Những món ăn bài thuốc hay trị huyết áp thấp

Thông thường, huyết áp dưới 90/60 mm thủy ngân được xem là thấp. Áp lực máu chậm và yếu, lưu lượng máu đưa đến các tổ chức thiếu nên bệnh nhân dễ bị mệt mỏi, thường bị nặng đầu, ban ngày buồn ngủ, ban đêm mất ngủ, khi thay đổi vị trí, di chuyển thường dễ bị hoa mắt, chóng mặt, choáng váng, đau đầu, tức ngực, tinh thần mệt mỏi, có lúc thoáng ngất.Bệnh này thường thấy ở người thể chất kém và phụ nữ. Cũng có một số người huyết áp thấp nhưng không có biểu hiện rõ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những món ăn bài thuốc hay trị huyết áp thấp Những món ăn bài thuốc hay trị huyết áp thấpThông thường, huyết áp dưới 90/60 mm thủyngân được xem là thấp. Áp lực máu chậm và yếu,lưu lượng máu đưa đến các tổ chức thiếu nênbệnh nhân dễ bị mệt mỏi, thường bị nặng đầu,ban ngày buồn ngủ, ban đêm mất ngủ, khi thayđổi vị trí, di chuyển thường dễ bị hoa mắt, chóngmặt, choáng váng, đau đầu, tức ngực, tinh thầnmệt mỏi, có lúc thoáng ngất.Bệnh này thường thấy ở người thể chất kém và phụnữ. Cũng có một số người huyết áp thấp nhưngkhông có biểu hiện rõ rệt nên khó nhận ra. Bệnhthường kéo dài làm cơ thể suy nhược.Với bệnh huyết áp thấp mãn tính, việc ăn uống cóvai trò quan trọng không kém gì thuốc. Dưới đây làmột số món ăn chữa trị bệnh huyết áp thấp.1. 250 gr thịt bò tươi, rửa sạch băm nhỏ, thêm gừng,hành, muối hạt tiêu, ướp một lúc rồi cho tất cả vàohầm thành canh, hiệu quả rõ rệt trong việc tănghuyết áp.2. 15 gr nhân sâm (hoặc 50 gr – 100gr đẳng sâm),250 gr thịt lợn nạc, băm nhỏ, cho vào xào qua rồinấu thành canh, có tác dụng ích khí dưỡng duyết,tăng huyết ấp.3. 50- 100 gr đương quy, 30 gr rễ gừng tươi, 500 grthịt dê, rửa sạch thái thành miếng, dùng đương quy,gừng tươi hầm cùng thịt dê, cho gia vị vừa vặn là cóthể dùng. Có tác dụng bổ huyết, cường tráng cơ thể.4. 30 gr long nhãn, 100gr gạp cánh, cho tất cả vàonấu thành cháo, cho thêm đường vào rồi ăn.5. 30 gr cẩu kỷ tử, 100 gr gạo nếp, nấu thành cháo,ăn làm nhiều lần6. 100 gr gân chân (lợn, bò), 200 gr thịt ức gà, rượuvang, muối, lòng trắng trứng 2 quả. Thịt gà băm nhỏ,thêm chút rượi, muối, bột ngọt vào. Cho dầu vào xàorồi hầm nhừ, cho tiếp thịt gà vào nêm gia vị cho vừamiệng.7. 100 gr thịt bò tươi rửa sạch, thái thành miếng nhỏ,thêm nước và các loại gia vị vào nấu chin, cho thêm200 gr gạo cánh, thêm nước nấu thành cháo, đợi thịtnhừ, cháo chín là có thể dùng được, nên ăn nóng vàosáng và tối có tác dụng bổ hư cường thể.8. 