Thông tin tài liệu:
.Dưới đây là một số thực phẩm bảo vệ da bạn khỏi tác động và lão hóa do ánh sáng mặt trời. Trà xanhBất kỳ danh sách siêu thực phẩm cho làn da khỏe mạnh nào cũng nên bắt đầu với trà xanh. Đó là bởi vì nó có chứa các chất chống oxy hóa, đặc biệt là hợp chất độc nhất vô nhị EGCG giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia cực tím.Cho dù bạn đắp trực tiếp lá trà xanh lên da, hoặc thưởng thức nó suốt cả ngày như một thức uống làm giảm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những siêu thực phẩm phòng ung thư daNhững siêu thực phẩm phòng ung thư daDưới đây là một số thực phẩm bảo vệ da bạn khỏi tácđộng và lão hóa do ánh sáng mặt trời.Trà xanhBất kỳ danh sách siêu thực phẩm cho làn da khỏe mạnh nàocũng nên bắt đầu với trà xanh. Đó là bởi vì nó có chứa cácchất chống oxy hóa, đặc biệt là hợp chất độc nhất vô nhịEGCG giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia cực tím.Cho dù bạn đắp trực tiếp lá trà xanh lên da, hoặc thưởng thứcnó suốt cả ngày như một thức uống làm giảm căng thẳng thìnó đều giúp ngăn chặn thiệt hại DNA trong cơ thể, thúc đẩyviệc sửa chữa và tái tạo lại các tế bào da bị ảnh hưởng do ánhnắng mùa hè.Ngoài ra, trà xanh cũng đảm bảo hydrat hóa đầy đủ, một chìakhóa giữ làn da trẻ trung và đóng vai trò như một rào cảnphòng bệnh ung thư da trong mùa hè.Sữa chuaSữa chua, đặc biệt là sữa chua ít béo được cho là thực phẩmquan trọng thứ hai giữ cho làn da vẻ khỏe mạnh, nhất là trongđiều kiện thời tiết nắng nóng. Da cần nhiều chất chống oxyhóa để tránh lão hóa, mà sữa chua lại là một nguồn giàu chấtchống oxy hóa mạnh này, hơn nữa lại được cơ thể dễ dànghấp thụ nên sữa chua đương nhiên tốt cho da.Vitamin A thúc đẩy sản xuất và ngăn chặn suy thoái collagen- một protein quan trọng cung cấp cấu trúc cho da. Cùng vớielastin protein, collagen chịu trách nhiệm đảm bảo tính đànhồi và khả năng phòng tránh ung thư da.Cá hồiCá hồi (và các loài cá nước lạnh như cá ngừ, cá kiếm...) làmột nguồn protein nạc và các axit béo omega-3 tự nhiêntuyệt vời. Đó là các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp giảm tìnhtrạng viêm và duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.Nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn uống giàu axit béoomega-3 có thể giúp chống lại các tác hại của bức xạ tia cựctím trên da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp.Như một tặng phẩm tự nhiên cho sắc đẹp, cá hồi hoang dãchứa một sắc tố chống oxy hóa mạnh gọi là astaxanthin, cóthể làm tăng khả năng chống viêm của da, ngăn ngừa lão hóavà ung thư da.Sô-cô-la đenNgười ta nghĩ rằng sô-cô-la gây ra mụn trứng cá ở độ tuổi vịthành niên. Tuy nhiên, sô-cô-la đen chất lượng cao với hàmlượng flavonoid (một chất chống oxy hóa mạnh) vô cùngphong phú được ca ngợi là một siêu phẩm cho làn da. Nghiêncứu cho thấy rằng sô-cô-la đen không chỉ bảo vệ tim và cácmạch máu, mà còn bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặttrời.Sô-cô-la đen có chứa rất nhiều axit béo không bão hòa, thúcđẩy sự trao đổi chất của tế bào da, giúp làn da khỏe mạnh,chống lại được các bức xạ của tia cực tím nên bạn giảm tảiđược nỗi lo bị ung thư da, da đồi mồi, nhăn nheo....Quả mâm xôiKhi nói đến các loại trái cây và rau quả, màu sắc thường báohiệu sự hiện diện của sắc tố tự nhiên rất có lợi với các đặctính chống oxy hóa mạnh. Quả mâm xôi là một ví dụ điểnhình. Với sự bùng nổ hương vị và màu sắc, quả mâm xôi đen,quả việt quất, dâu tây, cây nam việt quất, chanh... đều lànhững trái cây đặc trưng về khả năng chống ung thư, ngănngừa bệnh và ẩn chứa chất chống oxy hóa ở nồng độ cao.Những siêu thực phẩm giúp bổ sung chất chống oxy hóa bảovệ sự khỏe mạnh của làn da, đồng thời giảm bớt các gốc tựdo nguy hiểm tạo ra bởi cuộc tấn công của bức xạ cực tímtrên da, giảm hẳn nguy cơ ung thư da.Các loại ngũ cốcKhông giống như bột mỳ tinh chế hay gạo đã được làm trắng,ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều carbohydrates đơn giảnhơn. Các chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho đườngtiêu hóa.Nó đồng thời là nguồn nuôi dưỡng tuyệt vời và thân thiệncho làn da nhờ hàm lượng vitamin B như folate, niacin, rutincũng như các vi chất dinh dưỡng như kẽm và magiê. Trongđó kẽm là chất đặc biệt quan trọng đối với khả năng miễndịch của làn da khỏe mạnh.NghệNghệ là một loại gia vị phổ biến đem lại hương vị hấp dẫncho nhiều món ăn. Nhưng nhờ hợp chất curcumin đặc biệt thìnó còn có ý nghĩa lớn cho làn da khỏe mạnh. Nghiên cứu chothấy rằng chất curcumin có thể ngăn chặn sự tiến triển củaung thư da đang ngày càng phổ biến, nhất là ung thư biểu môtế bào vảy. Curcumin cũng làm giảm viêm và hoạt động nhưmột chất chống oxy hóa để giảm tổn thương da.Quả ô liu và dầu ô liuÔ liu và dầu ô liu được ví von như một siêu sao dinhdưỡng. Với chất béo không bão hòa, cộng với chấtphytochemical, một chất chống oxy hóa có thể cải thiện sứckhỏe của bạn. Các cư dân của khu vực Địa Trung Hải đãđược thưởng thức những lợi ích của loại dầu này trên datrong nhiều thế kỷ. Đó là hiệu quả trong điều trị viêm da dịứng.Những siêu thực phẩm trên đây không chỉ cải thiện mà còncó thể ngăn ngừa ung thư da, bảo vệ làn da khỏi tác hại củaánh năng, đồng thời duy trì chức năng cũng như vẻ ngoàikhỏe mạnh của da.Để duy trì sức sống trẻ trung và ánh sáng rực rỡ của làn da,bạn nên tránh carbohydrate tinh chế và ăn nhiều các loại thựcphẩm tươi. Ngoài ra, hãy chắc chắn là uống nhiều nước hàngngày! ...