu mực tầng đáy tại ngư trường vùng ven bờ tỉnh Khánh Hòa, kết quả nghiên cứu đã hoàn thiện được vàng câu khai thác mực tầng đáy bao gồm chiều dài vàng câu là 7.500m, số lượng thẻo câu là 1.500 thẻo làm bằng vật liệu PA với đường kính 0,90mm, khoảng cách giữa các dây thẻo là 5m, số lượng xâu chì: 1.500 xâu với trọng lượng là 0,14kg/xâu; các móc xoay liên kết được chế tạo bằng vật liệu Inox.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu hoàn thiện vàng câu tầng đáy khai thác mực vùng biển ven bờ tỉnh Khánh Hòa Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 2/2016 THOÂNG BAÙO KHOA HOÏC NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN VÀNG CÂU TẦNG ĐÁY KHAI THÁC MỰC VÙNG BIỂN VEN BỜ TỈNH KHÁNH HÒA COMPLETE THE LONGLINES TO CATCH THE SQUID IN BOTTOM OF COASTAL WATERS IN KHANH HOA PROVINCE Trần Đức Phú1 Ngày nhận bài: 14/01/2016; Ngày phản biện thông qua: 09/03/2016; Ngày duyệt đăng: 15/6/2016 TÓM TẮT Nghề khai thác mực bằng câu vàng tầng đáy là nghề đang được ngư dân ở các tỉnh Tây Nam Bộ sử dụng rất hiệu quả ở vùng nước xa bờ. Đối với vùng nước ven bờ, đến thời điểm hiện nay chỉ có 01 nghiên cứu ứng dụng vàng câu tầng đáy để khai thác mực vùng ven bờ tỉnh Quảng Ninh với những cải tiến cơ bản về cấu trúc vàng câu phù hợp với địa hình vùng biển và mang lại hiệu quả cao. Bài báo này trình bày nghiên cứu hoàn thiện vàng câu khai thác mực tầng đáy phù hợp với điều kiện tự nhiên, địa hình cũng như các yếu tố thủy văn của vùng biển ven bờ tỉnh Khánh Hòa góp phần vào việc đảm bảo sinh kế, bảo vệ nguồn lợi và hệ sinh thái vùng nước ven bờ. Với 3 đợt tổ chức sản xuất thử nghiệm vàng câu mực tầng đáy tại ngư trường vùng ven bờ tỉnh Khánh Hòa, kết quả nghiên cứu đã hoàn thiện được vàng câu khai thác mực tầng đáy bao gồm chiều dài vàng câu là 7.500m, số lượng thẻo câu là 1.500 thẻo làm bằng vật liệu PA với đường kính 0,90mm, khoảng cách giữa các dây thẻo là 5m, số lượng xâu chì: 1.500 xâu với trọng lượng là 0,14kg/xâu; các móc xoay liên kết được chế tạo bằng vật liệu Inox. Từ khóa: Câu vàng, khai thác bền vững ABSTRACT The catching of squid by longlines is type of the fishing gear which was used efficiently by fishers in the offshore in Southwest of Vietnam. Meanwhile, in inshore areas, there was only one case study to apply this fishing gear in Quang Ninh province. With many structural innovations of longlines, it took much more economic consequence as well as improving livelihood. This paper reports the researching to complete the longlines to catch squid which live in the depth floor with some of innovations to appropriate with the tophography, hydrology of the coastal areas in Khanh Hoa province. By doing this, the livelihood be enhanced, protect ocean environment and coastal waters. With three experiments on the sea, the structural longlines were completed to catch squid in coastal waters in Khanh Hoa, including the length of longlines is 7.500m, the number of branch lines 1.500 units with 0,90milimets diameter made by PA plastic, 0,14kg wight of several blacklead chains. In addition to the innovitions, the using of Inox material to make the connectors between segments of main lines, and the main lines with branch lines. Keywords: longlines, sustainable fishing 1 Viện Khoa học