Những điều nên tránh trong phong thủy nhà bếp & phòng ăn

Những điều nên tránh trong phong thủy nhà bếp & phòng ănDù bếp trong không gian hiện đại ngày nay có nhiều biến đổi về tiện nghi nhưng vẫn tuân theo các nguyên tắc phong thuỷ truyền thống mà gia chủ cần lưu tâm. Khá nhiều “kiêng kỵ” được truyền tụng lâu nay về bếp có thể vô tình đã làm các gia chủ bối rối và nêu thắc mắc lo lắng vì nhìn đâu cũng thấy nhà mình bố trí… sai phong thuỷ! Chúng tôi xin tóm gọn lại các nguyên tắc bố trí cơ bản về bếp như...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những điều nên tránh trong phong thủy nhà bếp & phòng ănNhững điều nên tránh trong phong thủy nhà bếp & phòng ănDù bếp trong không gian hiện đại ngày nay có nhiều biến đổi về tiện nghi nhưngvẫn tuân theo các nguyên tắc phong thuỷ truyền thống mà gia chủ cần lưu tâm.Khá nhiều “kiêng kỵ” được truyền tụng lâu nay về bếp có thể vô tình đã làm cácgia chủ bối rối và nêu thắc mắc lo lắng vì nhìn đâu cũng thấy nhà mình bố trí…sai phong thuỷ! Chúng tôi xin tóm gọn lại các nguyên tắc bố trí cơ bản về bếpnhư sau:Có kiêng có lành:a. Tránh bếp gặp trực xung đối môn: Vì hướng của bếp là hướng từ miệng bếp nhìn ra(chứ không tính hướng của người đứng nấu bếp) nên cũng cần giữ gìn sự sáng sủa,thoáng đãng và an lành giống như xem hướng trước cửa vậy. Miệng bếp mà nhìnthẳng ra cửa đi (trước hoặc sau nhà) thì luồng khí dẫn truyền bụi bặm sẽ tác động trựctiếp vào, gió thổi tắt lửa,người đứng nấu quay lưng lại không quan sát được cửa. Dângian gọi bếp đặt như vậy là “khai môn kiến táo, tài phú đa hao”, hay ngắn gọn hơn: lộtáo khẩu!b. Tránh bếp bị trực xung thuỷ – hoả: Theo ngũ hành thì thuỷ khắc hoả, nên bếp tránhđặt quá gần khu chứa nước, bồn rửa hoặc nhà vệ sinh. Các hệ thống dùng nước(đường ống, bể nước, hầm phân, hố ga…) nếu ở trên đầu bếp, ở bên cạnh hoặc ngaydưới bàn bếp cũng đều gây ra những bất cập khi sử dụng, khi sửa chữa ảnh hưởngnhiều đến sinh hoạt.c. Tránh xú uế và tác động va chạm: Bếp cũng cần tránh để sát bên hoặc miệng củabếp nấu tránh nhìn thẳng vào cửa phòng vệ sinh, chỗ nuôi súc vật (nhiều xú uế) cũngnhư sàn nước, máy giặt (thuỷ khắc hoả) thậm chí tránh cả nhà để xe nữa (dễ gây cháynổ và bụi bặm, mùi xăng dầu). Nên kiểm tra lại dây chuyền hoạt động bếp từ rửa đếnsơ chế, rồi nấu và soạn xem có thông suốt không. Nếu đặt bếp cạnh lối gia đình đi ravào thường xuyên cũng rất dễ gây ra va chạm, vướng víu khi nấu nướng và nguy hiểmnếu nhà có trẻ nhỏ.d. Phong thuỷ cũng kỵ đặt giường ngủ hoặc các chỗ sinh hoạt ngay trên chỗ nấu bếp:Nhất là phía trên bếp sàn bằng gác gỗ để tránh việc đi lại, sinh hoạt ở trên làm“độngbếp” dưới, đồng thời bếp đun hơi nóng xông lên ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ ngườibên trên. Tất