Những loại quả phải thật cẩn trọng khi cho con ăn

Hoa quả rất giàu vitamin và không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ. Nhưng cho trẻ ăn hoa quả gì, ăn như thế nào lại không hề đơn giản. Dứa Trong dứa có chứa một lượng lớn fructose và rất nhiều vitamin. Dứa có tác dụng lợi tiểu và nhiều lợi ích khác. Tuy nhiên khi cho trẻ ăn dứa cần lưu ý những điều sau: - Trong dứa có chứa chất protease, chất này khi vào cơ thể dẫn tới hiện tượng co thắt mạch vành, chóng mặt, buồn nôn. - Các chất glycosides sinh học trong...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những loại quả phải thật cẩn trọng khi cho con ăn Những loại quả phải thật cẩn trọng khi cho con ănHoa quả rất giàu vitamin và không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ.Nhưng cho trẻ ăn hoa quả gì, ăn như thế nào lại không hề đơn giản.DứaTrong dứa có chứa một lượng lớn fructose và rất nhiều vitamin. Dứa có tácdụng lợi tiểu và nhiều lợi ích khác. Tuy nhiên khi cho trẻ ăn dứa cần lưu ýnhững điều sau:- Trong dứa có chứa chất protease, chất này khi vào cơ thể dẫn tới hiệntượng co thắt mạch vành, chóng mặt, buồn nôn.- Các chất glycosides sinh học trong dứa còn có khả năng gây kích ứng niêmmạc miệng khiến trẻ bị rát lưỡi hay vòm họng.Vậy nên, khi cho trẻ, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi ăn dứa, người lớn cần gọtsạch vỏ, bỏ mắt, cắt dứa thành từng miếng nhỏ và luộc qua bằng nước sôi.Tuy làm mất đi phần nào hương vị của dứa nhưng ngược lại sẽ đảm bảo sựan toàn cho sức khỏe của con bạn.Nếu muốn duy trì hương vị của dứa đồng thời cũng làm giảm sự mẫn cảm vàtác dụng phụ, bạn có thể cắt dứa thành từng lát mỏng, ngâm trong nướcmuối loãng rồi vớt ra tráng lại bằng nước đun sôi để nguội.Khi mới cho trẻ bắt đầu ăn dứa, tốt nhất chỉ nên cho bé ăn từng miếng nhỏ.Nếu không có bất cứ dấu hiệu gì bất thường thì mới tiếp tục cho bé ăn. Cònngược lại phải ngừng ngay và đưa trẻ tới các cơ sở y tế.Vải thiềuTrong vải thiều có chứa nhiều protein, chất béo, các loại vitamin C, acidchanh, pectin, photpho, sắt… Ăn vải thiều giúp thúc đẩy máu lưu thông. Vìvậy, loại quả này còn được dùng làm thuốc chữa bệnh.Mặc dù ăn vải có tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên ăn quá nhiều cũng cóthể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của cơ thể, do lượng đường fructose sẽthông qua việc trao đổi chất của gan để hấp thu vào máu, chỉ một lượng nhỏđược chuyển hóa ở ống thận và ruột non.Ở trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa và các cơ quan khác còn yếu, cho trẻ ăn vải dễ khiếntrẻ bị đổ mồ hôi, khát nước, buồn nôn, chóng mặt, nhìn mờ, lạnh tứ chi, mệtmỏi. Nặng hơn thì sẽ hôn mê, co giật, co đồng tử và nếu không kịp thời hôhấp sẽ nguy hiểm tới tính mạng.Chính vì vậy, người lớn nên chú ý không cho trẻ ăn quá nhiều vải. Nếu ăn,chỉ cho bé ăn lượng vừa phải và dùng sau bữa ăn.XoàiXoài là loại quả nhiệt đới có hàm lượng dinh dưỡng cao và đặc biệt có hiệuquả cao trong việc hỗ trợ thị giác.Trong xoài có chứa một lượng lớn các chất chống lipid peroxy có tác dụngbảo vệ các tế bào thần kinh, trì hoãn quá trình lão hóa tế bào, cải thiện chứcnăng não.Tuy nhiên, trong xoài lại chứa acid trái cây, protein và nhiều chất kích thíchkhác tác động tới các niêm mạc gây sưng miệng lưỡi, cổ họng, cảm giácnóng rát, ngứa ran và các hiện tượng dị ứng, thậm chí phát ban chân tay.Người lớn nên tìm hiểu kxy trước khi cho bé ăn để tránh ảnh hưởng tới sứckhỏe của bé. Nếu trẻ hay bị dị ứng, tuyệt đối không cho ăn xoái và cũngkhông nên để trẻ nghịch hay tiếp xúc da với quả xoài.