Danh mục

Ngó Sen Chiên Xù

Số trang: 3      Loại file: pdf      Dung lượng: 127.94 KB      Lượt xem: 7      Lượt tải: 0    
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Dọn ra đĩa, dùng kèm sốt mayonnaise và mù tạt trộn đều.Nguyên liệu:- 300g củ sen. - 1/2 bát bột chiên giòn. - 1 bát bột chiên xù - 1 quả trứng gà. - 1/2 thìa cà phê muối. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 2 thìa cà phê mù tạt, dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ngó Sen Chiên Xù Ngó Sen Chiên XùDọn ra đĩa, dùng kèm sốt mayonnaise và mù tạt trộn đều. Nguyên liệu: - 300g củ sen. - 1/2 bát bột chiên giòn. - 1 bát bột chiên xù - 1 quả trứng gà. - 1/2 thìa cà phê muối. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 2 thìa cà phê mù tạt, dầu ăn. Thực hiện: - Củ sen thái lát dày 1cm, xóc với muối cho thấm. - Đánh tan trứng gà, cho từ từ bột chiên giòn vào, khuấy cho bột tan đều vàmịn. - Lăn lát củ sen qua phần bột chiên giòn rồi bột chiên xù.- Chiên vàng đều, vớt ra để ráo dầu.

Tài liệu được xem nhiều: