NHỮNG ĐIỀU CÁC BỆNH NHÂN GOUT NÊN LÀM VÀ NÊN TRÁNH

Bệnh Gout (bệnh thống phong) là một bệnh khớp do rối loạn chuyển hóa purin ở người, nguồn gốc từ việc tăng tiêu hủy các acid nhân của các tế bào và/hoặc giảm thải acid uric ra ngoài gây tăng acid uric trong máu, mà hậu quả là gây các đợt viêm khớp cấp, gây các tophy, gây sỏi thận, gây suy thận. Bệnh Gout có thể được kiểm soát tốt bằng chế độ thuốc men đều đặn và liên tục, phối hợp với chế độ ăn uống sinh hoạt hợp lý. Vì là một bệnh diễn tiến kéo dài,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
NHỮNG ĐIỀU CÁC BỆNH NHÂN GOUT NÊN LÀM VÀ NÊN TRÁNH NHỮNG ĐIỀU CÁC BỆNH NHÂN GOUT NÊN LÀM VÀ NÊN TRÁNHBệnh Gout (bệnh thống phong) là một bệnh khớp do rối loạnchuyển hóa purin ở người, nguồn gốc từ việc tăng tiêu hủy cácacid nhân của các tế bào và/hoặc giảm thải acid uric ra ngoài gâytăng acid uric trong máu, mà hậu quả là gây các đợt viêm khớpcấp, gây các tophy, gây sỏi thận, gây suy thận. Bệnh Gout có thểđược kiểm soát tốt bằng chế độ thuốc men đều đặn và liên tục,phối hợp với chế độ ăn uống sinh hoạt hợp lý. Vì là một bệnh diễntiến kéo dài, phải điều trị liên tục để tránh tái phát, nên ngườibệnh cần phải được theo dõi lâu dài bởi các bác sĩ chuyên khoa.Sự hiểu biết về bệnh và việc tuân thủ điều trị của người bệnh cóvai trò rất quan trọng đối với kết quả điều trị.Bệnh Gout là một bệnh khớp do rối loạn chuyển hóa purin ở người,nguồn gốc từ việc tăng tiêu hủy các acid nhân của các tế bào và/hoặcgiảm bài xuất acid uric qua thận, gây tăng acid uric trong máu, mà hậuquả là gây các đợt viêm khớp cấp, gây các tophy, gây sỏi thận, gây suythận. Bệnh Gout có những đặc điểm lâm sàng khá đặc biệt, tương đối dễnhận biết, nếu được quan sát kỹ (đặc biệt ở những năm đầu của bệnh)như: • Thường gặp ở nam giới (trên 95%), khỏe mạnh, mập mạp • Thường bắt đầu vào tuổi 35 đến 45 (cuối thập niên thứ 3 và đầu thập niên thứ 4) • Khởi bệnh đột ngột, diễn biến từng đợt, giữa các đợt đau các khớp hoàn toàn khỏi (những năm đầu) • Vị trí bắt đầu thường là các khớp ở chi dưới, đặc biệt ngón I bàn chân (70%) • Tính chất sưng nóng đỏ đau dữ dội, đột ngột ở một khớp, không đối xứng và có thể tự khỏi sau 3 - 7 ngày. Ở giai đoạn muộn biểu hiện ở nhiều khớp, có thể đối xứng, xuất hiện những u cục (tophy) ở nhiều nơi đặc biệt quanh các khớp. Trong giai đoạn cấp có thể kèm các dấu hiệu toàn thân như: sốt cao, lạnh run, đôi khi có dấu màng não (cổ cứng, ói...) • Có thể có các bệnh tăng huyết áp, tiểu đường, rối loạn lipid máu... kèm theo.Việc điều trị bệnh nhằm mục đích làm giảm đau giảm viêm (khi viêmcấp) giảm và duy trì lượng acid uric máu ở mức bình thường để khỏi táiphát viêm khớp, bảo vệ thận khỏi sỏi thận và suy chức năng thận.1. Về chế độ ăn uốngĐể làm giảm acid uric máu cần hạn chế ăn các thức ăn chứa nhiều purin(chứa nhiều acid nhân tế bào) như tim, gan, thận, óc, trứng lộn, cá chích,cá đối. Đây là những loại thức ăn giàu đạm.Tuy nhiên, chất đạm là một thành phần quan trọng trong dinh dưỡng củamọi lứa tuổi đặc biệt ở người có tuổi. Vì vậy, không thể loại bỏ hoàn toànchất đạm trong khẩu phần ăn hàng ngày nhưng cũng đừng vượt quá nhucầu thiết yếu về đạm của cơ thể.Ơû người lớn nhu cầu về đạm là 1 g/kg trọng lượng/ngày (nhu cầu này sẽtăng trong một số trạng thái cơ thể đặc biệt: có thai, gắng sức, bị bệnh.).Các loại thức ăn: tôm, cua, sò, ốc, hến, ếch, cá nước ngọt, thịt chim,trứng, đạm thực vật, cá biển nói chung. đều không cần kiêng tuyệt đối.Miễn sao, số lượng đạm từ các thức ăn đó không vượt quá nhu cầu cầnthiết hàng ngày.Không uống rượu, hạn chế uống bia, không ăn uống quá mức.Chân giò heo, là loại thức ăn chứa nhiều mỡ (lipid), không có lợi cho sứckhỏe người có tuổi, không nên ăn thường xuyên, đặc biệt khi người bệnhcó kèm rối loạn các thành phần của lipid máu (Cholesterol, Triglyceride, βLipoproteine, HDL-C, LDL-C, VLDL-C.)Nên tăng cường ăn rau xanh, uống nhiều nước, uống các loại nước khoángcó nhiều gas (bicarbonate) vì sẽ làm kiềm hóa nước tiểu và tăng mức lọccầu thận, thuận lợi cho việc thải bớt acid uric ra ngoài.Bảng dưới đây là lượng đạm có trong một số thực phẩm thườngdùng Thực phẩm (100 g) Lượng đạm (Gam)Sữa bò tươi 3,9Sữa đặc có đường 8,1Sữa chua 3,7Sữa đậu nành 3,9Phomat 10-20Trứng gà tươi 11,6Trứng vịt tươi 14,2Thịt bò nạc 20Thịt trâu nạc 21,9Thịt thỏ nạc 21,5Thịt lợn nạc 19Thịt gà nạc 22,4Thịt vịt nạc 17,8Thịt ngỗng nạc 18,4Thịt ếch 20,0Thịt cá lóc 18,2Thịt cá chép 16,5Thịt cá trê 16,5Thịt lươn 20,0Thịt tôm 18,4Thịt cua biển 17,5Đậu hũ 10,9Đậu phọng (lạc) 27,5Đậu nành 34Đậu xanh 23,4Mè (vừng) 20,12. Về việc sử dụng thuốcCác thuốc kháng viêm giảm đau chỉ dùng khi có cơn v ...