Những hiểm họa đằng sau viên vitamin

.Sự lạm dụng vitamin được xếp vào hàng báo động thứ 3 sau kháng sinh và steroid. Lượng Trái cây tươi là nguồn bổ sung vitamin tốt và an toàn nhất. vitamin được đưa vào nếu cao quá so với nhu cầu và khả năng hấp thụ của cơ thể sẽ tích lũy lại ở gan và gây ngộ độc. Về mặt này, vitamin nguy hiểm hơn ta tưởng rất nhiều. Vitamin cũng là một loại thuốc chữa bệnh, vì vậy, không nên sử dụng bừa bãi. Với các vitamin tan trong nước như C, nhóm B, PP…, nếu lượng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những hiểm họa đằng sau viên vitaminNhững hiểm họa đằng sau viên vitamin Sự lạm dụng vitamin được xếp vào hàng báo động thứ 3 sau kháng sinh và steroid. Lượng vitamin được đưa vào nếu cao quá so vớiTrái nhu cầu và khả năng hấp thụ của cơ thể sẽcây tích lũy lại ở gan và gây ngộ độc. Về mặttươi là này, vitamin nguy hiểm hơn ta tưởng rấtnguồn nhiều.bổsung Vitamin cũng là một loại thuốc chữa bệnh, vìvitamin vậy, không nên sử dụng bừa bãi. Với cáctốt và vitamin tan trong nước như C, nhóm B, PP…,an toàn nếu lượng cung cấp cao hơn nhu cầu một chútnhất. thì cơ thể tự đào thải qua bài tiết hoặc tiêu hoá. Nhưng cơ thể sẽ bị ngộ độc nếu các vitamin tantrong dầu bị thừa hoặc lượng vitamin tan trong nước quá caoso với nhu cầu. Việc dùng vitamin liều cao lâu ngày có thểgây ra các triệu chứng sau:- Vitamin A: Gây ngứa da vẩy nến, tóc khô, xơ xác, dễ gãy,chán ăn, buồn nôn, tiêu chảy, gan to, nhức đầu, đau khớp chi,tăng áp lực nội sọ, thiếu máu…- Vitamin C: Gây tổn thương thận, dễ bị sỏi oxa, sỏi urat.- Vitamin D: Gây tổn thương thận, chán ăn, tăng canxi trongmáu.- Vitamin E: Gây rối loạn tiêu hoá như buồn nôn, nôn, tiêuchảy, viêm ruột hoại tử…- Vitamin PP: Gây giãn mạch ngoại vi, bốc hoả, buồn nôn,ngứa, đánh trống ngực.Riêng với vitamin B1: Nếu dùng để tiêm, có thể gây sốcThiamin, còn nếu uống liều cao thì lượng thừa sẽ được bàitiết qua mồ hôi.Nên dùng vitamin khi nào?Vitamin thiên nhiên phân bố rất nhiều trong các loại rau quả,thực phẩm. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý bao gồm đủ cơm,thịt, mỡ, cá, trứng, rau quả... có thể bảo đảm cung cấp đủvitamin cho cơ thể. Tuy vậy, những người ăn kiêng rất có thểthiếu một số loại vitamin, chẳng hạn những người kiêng ănchất béo sẽ thiếu vitamin A và D (nếu kiêng tuyệt đối sẽ làmgiảm khả năng hấp thụ hai chất này của cơ thể). Những ngườithiếu vitamin do chế độ dinh dưỡng không hợp lý này cầnđược bổ sung vitamin.Tuy nhiên, chỉ nên bổ sung vitamin bằng thuốc khi có cáctriệu chứng bệnh lý điển hình do thiếu vitamin nào đó. Chẳnghạn khi có triệu chứng scorbut (chảy máu chân răng, chảymáu dướu da, mệt mỏi, vết thương khó lành) thì phải bổ sungvitamin C. Khi bị phù thũng, ăn chậm tiêu, hãy bổ sungvitamin B1. Nếu khô da, khô mắt thì phải uống vitamin A.Trẻ bị còi xương phải được uống vitamin D.Một số trường hợp sau phải được bổ sung vitamin:- Sốt cao kéo dài.- Lao động gắng sức, suy nghĩ căng thẳng, bị các stress.- Trong mùa nắng nóng phải làm việc, đi lại nhiều ngoài trời,mất nhiều mồ hôi.- Suy nhược cơ thể, sút cân nhanh.- Sau ốm, sau phẫu thuật.- Bị các bệnh mạn tính như viêm loét dạ dày, hành tá tràng,tiêu chảy, bệnh đường ruột, cường tuyến giáp, bỏng, ung thư,nghiện rượu, thuốc lá, suy thận.- Trẻ đẻ non.