250 gr thịt bụng lợn đã luộc chín, 15 gr mỗi thứcẫu kỷ, đẳng sâm, sơn dược, vải khô, 20 gr mỗi thứlong nhãn, đại táo. Lấy thịt bụng lợn thái thànhmiếng nhỏ, cho tất cả nguyên liệu trên vào một bátsứ to, cho thêm hồ tiêu trắng, đường phèn, muối,dầu, hấp cách thủy 30 phút, thêm 50 gr lòng trắngtrứng vào hấp đến chín nhừ là được.9. 100 gr hải sâm rửa sạch, 10 quả trứng chim cứtluộc chín bóc bỏ vỏ, cho vào nồi cùng hải sâm hầmkỹ, thêm chút muối tinh, dầu ăn, đường trắng vàođun thêm một chút.10. 1 con lươn, 100 gr thị lợn nạc, 50 gr hoàng kỳ.Đem lươn làm sạch, bỏ nội tạng, cắt thành khúc, cho2 vị trên vào cùng hầm kỹ, bỏ bã hàng kỳ đi, ăn cái,uống nước. Có thể trị huyết hưu, nhược dẫn đến cơthể mệt mỏi, đoản khí, hoa mắt chóng mặt.11. 2 quả trừng gà, 15 gr cầu kỷ, 10 quả táo đỏ.Trước tiên lấy cầu kỷ, táo, cho nước lạnh đunkhoảng 30 phút, cho trứng gà đã đánh tan đều vàođun cho đến chín, mỗi ngày ăn 2 lần, có tác dụngđiều bổ khí huyết, tăng cường thể chất.12. 1 con bồ câu trắng, 30 gr mỗi thứ bắc kỷ, đẳngsâm, 50 gr hoạt sơn dược, 10 quả táo đỏ, tất cả cùngnấu thành canh. Có tác dụng bổ trung ích khí, trịtrứng đau đầu, đoản khí, tâm thu, mệt mỏi.13. 1 con gà mái tơ, bỏ lông rửa sạch, bỏ nội tạng,30 gr hoàng kỳ, 15 gr thiên ma, rửa sạch thái thànhmiếng cho vào bụng gà. Cho gà vào nồi to, thêmgừng, hành mỗi thứ 10 gr, thêm một chút muối,hoảng tửu 10 ml. 10 gr trần bì, lượng nước cho thíchhợp, đun to lửa cho sôi sau đó vặn nhỏ hầm đến khigà nhừ, thêm chút hạt tiêu bột vào, có tác dụng íchkhí bổ hư, tăng huyết áp.14. 30 gr sâm Thái tử, 30 gr sơn dược, 20 gr ý dĩsâm, 15 gr hạt sen, 10 quả đại táo, cho vào ngâmtrong nước lạnh, rồi rửa sạch, thêm 100 gr gạo nếp,lượng nước thích hợp rồi cho tất cả vào hầm nhỏ lửa,ngày ăn 2 lần vào sáng, tối, 15 ngày cho một liệutrình.15. Táo đỏ, sa sâm 15 gr, sinh địa 50 gr, thục địa 50gr tất cả cho vào 600 ml nước nấu trong 30 phút,chắt lấy nước thuốc, cho thêm 50 ml mật ong loại tốthòa đều, chia uống 3 lần trong ngày.16. Cá diếc một con rửa sạch, bỏ ruột, cho vào cùng50 gr gạo nếp ninh nhừ thành chào, cho thêm gia vị,hạt tiêu, thì là, hành, rồi múc ra ăn nóng. Mỗi tuầnăn 2 – 3 lần. Ăn liền 2- 3 tháng.17. Chim cút một con làm sạch lông, bỏ phủ tạng.Lấy 30 gr hoàng kỳ, 30 gr thiên ma, gừng tươi 5 gr,5 củ hành, rửa sạch cho vào bụng chim cút, thêm giavị cho vừa ăn rồi đem hầm cách thủy cho đến chínmềm, ăn thịt và uống nước, bỏ bã thuốc.18. Lấy 250 gr thịt dứa, rồi thái thành miếng cộngvới 60 gr thịt gà cho một tí bột hò tiêu rồi nấu chinđể ăn . Món ăn này vừa dễ làm, ăn ngon lại có côngnặng tiện tỳ, ích khí ...