nhiên việc tốt xấu trong nội thất còn tuỳ thuộc vào hình thức và chất lượngxây dựng của bếp cũng như các không gian liên quan. Nếu bếp có tiện nghi cao, chắcchắn, đúng tiêu chuẩn, và khu vực khác cũng sạch sẽ, kín đáo thì sẽ giảm thiểu đượcsự ảnh hưởng qua lại lẫn nhauKhông gian, màu sắc và chất liệu:Đừng biến các khoảng trên nóc tủ bếp làm kho vì sẽ rất lộn xộn và bất tiện khi tìm kiếmcũng như đồ vật dễ bị rơi xuống. Nếu diện tích hạn hẹp thì có thể tiết kiệm không giantại các khoảng pha chế và bồn rửa, nhưng cần phải đảm bảo đủ rộng cho chỗ đứngnấu, tạo khoảng lùi cần thiết đề phòng khi phát hoả. Trường hợp kết hợp chỗ ăn luôntrong bếp thì tốt nhất là giữa bếp và bàn ăn nên có một mặt bàn hay tủ thấp để ngăntheo kiểu quầy bar, kiêm chỗ soạn khá tiện dụng.Màu sắc trong bếp hay được chuộng màu gỗ (mộc), màu đỏ sậm (hoả) hoặc màu vàng(thổ). Tủ bếp hiện đại thường làm bằng gỗ chống cháy hoặc inox kết hợp mặt đá, gạchmen, nhựa tổng hợp… Nhưng dù bằng vật liệu hay màu sắcgì thì bề mặt bàn và tủ bếpchỉ nên nhẵn và bóng vừa phải, giảm các chi tiết rối mắt và tránh làm nhiều các khe hốcrất khó làm vệ sinh.Cách tính vật liệu và màu sắc theo ngũ hành cần chú ý nguyên tắc rất biện chứng trongvạn vật là “bớt nhiều bù ít, thừa giảm, thiếu tăng”, hay nói cách khác là không nên thiênlệch về một hành nào quá mức. Bếp vốnt huộc hoả, nóng nực nhiều, nếu lại tiếp tụcdùng màu tương sinh thì hoả thì sẽ quá vượng, mà có thể bổ sung thêm màu đen hayxanh dương (thuỷ) để khắc chế bớt. Tủ bếp có màu trắng (kim) gần đây cũng khá đượcchuộng vì độ sạch sẽ và sáng sủa, dĩ nhiên là cần chú ý khả năng chịu nhiệt và tránh ốvàng do hơi dầu mỡ trong quá trình đun nấu.Giảm hung tăng cát:Các thiết kế bếp hiện đại ngày càng giảm tác động xấu của quá trình nấu nướng lan toảsang không gian lân cận, và đưa vào bếp nhiều sự thoải mái thuận tiện hơn. Đối vớinhà phố hay biệt thự, bếp hay được đặt phía sau, gần giếng trời hoặc sân sau để thuậntiện hơn cho việc nấu nướng cũng như thoát khói mùi tốt.Nhưng các căn hộ chung cư hoặc nhà có diện tích nhỏ thì hay đặt phần bếp gần cửa ravào, tuy có lợi thế là dành diện tích thông thoáng chiếu sáng ở ngoài ban công, cửa sổcho phòng khách, phòng ngủ, nhưng lại có nhược điểm vừa vào nhà đã gặp ngay bếp,đồng nghĩa với khả năng thông thoáng - chiếu sáng tự nhiên cho khu vực này thườngbị kém.Có thể khắc phục bằng cách bố trí thông gió cưỡng bức cho bếp vào hộp kỹ thuật,đồng thời xử lý vách di động (cửa trượt,xếp) để khi đun nấu nhiều có thể tách biệt phầnbếp với không gian bên ngoài. Dùng vách di động hay tủ đa năng còn giúp che chắntầm nhìn khi khách vào nhà, tạo một khoảng đệm cần thiết với những nhà có diện tíchnhỏ.Dù thế nào đi nữa, thì vị trí hợp lý nhất của phòng ăn là ở khoản ...