Người bị xơ vữa động mạch nên ăn nhiều cá

Mỗi người đều có nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch (XVĐM) ở mức độ nhiều hay ít, nhất là sau tuổi 50 cần có chế độ ăn hợp lý, cân bằng và phong phú để phòng tránh và điều trị bệnh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Người bị xơ vữa động mạch nên ăn nhiều cá Ngư i b xơ v a ng m ch nên ăn nhi u cáM i ngư i u có nguy cơ m c b nh xơ v a ngm ch (XV M) m c nhi u hay ít, nh t là sautu i 50 c n có ch ăn h p lý, cân b ng vàphong phú phòng tránh và i u tr b nh.XV M là b nh thành ng m ch, c trưng c a b nhlà s l ng ng cholesterol (còn g i là m máu) vàcác mô s o bám vào m t trong c a lòng ng m ch. i u này làm h n ch s lưu thông c a máu và cónguy cơ b huy t kh i làm chít h p ng m ch gây au th t ng c, nh i máu cơ tim, t qu , ho i t và tvong. B nh thư ng th y ngư i trư ng thành.H n ch vi c ăn nhi u th c ăn giàu m ng v t, th a cholesterol x u LDL gi m vi c t o thành các m ng xơ v a. . Có nhi u nguyên nhân gây XV M như di truy n, nhi m trùng, hút thu c lá, tăng huy t áp, b nh ái tháo ư ng, thi u v n ng th l c và béo phì, căng th ng tinh th n, tu i già... nhưng quan tr ng nh t v n là ch ăn u ng giàu m ng v t, th a cholesterol LDL (cholesterol x u) t o nguy cơ các m ng xơ v a. V phòng b nh t t nh t là tránh cung c p quá nhi u năng lư ng so v i năng lư ng tiêu hao, tr nglư ng không vư t tr ng lư ng lý tư ng, tránh béophì.Ch ăn u ng t t nh t là không nên ăn m ngv t mà ph i thay b ng d u th c v t nhưng cũng ph ih n ch .Trong kh u ph n ăn ch nên chi m t i a 30% nănglư ng g m: 1/3 ch t béo bão hòa (no) như th t, tr ngs a, pho mát và 2/3 ch t béo không no như d u unành, d u hư ng dương. H n ch kem, s a, bơ, ml n.Tăng cư ng s d ng rau qu tươi và các th c ph mgiàu ch t m, nên k t h p ch t m ng v t nhưcá, th t n c v i m th c v t có trong các lo i u ... c bi t nên ăn cá vì ch a nhi u ch t béo không no,có kh năng kháng s t o m ng xơ v a và gi mcholesterol trong máu. Dùng v a ph i các th c ăngiàu cholesterol như óc l n, th t l n, tôm, gan l n,th n bò, bơ và tr ng...Tránh dùng cùng m t lúc ư ng saccaro và ch t béobão hòa, không nên dùng thư ng xuyên sôcôla, bánhkem bơ. Không nên ăn quá m n, b i mu i là m ttrong nh ng nguyên nhân làm tăng huy t áp.Không nên hút thu c lá, n u là ngư i nghi n, nêngi m d n và ti n t i b thu c b i ch t nicotin có trongkhói thu c lá làm gi i phóng nhi u ch t catecholamin,ch t này huy ng axit béo trong m d tr làm tăngcholesterol máu.Hơn n a, hút thu c lá gây tăng fibrinogen tăngnh t huy t tương và các y u t c m máu khác d t othành c c máu ông k t dính ti u c u gây b nh timm ch. Ngoài ra, c n th c hi n ch th d c u n, v a s c, i b , i xe p, bơi l i, t p th sâuho c m t môn th d c nào mà mình ưa thích như c ulông, bóng bàn...Trong khi i u tr , ch dinh dư ng cũng gi ng nhưch phòng ng a, nhưng ph i áp d ng tri t .