Những loại trái cây cung cấp vitamin C cho mùa hè

Mùa hè là mùa của rất nhiều loại hoa quả, trong đó có nhiều loại quả chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Một điều đặc biệt là các loại quả chứa nhiều vitamin C lại cực kỳ ngon Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng Vitamin C là một trong những chất dinh dưỡng có hiệu quả nhất đối với sức khỏe con người. Vitamin C thúc đẩy hệ thống miễn dịch của chúng ta và bảo vệ chúng ta khỏi một loạt các yếu tố bệnh tật, từ bệnh tim mạch, đột quỵ đến...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những loại trái cây cung cấp vitamin C cho mùa hè loại trái cây cung cấp nhiều vitamin C cho mùa hèMùa hè là mùa của rất nhiều loại hoa quả, trong đó cónhiều loại quả chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe.Một điều đặc biệt là các loại quả chứa nhiều vitamin C lạicực kỳ ngonNhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng Vitamin C làmột trong những chất dinh dưỡng có hiệu quả nhất đối với sứckhỏe con người. Vitamin C thúc đẩy hệ thống miễn dịch củachúng ta và bảo vệ chúng ta khỏi một loạt các yếu tố bệnh tật, từbệnh tim mạch, đột quỵ đến ung thư…Dưới đây là 7 loại thức ăn ngon chứa nhiều vitamin C màchúng ta nên dùng :1. ỔiCó 228 gram Vitamin C mỗi 100 gram ổiBạn có biết ổi là một loại trái cây? Đây là loại trái cây nhiệt đớicó vị ngọt với nhiều chất xơ, vitamin A, axit folic, đồng, vànhiều vitamin C hơn bốn lần so với cam. Với loại quả này chúngta có thể ăn cả vỏ hoặc gọt bỏ vỏ tùy ý, bởi ngay cả vỏ ổi cũngchứa nhiều vitamin.2. KiwiCó 90 gram Vitamin C mỗi 100 gram kiwiKiwi là loại quả có vị ngọt nhẹ, hương thơm mát dễ chịu và rấtgiàu vitamin C, và cũng có nhiều kali hơn chuối! Người tathường thái lát kiwi để làm món salad trái cây, có thể kết hợpvới dâu tây. Vỏ kiwi có thể hơi khó bóc nhưng những hạt màuđen bên trong quả lại tạo vẻ ấn tượng và đẹp khi dùng để trangtrí món ăn.3. Dâu tâyCó 60 gram của Vitamin C mỗi 100 gram dâu tâyĐây là một món ăn ngon giàu Vitamin C, thậm chí nhiều hơncho mỗi gram của quả cam! Không thể phủ nhận rằng vị dâu tâyrất ngon, chúng ta có thể ăn tươi trực tiếp hoặc dunngf dâu tâytrong các món ăn như salad trộn, làm bánh nướng, nước sinhtố… Sử dụng dâu tây tươi và nước cam với sữa chua ít chất béotrộn đều sẽ được một hỗ hợp sinh tố trái cây vừa thơm ngon vừabổ dưỡng cho những ngày hè nóng nực này.4. CamCó 50 gram Vitamin C mỗi 100 gram camTại sao khi nghe và nhìn thấy quả này điều chúng ta nghĩ đếnđầu tiên là nó rất giàu vitamin C? Đó là nhờ các chiến dịchquảng cáo thành công của các hãng sản xuất nước trái cây hoặcsản phẩm có nguồn gốc từ cam. Họ nhà cam quýt không nhữngrất giàu vitamin C, mà chúng rất ngon! Các nhà khoa học cũngchỉ ra rằng mùi hương cam làm cho mọi người cảm thấy dễ chịuvà vui vẻ hơn.5. Họ nhà bíCó 40 gram Vitamin C trong mỗi 100 gram bíNếu bạn đang tìm kiếm một nguồn cung cấp đồng thời cảvitamin C và chất chống oxy hóa polyphenol thì hãy chọn cácloại trong họ nhà dưa gang. Loại dưa này có vị ngon ngọt tuyệtvời, có nhiều trong mùa hè, vừa thơm ngon lại bổ mát. Bạn cóthể ăn riêng hoặc trộn salad với dưa hấu, dưa mật…6. Quả mâm xôiCó 30 gram Vitamin C mỗi 100 gram quả mâm xôiNhững quả mọng màu đỏ nhỏ bé này sẽ cung cấp lượng vitaminC và chất xơ đủ mức cần thiết hàng ngày cho cơ thể. Cũng giốngnhư các loại quả khác, quả mâm xôi có thể ăn riêng hoặc đemdùng làm salad hoa quả cùng nhiều loại quả khác. Trong mỗimùa hè, sẽ là thiếu sót nếu chúng ta không thử loại quả này.7. Cà chuaCó 10 gram Vitamin C mỗi 100 gram cà chuaNhững người có sở thích ăn pizza có thể tự an ủi mình rằng bởipizza có liên quan rất nhiều đến cà chua, ví dụ như nước sốt càchua. Những quả cà chua trong nước sốt cà chua có chứavitamin C, đồng thời cũng có lycopene, một chất chống oxy hóamạnh mẽ và thực sự giúp ngăn ngừa da khỏi hấp thụ tia UV …Nói như vậy không có nghĩa là bạn cứ để da trần mà phơi nắng,tốt nhất bạn vẫn nên dùng cả kem chống nắng để yên tâm chomột làn da vừa đẹp vừa khỏe mạnh