Ngon miệng với thịt viên kiểu mớ

Thịt viên kiểu mới cho cả nhà ngon miệng hơn. Nguyên liệu: 0,5 1 1/2 2 2 Muối, 2 thìa canh dầu ô liu thìa thìa canh kg củ cốc canh rau hạt thịt hành vụn lá kinh bò tây bánh thì giới xay băm mỳ là khô tiêu
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ngon miệng với thịt viên kiểu mớNgon miệng với thịt viên kiểu mớiThịt viên kiểu mới cho cả nhà ngon miệng hơn.Nguyên liệu:0,5 kg thịt bò xay1 củ hành tây băm1/2 cốc vụn bánh mỳ2 thìa canh lá thì là2 thìa canh rau kinh giới khôMuối, hạt tiêu2 thìa canh dầu ô liuCác bước thực hiện:1. Đổ dầu ô liu vào chảo và phi hành 10–15 phút đến khi hành mềm.2. Trộn đều thịt, hành, vụn bánh mỳ, quế, kinh giới, muối, tiêu. Viên thịt thànhtừng viên vừa ăn.3. Đổ một thìa canh dầu ô liu vào chảo và chiên ở nhiệt độ trung bình. Ăn kèm vớicơm hoặc làm salad bằng cách trộn thịt với các loại rau: mùi, cà chua, dưa chuột…