Thông tin tài liệu:
Viêm dạ dày mãn tính là bệnh về đường tiêu hoá với các biểu hiện thường gặp như khó chịu, trướng bụng trên, đau nhức, hơi thở dồn dập, chán ăn, gầy đi, đi ngoài... Khi bộc phát bệnh viêm dạ dày mãn tính, yếu tố “ẩm thực” chiếm một vị trí rất quan trọng. Vì thế hình thành một thói quen ăn uống tốt là diệu pháp để trị liệu bệnh này. Đây là điểm khác biệt trong điều trị bệnh này so với các bệnh khác. Tóm lại, khi ăn uống cần chú ý những điểm sau....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nguyên tắc dinh dưỡng cho người viêm dạ dày mãn Nguyên tắc dinh dưỡng cho người viêm dạ dày mãnViêm dạ dày mãn tính là bệnh về đường tiêu hoá với cácbiểu hiện thường gặp như khó chịu, trướng bụng trên,đau nhức, hơi thở dồn dập, chán ăn, gầy đi, đi ngoài...Khi bộc phát bệnh viêm dạ dày mãn tính, yếu tố “ẩm thực”chiếm một vị trí rất quan trọng. Vì thế hình thành một thóiquen ăn uống tốt là diệu pháp để trị liệu bệnh này. Đây làđiểm khác biệt trong điều trị bệnh này so với các bệnhkhác. Tóm lại, khi ăn uống cần chú ý những điểm sau:1. Ăn chậm nhai kỹ, như thế có thể giảm thiểu đi thức ănthô, cứng gây kích thích niêm mạc dạ dày.2. Sinh hoạt, ăn uống nên có quy luật, kỵ ăn nhanh uốngnhanh và không đúng giờ giấc.3. Chú ý vệ sinh thực phẩm, kiên quyết không để cho visinh vật ở thế giới bên ngoài xâm nhập và làm nguy hại đếnniêm mạc dạ dày.4. Dung nạp những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưngthanh đạm, ít ăn thực ăn chứa nhiều chất béo, cay, ngọt,hạn chế uống rượu và trà đặc.Đối với những người bị viêm dạ dày mãn tính trầm trọng,đặc biệt là viêm dạ dày do thu co, chỉ dựa vào biện pháp ănuống để cải thiện là không đủ mà nên phối hợp với phươngpháp trị liệu bằng thuốc đông y.