Ngộ độc Vitamin A, D có thể gây lùn ở trẻ

"Ngộ độc vitamine A sẽ gây triệu chứng biếng ăn, nhức đầu, nôn mửa; ngộ độc vitmine D có thể gây xương hóa sụn sớm... Do vậy, nếu dùng các vitamin trên quá liều, không những không có tác dụng chữa còi xương mà còn gây lùn ở trẻ". Đây là cảnh báo của bác sỹ Lưu Mỹ Thục, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhi Trung ương với các bà mẹ trong việc sử dụng Vitamin tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho con. Trẻ bị ngộ độc nếu dùng Vitamin quá liều ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ngộ độc Vitamin A, D có thể gây lùn ở trẻ Ngộ độc Vitamin A, D có thể gây lùn ở trẻ Ngộ độc vitamine A sẽ gây triệu chứng biếng ăn, nhức đầu, nôn mửa; ngộ độc vitmine D có thể gây xương hóa sụn sớm... Do vậy, nếu dùng các vitamin trên quá liều, không những không có tác dụng chữa còi xương mà còn gây lùn ở trẻ. Đây là cảnh báo của bác sỹ Lưu Mỹ Thục, Trưởng khoa Dinhdưỡng Bệnh viện Nhi Trung ương với các bà mẹtrong việc sử dụng Vitamin tăng cường sức khỏe vàsức đề kháng cho con.Trẻ bị ngộ độc nếu dùng Vitamin quá liều- Thưa, bác sĩ có thể nhận định qua về thị trường cácloại thuốc bổ sung vitamine cho trẻ em và công dụngcủa các loại vitamine này như thế nào?- Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại vitaminekhác nhau, có loại đơn lẻ như vitamin K, vitamine Dcũng có loại dưới dạng hỗn hợp như B - complex,Enevon C…Nhìn chung, Vitamine là những dưỡng chất cần thiếtcho cơ thể. Do cơ thể không tự tổng hợp được hoặctổng hợp được rất ít nên việc cung cấp vitamine làcần thiết cho cơ thể.Tuy lượng cung cấp nhỏ, thậm chí rất nhỏ nhưng sốvitamine cần thiết có đến 13 loại, gồm bốn vitaminetan trong dầu là A, D, E, K và chín vitamine tan trongnước như vitamine C, các vitamine nhóm B (B1, B2,B5, B6, PP…).- Vậy ngoài tác dụng tích cực nói trên, trường hợpnào thì sử dụng Vitamin sẽ gây hại cho sức khỏe củatrẻ em, thưa bác sỹ?- Vitamine có hai nhóm: Là vitamine tan trong nướcnhư vitamine nhóm B và C và vitamine tan trong dầunhư A,D,E,K. Hàng ngày, cơ thể cần một lượngvitamine rất nhỏ để đảm bảo các hoạt động bìnhthường của cơ thể. Tuy là ít nhưng chúng giữ vai tròrât quan trọng, nếu thiếu sẽ gây ra bệnh.Nhưng việc cung cấp vitamine qua thức ăn nướcuống là đủ (ăn uống phong phú và đa dạng theo ôvuông thức ăn).Trong những trường hợp cần thiết do cơ thể suy kiệtsau đợt ốm dài ngày, hoặc tiêu chảy, không hấp thuđược vitamine thì việc bổ sung qua đường uống dướidạng thuốc là cần thiết.Nếu dùng quá liều cũng sẽ gây ngộ độc vì vitamine.Ví dụ, ngộ độc vitamine A gây triệu chứng biếng ăn,nhức đầu, nôn mửa; ngộ độc vitmine D có thể gâyxương hóa sụn sớm... Do vậy, không những khôngcó tác dụng chữa còi xương mà còn gây lùn.Nhìn chung nhóm vitamine tan trong dầu do khôngthải trừ được qua nước tiểu nên dễ dẫn đến ngộ độchơn là nhóm vitamine tan trong nước.Rau quả tươi không nấu quá nhừ là đủ vitamincho trẻ- Vậy để tránh dẫn tới hậu quả đáng tiếc do dùngVitamin không đúng cách, các gia đình nên bổ sungcho trẻ dưỡng chất như thế nào cho khoa học trongbối cảnh quá bận rộn, không có nhiều thời gian chămsóc con, thưa bác sỹ?- Như tôi đã nói ở trên, nên cho trẻ ăn thức ăn đadạng và phong phú, rau quả tươi, không nấu quánhừ, không để ôi là đảm bảo cung cấp đủ vitaminecho nhu cầu cơ thể. Hiện nay do các bậc cha mẹ bậnrộn không có điều kiện chăm sóc con cái nên đa phầnmua thức ăn sẵn, thức ăn đóng hộp, những thức ănnày lượng vitamine không đủ đảm bảo cho nhu cầucơ thể.Mặt khác, do không có điều kiện chế biến và nấunướng nên bữa ăn của trẻ thường là đơn điệu. Trongkhi đó, do quan niệm một số thức ăn này là nóng,thức ăn khác là lạnh nên một số bà mẹ chỉ cho conăn một số loại thực phẩm nhất định nào đó, do vậydẫn đến thiếu vitamine.Trong trường hợp trẻ thiếu chất, việc bổ sungvitamine cho cơ thể là cần thiêt khi chế độ ăn khôngđảm bảo. Tuy nhiên việc bổ sung như thế nào, chọnloại nào, cách thức bổ sung ra làm sao, thời giandùng bao lâu thì hãy nên đến gặp bác sĩ để nghe tưvấn. Rõ ràng, nhiều trường hợp bổ sung vitaminekhông đúng thì vừa mất tiền mua vừa gây nguy hiểmđến sức khỏe, tính mạng của con.Mọi người đều hiểu vitamine B6 có tác dụng tăngcường trí nhớ nhưng nếu ngộ độc lại gây giảm trínhớ. Vitamine như con dao hai lưỡi, lúc này thì tốtnếu có chỉ định của bác sĩ và ngược lại. Do vậy hãyđến phòng khám tư vấn dinh dưỡng để được xin tưvấn. ...