Người mắc bệnh tiểu đường cần lưu ý

Người mắc bệnh tiểu đường cần phải có một chế độ ăn, uống hợp lý và phải tuân thủ nghiêm ngặt. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích cho người mắc tiểu đường. Người mắc bệnh tiểu đường cần giữ thói quen ăn đúng giờ; chỉ ăn nhiều thịt (trong khuôn khổ cho phép) trong 2 bữa; các bữa còn lại ăn rau và các sản phẩm ngũ cốc. Các lời khuyên khác: 1. Loại bỏ thức ăn chứa nhiều mỡ.2. Về cơ cấu bữa ăn, nên có nhiều thức ăn ít năng lượng (như rau, nấm khô,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Người mắc bệnh tiểu đường cần lưu ýNgười mắc bệnh tiểu đường cần lưu ýNgười mắc bệnh tiểu đường cần phải có một chế độ ăn, uống hợp lý và phảituân thủ nghiêm ngặt. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích cho người mắctiểu đường.Người mắc bệnh tiểu đường cần giữ thói quen ăn đúng giờ; chỉ ăn nhiều thịt (trongkhuôn khổ cho phép) trong 2 bữa; các bữa còn lại ăn rau và các sản phẩm ngũ cốc.Các lời khuyên khác:1. Loại bỏ thức ăn chứa nhiều mỡ.2. Về cơ cấu bữa ăn, nên có nhiều thức ăn ít năng lượng (như rau, nấm khô, dưachuột...).3. Không được bỏ bữa, ngay cả khi không muốn ăn.4. Làm mọi việc để gây cảm giác ngon miệng khi ăn.5. Ǎn chậm, nhai kỹ.6. Không ăn nhiều, phải luôn nhắc nhủ rằng mình đang thưởng thức đồ ăn.7. Chế biến thức ăn dạng luộc và nấu là chính, không rán, rang với mỡ.8. Khi cần ăn kiêng và hạn chế số lượng, phải giảm dần thức ăn theo thời gian. Khiđạt mức yêu cầu, nên duy trì một cách kiên nhẫn, không bao giờ được tăng lên.9. Phải tôn trọng các nguyên tắc: Thức ăn đa dạng, nhiều thành phần; ăn đủ để cótrọng lượng vừa phải; hạn chế chất béo, đặc biệt là mỡ động vật; có một lượng chấtxơ vừa phải; hạn chế ăn mặn; tránh các đồ uống có rượu.10. Nên có bữa ăn phụ trước khi đi ngủ.