và Công nghệ khai thác thủy sản – Trường Đại học Nha Trang TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 55 Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản I. ĐẶT VẤN ĐỀ Đối với lĩnh vực thủy sản, vấn đề đang được quan tâm hiện nay là sự cạn kiệt nguồn lợi ven bờ mà nguyên nhân chính là do khai thác tận thu từ một số lượng lớn các đội tàu có công suất dưới 90CV. Cường lực khai thác mạnh cùng với việc sử dụng các phương pháp khai thác hủy diệt đã ảnh hưởng trầm trọng đến hệ sinh thái của vùng nước ven bờ [4]. Tính đến năm 2014, toàn tỉnh Khánh Hòa hiện có trên 10.000 tàu cá các loại, tập trung chủ yếu ở các địa phương ven biển là Vạn Ninh, Ninh Hòa, Cam Lâm, Cam Ranh và Nha Trang. Trong đó, chỉ hơn 12% số tàu thuyền đủ điều kiện khai thác xa bờ (công suất từ 90CV trở lên), còn lại hơn 8.500 là tàu cá nhỏ hoạt động ở vùng ven bờ và vùng lộng [2,4]. Số lượng lớn tàu thuyền công suất nhỏ này tạo ra một áp lực lớn lên môi trường và nguồn lợi ven bờ tỉnh Khánh Hòa, chưa kể một bộ phận khai thác với các nghề mang tính hủy diệt nguồn lợi như lưới kéo, lờ dây, xiệc điện,... đã khiến cho nguồn lợi thủy sản ven bờ trở nên cạn kiệt, ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường sinh thái và thu nhập của cộng đồng ngư dân. Để hạn chế áp lực đối với vùng nước ven bờ, nghề cá Việt Nam đã có nhiều nghiên cứu triển khai ứng dụng các nghề khai thác mang tính chọn lọc, thân thiện với môi trường nhằm bảo vệ nguồn lợi cũng như hệ sinh thái vùng nước ven bờ, trong đó có nghề câu vàng khai Số 2/2016 thác mực tầng đáy. Với ưu điểm là quy trình chế tạo ngư cụ đơn giản, khai thác hoàn toàn bằng thủ công, nghề câu vàng tầng đáy đã được nghiên cứu hoàn thiện để khai thác tại vùng biển Quảng Ninh [1], Bến Tre [3] mang lại hiệu quả kinh tế cao. Do đó, việc áp dụng nghề câu vàng khai thác mực tầng đáy cho vùng biển ven bờ tỉnh Khánh Hòa là hết sức cần thiết nhằm bảo vệ nguồn lợi ven bờ và là cơ sở chuyển đổi nghề khai thác, giải quyết các vấn đề về môi trường cấp bách hiện nay cho nghề cá tỉnh Khánh Hòa. Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn, chúng tôi tiến hành chọn vàng câu mẫu xuất xứ từ đề tài của tỉnh Quảng Ninh cùng với việc khảo sát các yếu tố về địa hình, khí tượng thủy văn vùng ven bờ tỉnh Khánh Hòa để thử nghiệm và hoàn thiện vàng câu khai thác mực có hiệu quả cho vùng biển này. II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1. Đối tượng nghiên cứu: Hoàn thiện vàng câu khai thác mực tầng đáy gồm: Dây triên chính, dây thẻo câu, trọng lượng xâu chì và phao ganh. 2. Phương pháp nghiên cứu 2.1. Lựa chọn vàng câu mẫu: Dựa vào vàng câu mẫu, tiến hành chế tạo vàng câu mới phù hợp với tàu thuyền, ngư trường, trình độ của ngư dân để thử nghiệm trên vùng biển Khánh Hòa. Cấu tạo tổng thể vàng câu như hình 1. Hình 1. Bản vẽ kỹ thuật vàng câu thử nghiệm lần 1 56 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 2/2016 Bảng 1. Bảng thống kê vật liệu 1 vàng câu thử nghiệm lần 1 TT Tên chi tiết Vật liệu Đơn vị tính Số lượng Quy cách 1 Dây chính PA Mono m 7500 Ф1,80mm 2 Thẻo câu trên PA Mono m 1.500x28 Ф0,90mm 3 Thẻo câu dưới PA Mono m 1.500x2 Ф0,90mm 4 Dây phao ganh PE m 1.500x11 Ф4mm 5 Mồi câu giả PVC Chiếc 1500 L = 140mm 6 Hạt cườm tạo nút liên kết PVC Chiếc 1. ...