Những loại thực phẩm tốt nhất cho bà bầu

3 tháng đầu thai kỳ là giai đoạn cơ thể thai phụ sẽ có những biến đổi sinh lý mạnh mẽ để thích nghi với sự hình thành của trẻ. Bên cạnh đó, đây cũng là thời điểm vô cùng quan trọng cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những loại thực phẩm tốt nhất cho bà bầu Những loại thực phẩm tốt nhất cho bà bầu3 tháng đầu thai kỳ là giai đoạn cơ thể thai phụ sẽ có những biến đổi sinh lý mạnh mẽ đểthích nghi với sự hình thành của trẻ. Bên cạnh đó, đây cũng là thời điểm vô cùng quantrọng cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Vì vậy, chị em nên chú ý tăngcường bổ sung các loại “siêu thực phẩm” dưới đây để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé.1 – TrứngLý do nên ăn: Trứng là nguồn đạm chất lượng cao, chứa nhiều canxi, vitamin D. Ngoài raOmega-3 trong trứng cũng rất tốt cho sự phát triển của não và thị giác của thai nhi.Bí kíp của chị em: “Em hay thêm trứng luộc vào món salad cá ngừ vì không thể chịuđựng được mùi dầu khi rán trứng”. (mẹ Nhím xù)2- Đậu lăngLý do nên ăn: Các chất protein trong đậu lăng hỗ trợ tích cực tới sự phát triển mô và cơcủa thai nhi. Ngoài ra, đậu lăng còn giàu chất xơ chống lại chứng táo bón cho thai phụ.Đậu lăng giàu chất xơ chống lại chứng táo bón cho thai phụ (Ảnh minh họa)Bí kíp của chị em: “Đem đậu lăng đi nấu súp thì ngon lắm các mẹ ạ. Nếu không thích ănsúp, chị em thử làm món bánh mì kẹp thịt với đậu lăng và rau bina xem sao. Không biếtcác chị thế nào chứ em “cuồng” món này rồi”. (mẹ Chíp)3- Cam quýt bưởiLý do nên ăn: Cam quýt bưởi rất giàu vitamin C - loại vitamin giúp hỗ trợ phát triểnxương sụn, mạch máu cho bào thai và tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu. Ngoài ra,acid folic trong những loại hoa quả này còn hạn chế nguy cơ dị tật ống thần kinh, nứt đốtsống cho thai nhi.Bí kíp của chị em: “Em thì mê bưởi nên cứ bóc ra, “đánh chén” thường xuyên, ông xã“hãm” lại không được. Buổi sáng em uống thêm cốc nước cam. Vừa thơm mát lại bổ.Thêm cam vào salad hoa quả cũng ngon lắm nhé”. (độc giả Như Nguyệt, Bắc Giang)4- Pho mátLý do nên ăn: Pho mát chứa nhiều canxi và protein – hai chất đóng vai trò quan trọngtrong việc phát triển xương và cơ.Bí kíp của chị em: “Các mẹ nên pho mát vào mì lasagnas hay các loại bánh để bổ sungthêm protein và canxi cho cơ thể nhé”. (Hương Giang, Hải Phòng) Những loại thực phẩm tốt nhất cho bà bầu5- Các loại hạt Hạnh nhân giúp mẹ bầu cảm thấy ngon miệng và đặc biệt tốt cho sự phát triển của thai nhi (Ảnh minh họa)Lý do nên ăn: Hạnh nhân chứa chất chống oxy hóa và vitamin, làm tăng khả năng traođổi chất, giúp mẹ bầu cảm thấy ngon miệng và đặc biệt tốt cho sự phát triển của thai nhi.Omega-3 trong quả óc chó có tác dụng phát triển não bộ cho trẻ.Bí kíp của chị em: “Nếu chán ngồi nhai các loại hạt chị em nên nghiền óc chó, hạnhnhân… ngồi rắc lên sữa chua hay bột ngũ cốc. Ăn cứ gọi là ầm ầm.” (mẹ Cam)6- Rau binaLý do nên ăn: Những loại rau lá xanh thẫm như rau bina là nguồn thực phẩm phong phúlượng vitamin, khoáng chất và protein cần thiết. Ngoài ra, rau bina còn giàu axit folic, sắtgiúp phát triển hệ thần kinh của trẻ và chống lại sự mệt mỏi khi mang bầu.Bí kíp của chị em: “Tủ lạnh nhà em lúc nào cũng đầy ắp rau bina. Mỗi sángem đánh raubina với trứng sau đó rán lên để ăn. Ngoài ra, em cũng thường xuyên xay rau bina vớidâu. Dễ uống lắm các mẹ ạ”. (Hà Anh, Hà Nội)7- Măng tây Măng tây là thực phẩm dồi dào vitamin D (Ảnh minh họa)Lý do nên ăn: Sự thiếu hụt vitamin D ở thai phụ có thể ảnh hưởng đến điểm số phát triểntrí tuệ thể chất của trẻ. Bởi vậy chị em nên ăn nhiều măng tây – thực phẩm dồi dàovitamin D.Bí kíp của chị em: “Măng tây luộc là món khoái khẩu của em. Khi luộc chị em nên để lửanhỏ, ít nước và vớt ra ngay khi chín tới. Các mẹ cũng có thể nấu canh măng cua, bò cuộnmăng tây, salad măng tây, sò điệp xào măng tây…Nhà em ai cũng thích mấy món nàyđấy”. (Thu Hằng, Hà Nội)8- Súp lơ xanh Súp lơ xanh chứa chất xơ và chất chống oxy hóa (Ảnh minh họa)Lý do nên ăn: Súp lơ xanh không chỉ cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho thai phụnhư calcium và axit folic mà còn chứa chất xơ và chất chống oxy hóa. Súp lơ xanh cũngchứa nhiều vitamin C nên giúp cơ thể hấp thụ sắt khi ăn cùng với thức ăn giàu sắt như mìsợi và gạo không xát.Bí kíp của chị em: “Súp lơ đem nấu canh hay xào với tôm, thịt rất ngon mà dễ ăn. Ngoàira, các mẹ có thể kết hợp súp lơ nghiền với nước ép táo hoặc lê. Uống “đã” lắm”. (MiVân, Hà Nội) Các loại thực phẩm tốt nhất cho bà bầu9- Đậu bắpLý do nên ăn: Đậu bắp chứa rất nhiều vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitaminC, các nguyên tố khoáng vi lượng như kẽm và canxi. Ngoài ra đậu bắp còn cung cấp chấtxơ và acid folic cho thai phụ giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở trẻ, “nhổ tận gốc” chứngtáo bón cho thai phụ.Bí kíp của chị em: “Đậu bắp tẩm bột chiên là món tủ của em. Cách làm thì rất đơn giản.Đậu bắp mua về, sơ chế và rửa sạch, sau đó cắt làm đôi. Trứng gà đập lấy lòng đỏ, đánhtan cùng với bột cà mì cho hỗn hợp quện vào nhau. Nhúng những cây đậu bắp vào hỡnhợp trứng bột, sau đó đun dầu nóng già ...