Những món ăn sáng truyền thống của người Tây Ban Nha

Bữa ăn sáng của người Tây Ban Nha khá nhẹ nhàng, thông thường chỉ gồm một tách cà phê đậm, có thể pha thêm sữa nếu thích hoặc một ly sô-cô-la nóng, đặc và một vài lát bánh mì chiên hoặc nướng.Mặc dù thức ăn dành cho buổi sáng khá đa dạng nhưng người Tây Ban Nha chỉ ưa thích một số món ăn sáng truyền thống sau: 1. Cà phê và sô-cô-la nóng Bữa ăn sáng của người Tây Ban Nha sẽ không trọn vẹn nếu thiếu tách cà phê. Là loại thức uống chính trong bữa sáng. Cà...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những món ăn sáng truyền thống của người Tây Ban NhaNhững món ăn sáng truyềnthống của người Tây Ban NhaBữa ăn sáng của người Tây Ban Nha khá nhẹ nhàng, thông thường chỉ gồm mộttách cà phê đậm, có thể pha thêm sữa nếu thích hoặc một ly sô-cô-la nóng, đặc vàmột vài lát bánh mì chiên hoặc nướng.Mặc dù thức ăn dành cho buổi sáng khá đa dạng nhưng người Tây Ban Nha chỉ ưathích một số món ăn sáng truyền thống sau:1. Cà phê và sô-cô-la nóngBữa ăn sáng của người Tây Ban Nha sẽ không trọn vẹn nếu thiếu tách cà phê. Làloại thức uống chính trong bữa sáng. Cà phê Tây Ban Nha có hương vị thơm ngonvà khá đậm đặc.Ly sô-cô-la nóng đi kèm với bữa sáng thường rất đặc và có dạng kem vì được phatrộn giữa ca cao nguyên chất với đường. Món đồ uống đặc và béo này nổi tiếngkhắp thế giới vì mùi vị thơm ngon và đậm đặc hương vị sô-cô-la.2. Bánh ngô Tây Ban NhaMón bánh ngô Tây Ban Nha thật ra là một loại trứng tráng, thường không chứaphó mát hay lớp kem bơ phủ trên bề mặt. Với các nguyên liệu như tiêu, hành, thảomộc và gia vị, món ăn sáng có thành phần chính từ trứng này được phục vụ như làmột bữa ăn sáng muộn giàu năng lượng hoặc làm bữa ăn giữa buổi, gộp cho cả bữasáng và bữa trưa. Thông thường, món này thích hợp với những bữa ăn gia đìnhtrong những ngày cuối tuần hoặc những kỳ nghỉ, khi mọi người không phải dậythật sớm để đến công sở hay trường học.3. ChorrosChorros là phiên bản bánh rán của Mỹ ở Tây Ban Nha. Những chiếc bánh mì chiênhình tròn, xoắn ốc hay que thẳng được chế biến từ loại bột nhào thông thường hoặcbột khoai tây. Món bánh ngọt này được chiên vàng và phủ một lớp đường trên bềmặt.Bánh chorros thường được bán dạo trên phố hoặc trong những tiệm bánh mì vàolúc sáng sớm. Những chiếc bánh này có thể ăn ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày.Tuy nhiên, thưởng thức món ăn sáng được yêu thích này khi chúng vừa được chiênxong vẫn là điều tuyệt vời nhất.4. TorrijaVề cơ bản, torrija là món ăn mà người Tân Ban Nha học hỏi được từ một món ănsáng phổ biến của người Pháp là bánh mì nướng. Dễ làm và được yêu thích bởimùi vị ngọt ngào, người Tây Ban Nha chế biến torrija bằng cách ngâm bánh mìcứng vào trong trứng, sữa và đường, rồi phết mật ong hoặc si-rô, đem nướng.Món ăn này thường được phục vụ trong những ngày nghỉ của lễ Phục Sinh. Rắcthêm đường hoặc quế lên bề mặt, torrija được dọn kèm với ly sô-cô-la nóng,là bữa ăn sáng hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng.