Nhất dáng, nhì da

Khi mới lớn, da của mỗi người chúng ta đều rất săn chắc mịn màng. Nhưng theo năm tháng, nhất là ở những người có chế độ ăn uống dư thừa, sự tích lũy mỡ dưới da đã làm cho da trở nên lồi lõm, mất đi cái vẻ căng đẹp ngày nào. Dù bạn gầy, trung bình hay béo phì vẫn đều có thể bị tích mỡ dưới da. Vậy đâu là căn nguyên, đâu là giải pháp phòng ngừa?
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nhất dáng, nhì da Nhất dáng, nhì daKhi mới lớn, da của mỗi người chúng ta đều rất săn chắcmịn màng. Nhưng theo năm tháng, nhất là ở những ngườicó chế độ ăn uống dư thừa, sự tích lũy mỡ dưới da đã làmcho da trở nên lồi lõm, mất đi cái vẻ căng đẹp ngày nào. Dùbạn gầy, trung bình hay béo phì vẫn đều có thể bị tích mỡdưới da. Vậy đâu là căn nguyên, đâu là giải pháp phòng ngừa? Sự tích mỡ dưới da là sự ứ đọng mỡ trong các mô dướida, làm cho bề mặt da trở nên lồi lõm trông giống như vỏtrái cam nên còn gọi là da vỏ cam (cellulite). Trên 90% phụnữ ở các nước có chế độ dinh dưỡng nhiều thịt hay nóichung là ăn uống sung túc, ngoài 20 tuổi có hiện tượng tíchmỡ dưới da.Ở nước ta chưa có công trình nghiên cứu sâu rộng về vấnđề này, song có lẽ cách tốt nhất là tự mỗi người hãy để ýxem da của mình có hiện tượng tích mỡ chưa. Những vùngda thường tích mỡ là ở các vùng đùi, mông và bụng. Sựtích mỡ dưới da gặp nhiều ở nữ giới, nhưng rất ít gặp ởnam giới, vì sao vậy? Giải đáp vấn đề này có lẽ chúng taphải nghiên cứu cấu trúc da xem có gì khác giữa nữ vànam.Đặc điểm cấu trúc da khác nhau của nam và nữDưới lớp thượng bì và biểu bì của da có các lớp mỡ, trongđó các tế bào mỡ được phân bố trên một mạng lưới các sợiđàn hồi và hệ thống mạch máu nhỏ, nhưng có sự khác nhautrong cấu trúc giải phẫu da giữa nam và nữ nên sự tích mỡdưới da cũng rất khác nhau.Sự khác biệt về cấu trúc da của nam và nữ là: Ở nam giới,sự sắp xếp các sợi đàn hồi theo dạng những ngăn hình thoi,số sợi đàn hồi dày và vững chắc hơn nên số lượng tế bàomỡ có thể tích tụ trong những khoang hình thoi ít hơn.Trong khi đó, ở nữ, các sợi đàn hồi sắp xếp theo dạngnhững ngăn dọc, số sợi đàn hồi mảnh và lỏng lẻo hơn vì thếsố tế bào mỡ có thể tích tụ trong những khoang dọc đượcnhiều hơn. Đó cũng là nguyên nhân chính của tỷ lệ nữ giớibị tích mỡ dưới da rất nhiều so với nam giới.Sự tích mỡ dưới da diễn ra như thế nào?Nhiều nghiên cứu về nguyên nhân gây tích mỡ dưới da chothấy: các túi mỡ dưới da được tích lũy sẽ chèn ép các mạchmáu nhỏ gây cản trở cung cấp máu nuôi dưỡng cho da; cáctúi mỡ này cũng chèn ép, làm giãn các sợi đàn hồi (sợicollagen) và gây xơ cứng mô liên kết dưới da; hậu quả là dabị thiếu máu nuôi dưỡng, còn mô liên kết dưới da bị xơcứng làm cho da trở nên thô nhám, lồi lõm và không cònsăn chắc mịn màng như trước nữa.Ảnh hưởng của sự thay đổi về nội tiết tố đối với sự tíchmỡ dưới daCác nội tiết tố nữ thay đổi là yếu tố quyết định tỷ lệ tích mỡdưới da thay đổi theo, nhất là trong những giai đoạn thườngcó thay đổi nội tiết như tuổi dậy thì, thời kỳ thai nghén, tiềnmãn kinh, sau khi mãn kinh và thời gian đầu mới dùngthuốc ngừa thai, thuốc nội tiết điều trị bệnh.Nội tiết tố nữ không những có ảnh hưởng tới sự cung cấpmáu và chất dinh dưỡng cho da và sự giữ nước của cơ thể,mà còn gây nên những thay đổi cấu trúc mô mỡ và mô liênkết dưới da. Do có những thời kỳ thay đổi nội tiết như vậynên ở phụ nữ sự tích mỡ dưới da nhiều hơn so với namgiới.Quá trình tích mỡ dưới da chịu ảnh hưởng của những thayđổi nội tiết, dinh dưỡng phức tạp. Sự tích mỡ dưới da sẽcàng nhiều hơn khi phụ nữ càng cao tuổi hơn, càng tăngcân quá mức, chế độ ăn nhiều mỡ hơn, uống ít nước hơn sovới nhu cầu của cơ thể, ít vận động hơn... Khi cao tuổi, cácsợi đàn hồi nằm trong lớp mô dưới da mỏng dần và giảmđộ co giãn nên sự tích mỡ dưới da càng lộ rõ hơn, da dễ bịchảy xệ thô nhám và lồi lõm hơn.Giải pháp hạn chế và ngăn chặn sự tích mỡ dưới da làgì?Chúng ta vẫn lớn lên, rồi già đi cùng năm tháng, nên chốnglại tuổi cao là không thể. Nhưng chúng ta chống lại sự giànua hay quá trình lão hóa cơ thể là có thể. Vì vậy, để hạnchế và ngăn chặn sự tích mỡ dưới da, mọi cố gắng củachúng ta chắc chắn mang lại lợi ích nếu chúng ta kiên trìthực hiện với các biện pháp như sau:Có chế độ luyện tập thể dục thể thao thường xuyên: Vậnđộng thường xuyên đều đặn giúp tiêu hao nhiều năng lượngtích lũy trong đó có tiêu hao bớt lớp mỡ dưới da; vận độngcòn giúp cho cơ bắp hoặc là nở nang (nếu trẻ tuổi) hoặc làchậm thoái hóa (nếu đã cao tuổi), các sợi đàn hồi dưới dađược tưới máu nuôi dưỡng tốt hơn không bị giãn, các môliên kết không bị xơ hóa, kết quả là da vẫn săn chắc mịnmàng lâu dài với thời gian.Xây dựng một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và hợplý: Tất nhiên là khẩu phần ăn cần phù hợp với nhu cầu cơthể từng lứa tuổi; một chế độ dinh dưỡng cân đối giữa cácchất đạm, đường, mỡ, vitamin, khoáng chất và các yếu tố vilượng sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh cân đối, hạn chế tối đa sựdư thừa chất béo – nguyên liệu chủ yếu tích thành các túimỡ dưới da.Không nên ăn mỡ động vật mà chỉ nên ăn dầu thực vật,không nên ăn mỡ của động vật máu nóng mà chỉ nên ăn mỡcủa động vật máu lạnh (như cá, tôm, cua...); năng vậnđộng, chống béo phì là những lời khuyên bổ ích đối vớichúng ta.Một chế độ tập thể dục thể thao thường xuyên và có mộtchế độ ăn uống hợp lý nhưng phải kiên trì thực hiện là cáchtốt nhất để chúng ta chống lại sự tích mỡ dưới da, chống lạibệnh da vỏ cam. ...