Nhân giống cây chanh leo bằng phương pháp giâm hom

Bài viết tiến hành nghiên cứu và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật nhân giống phù hợp, hiệu quả, phát triển nhanh cây chanh leo để phục vụ nguyên liệu chế biến xuất khẩu tại Nghệ An.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nhân giống cây chanh leo bằng phương pháp giâm homHOẠT ĐỘNG KH-CN NHÂN GIỐNG CÂY CHANH LEO BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM HOM n Lê Văn Quý và cộng sự Trung tâm Nghiên cứu Cây ăn quả và Cây công nghiệp Phủ Quỳ I. ĐẶT VẤN ĐỀ đồng/cây). Trong khi đó, hiện nay sản phẩm được chế Cây chanh leo (chanh dây, mắc mát, lạc tiên) biến từ cây chanh leo đang được xác định là sản phẩmcó tên khoa học Passiflora incanata, là một loài chiến lược của Nhà máy Chế biến dứa xuất khẩu ở Nghệdây leo sống lâu năm. Quả chanh leo có nhiều An, việc xây dựng vùng nguyên liệu đáp ứng nhu cầuđặc tính tốt về dinh dưỡng, được sử dụng làm chế biến là rất cần thiết.nguyên liệu chế biến ra các loại nước giải khát Trước thực tế đó, đề tài “Nghiên cứu biện pháp kỹcó hương vị đặc biệt, thực phẩm, thuốc chữa thuật để sản xuất giống chanh leo tạo vùng nguyên liệubệnh rất có lợi cho sức khỏe con người. Từ đặc cho công nghiệp chế biến tại Nghệ An” do Viện Khoatính cây chanh leo cũng như nhu cầu của thị học kỹ thuật Nông nghiệp Bắc Trung Bộ chủ trì đã đượctrường ngày càng tăng nên loài cây này đã được triển khai thực hiện nhằm mục tiêu: nghiên cứu và ứngphát triển ở nhiều địa phương trong cả nước, dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật nhân giống phù hợp,đem lại thu nhập cao. hiệu quả, phát triển nhanh cây chanh leo để phục vụ Tại Nghệ An, trong những năm qua đã có nguyên liệu chế biến xuất khẩu tại Nghệ An.nhiều địa phương đầu tư trồng chanh leo với II. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNdiện tích lớn, tuy nhiên hiệu quả đạt được chưa CỨUcao, năng suất và doanh thu còn thấp. Một 1. Vật liệu nghiên cứutrong những nguyên nhân chính là do thiếu các - Giống chanh leo Đài Loan F1(Đài Nông F1) dùngnghiên cứu về giống, kỹ thuật thâm canh, làm hom giâm.phòng trừ sâu bệnh phù hợp với điều kiện sinh - Các loại phân bón: Urê, Kaliclorua, Lân, phân bónthái của địa phương; thiếu quy hoạch, chi phí lá, chất hữu cơ, cát sông...trồng mới khá cao, thiếu giống tốt, nguồn giống 2. Phương pháp nghiên cứukhông rõ ràng, giá thành cao (30.000-50.000 - Bố trí thí nghiệm theo kiểu ô lớn không lặp lại. Vườn mô hìnhSỐ 4/2015 Tạp chí [10] KH-CN Nghệ An HOẠT ĐỘNG KH-CN Cây chanh leo giâm vào bầu Che phủ ni lon giữ ẩm cho cây sau khi giâm - Các công thức (CT) thí nghiệm được triểnkhai gồm: - TN1: Nghiên cứu giá thể và thời vụ giâm + CT1: Đất feralít vàng đỏ + chất hữu cơ (thantrấu) (tỷ lệ 1:1) + CT2: Đất feralít vàng đỏ + cát sạch (tỷ lệ1:1) + CT3: Đất feralít vàng đỏ + chất hữu cơ + cátsông (tỷ lệ 1:1:1) + CT4: Cát sông mịn - TN2: Nghiên cứu tuổi cành và số mắt homgiâm + CT1.1: Cành 6 tháng tuổi, 2 mắt + CT1.2: Cành 6 tháng tuổi, 3 mắt + CT2.1: Cành 9 tháng tuổi, 2 mắt Cây chanh leo thương phẩm + CT2.2: Cành 9 tháng tuổi, 3 mắt - Phương pháp phân tích số liệu: Số liệu đượcxử lý số liệu bằng chương trình Excel, Minitab 14và một số phần mềm thống kê nông nghiệp khác. - Phương pháp đánh giá, so sánh: So sánh cáctrị số trung bình. - Phương pháp phân tích hiệu quả kinh tế: Dựavào phương pháp hoạch toán tài chính tổng quátđể phân tích: Lợi nhuận (RAVC - Return AboveVariable Cost) được tính bằng tổng thu nhập thuần(GR - Gross Return) sau khi trừ tổng chi phí khảbiến (TC - Total Variable Cost): RAVC = GR - TC. III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 1. Ảnh hưởng của giá thể và tuổi cànhgiâm đến tỷ lệ sống và tỷ lệ bật mầm củagiống chanh leo Đề tài đã chọn xã Tri Lễ, huyện Quế Phong đểtiến hành nghiên cứu. Đây là địa phương có điều Sản phẩm quả chanh leoSỐ 4/2015 Tạp chí [11] KH-CN Nghệ AnHOẠT ĐỘNG KH-CNkiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp cho cây chanh nhiều nhất tỉnh, đồng thời là nơi có diện trồng câyleo sinh trưởng và phát triển. Bên cạnh đó, Quế chanh leo theo mô hình sản xuất hàng hóa phụcPhong là huyện có diện tích trồng cây chanh leo vụ cho công nghiệp chế biến của tỉnh. Bảng 1 ...