Nha Đam Rán Giòn

Xếp rau xà lách ra đĩa, cho nha đam rán vàng lên trên. Dùng kèm với tương ớt.Nguyên liệu: - 4 thìa súp bột chiên giòn. - 2 quả trứng gà. - 300gr nha đam. - Một ít rau xà lách. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - Tương ớt, dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nha Đam Rán Giòn Nha Đam Rán GiònXếp rau xà lách ra đĩa, cho nha đam rán vàng lên trên. Dùng kèm với tương ớt. Nguyên liệu: - 4 thìa súp bột chiên giòn. - 2 quả trứng gà. - 300gr nha đam. - Một ít rau xà lách. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - Tương ớt, dầu ăn. Thực hiện: - Gọt vỏ nha đam, cắt miếng to,dầy khoảng 2 ngón tay, ngâm nước muối, vớtráo. - Đánh tan bột chiên giòn, trứng, gia vị với 50ml nước. - Nhúng nha đam qua hỗn hợp bột. - Đun nóng thật nhiều dầu, thả nha đam vào chảo rán vàng, vớt ra để ráo dầu.Bò Xào Nha Đam Rắc hành lên, dùng nóng rất ngon.Nguyên liệu:- 150gr phi lê thịt bò.- 200gr nha đam.- Vài lát gừng.- 100gr bông cải trắng.- 1/2 củ hành tây.- 1 quả cà chua.- 2 cọng hành lá.- Bột nêm, dầu hào, tỏi xay.- 1 thìa cà phê bột năng.Thực hiện:- Thái thịt bò, ướp với bột nêm, tỏi.- Gọt vỏ nha đam, thái lát dày, ngâm nước muối.- Cắt miếng bông cải, trụng sơ.- Cắt múi cà chua, hành tây.- Thái khúc hành lá. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào, cho bông cải, hành tây, càchua, gừng, nha đam vào, nêm gia vị, bột năng pha loãng.