Những Lễ hội đặc sắc ở Nga

Là đất nước có một nền văn hoá lâu đời, nước Nga nổi tiếng với rất nhiều lễ hội đặc sắc. Những lễ hội ấy phản ánh nét sinh hoạt mùa màng của nền nông nghiệp vùng ôn đới, của xứ sở của bạch dương và tuyết trắng. Và những lễ hội ấy cũng gắn liền với những chiến tích, những di tích lịch sử, những bãi chiến trường nổi tiếng của nước Nga.Phong tục đón khách của người NgaỞ những lễ hội lớn, mở đầu lễ hội, những cô thiếu nữ xinh tươi nhất tặng bánh mì và muối...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những Lễ hội đặc sắc ở NgaNhững Lễ hội đặc sắc ở NgaLà đất nước có một nền văn hoá lâu đời, nước Nga nổi tiếng vớirất nhiều lễ hội đặc sắc. Những lễ hội ấy phản ánh nét sinh hoạtmùa màng của nền nông nghiệp vùng ôn đới, của xứ sở của bạchdương và tuyết trắng.Và những lễ hội ấy cũng gắn liền với những chiến tích, những di tíchlịch sử, những bãi chiến trường nổi tiếng của nước Nga.Phong tục đón khách của người NgaỞ những lễ hội lớn, mở đầu lễ hội, những cô thiếu nữ xinh tươi nhấttặng bánh mì và muối cho những vị khách đáng kính. Sau khi nhậnquà của các thiếu nữ, người khách cúi xuống, hôn lên ổ bánh mì (ổbánh mì được đựng trên một chiếc khay có phủ chiếc khăn thêu màusắc sặc sỡ). Tiếp đó, theo nghi lễ cổ truyền, người khách bẻ mộtmiếng bánh, rắc muối lên, nếm thử và nói lời cảm tạ. Người dân Ngatrân trọng bánh mì và muối vì lúa mì là nguồn lương thực quý giánuôi sống con người và con người không thể sống thiếu muối.Ngày nay, tục lệ đón khách danh dự bằng muối và bánh mì vẫn đượcduy trì, nhưng khách thường chỉ nhận tượng trưng ổ bánh mì và lọmuối ở trên đĩa men sứ cổ truyền có phủ khăn thêu rồi truyền lại chongười tháp tùng.Lễ tiễn mùa đôngMột trong những lễ hội khó quên của nước Nga là Lễ tiễn mùa đông.Lễ này bắt nguồn từ nền nông nghiệp, từ công việc đồng áng củanhững người nông dân Nga. Mùa đông nước Nga tuyết rơi phủ kínmặt đất, ruộng đồng, khiến cho cây cối không nảy mầm được, nếu kéodài mãi dễ sinh nạn đói. Bởi vậy, người nông dân mong mùa đôngmau qua, mong mùa xuân mau đến.Lễ tiễn mùa đông là một trong những ngày hội dân gian vui vẻ nhất.Mở đầu buổi lễ, những chú bé ngộ nghĩnh, mặc quần áo dân tộctruyền thống, màu sắc sặc sỡ cầm đuốc đốt những hình nộm bằngrơm, đó là hình ảnh tượng trưng của băng tuyết trong mùa đông lạnhgiá. Trẻ em và người lớn reo hò ầm ĩ, ca hát, nhảy múa xung quanhhình nộm đang bốc lửa. Họ mừng vui tiễn tượng trưng mùa đông, hânhoan chào đón mùa xuân tươi đẹp, chuẩn bị khí thế bước vào một mùagieo trồng mới.Lễ tiễn mùa đông thường được tổ chức ở những nơi đông người qualại, có quảng trường, ngã tư đường phố, một cánh rừng đầu làng vàonhững đêm đẹp trời. Tất cả già, trẻ, nam, nữ đều tham dự lễ hội. Họnắm tay nhau nhảy điệu múa vòng tròn. Những động tác giậm chân,không chỉ là một tiết mục nghệ thuật, mà còn là một cách sưởi ấmnhanh chóng trong giá rét.Ngày nay, trẻ em và người lớn múa vòng tròn xung quanh cây thôngcũng là hình bóng của Lễ tiễn mùa đông.Trong ngày Lễ tiễn mùa đông, trên những con đường lớn, những chiếcxe ngựa vừa rung chuông và lục lạc, vừa đuổi rượt nhau. Ngựa đượcđeo dải nạm bạc rất đẹp, còn xe trượt được trang trí bằng thảm. Bacon ngựa được thắng vào một cỗ xe chạy băng băng trên đường.Ngoài những món ăn cổ truyền dành cho ngày lễ của người Nga thìbánh xèo là món không thể thiếu trong Lễ tiễn mùa đông, giống nhưbánh chưng trong ngày Tết của Việt Nam.Đó là những chiếc bánh mỏng làm bằng bột mì cho lên men có trộnvới trứng gà, bơ, váng sữa, và được rán bằng những chiếc chảo lửa tonóng bỏng. Chiếc bánh xèo hình tròn là tượng trưng cho mặt trời thầnlinh mang lại hơi ấm mùa xuân, tràn trề sức sống và hạnh phúc.Hội Ivan Kupala mùa đôngKhác với lễ tiễn mùa đông được tổ chức chung với nhiều bạn bè vànhững người sống xung quanh, hội Ivan Kupala mùa đông thườngđược tổ chức ngay trong gia đình để tiễn mùa đông, đón mùa xuân.Đây là hội của những người Nga từ nhiều thế kỷ nay.Để bắt đầu buổi lễ, người ta trải cuộn rơm lên bàn, phủ tấm khăn trảibàn rộng lên trên, đặt lên đó một hũ cháo đại mạch trộn mật ong. Đólà món ăn chính theo phong tục. Bát cháo đầu tiên là dành cho tổ tiên.Khi chủ và khách ăn xong món ăn chính, phần còn lại đem để ra ngoàisân cho thần băng giá, mọi người hát bài hát bằng âm điệu êm ái, ngọtngào, cầu xin thần đừng làm hại hoa màu.Tiếp đó, các em nhỏ xuất hiện, chúng đeo mặt nạ, đội lốt con dê, consếu, con gấu... những con vật gần gũi với người nông dân Nga. Nhữngđứa trẻ cùng nhau hát những lời cầu mong mùa màng bội thu và nhậnnhững đồng tiền nhỏ từ người lớn.Hội Ivan Kupala mùa hạHội Ivan Kupala mùa hạ khác với hội mùa đông. Trong ngày hội, cáccô gái bói tìm người yêu bằng cách bện các vòng hoa, thả chúngxuống sông trong đêm Ivan Kupala. Trên các bãi cỏ trong rừng,những người mạnh bạo nhất nhảy qua đống lửa trong tiếng cười vàtiếng hò hét, khích lệ của người xem. Trong đêm hội mùa hè ngắnngủi, nam nữ thanh niên rủ nhau vào rừng, họ tin rằng, trong nhữngcánh rừng âm u, điều huyền bí nhất có thể xảy ra. ...